adegermex

Adegermex busca un especialista en ciencia de alimentos para evaluar y aplicar sabores líquidos y en polvo en diversas matrices alimentarias. Se requiere experiencia en dosificación, evaluación sensorial y conocimientos de química de alimentos.La persona trabajará en laboratorio, elaborará prototipos de sabores y documentará resultados, buscando...

Evaluar y aplicar sabores líquidos y en polvo en distintas matrices alimentarias, seleccionando las alternativas y dosis que mejor se adapten al perfil sensorial y a las condiciones de cada aplicación.Aplicar sabores en diluciones y bases para alimentos y pet food.Pesar y dosificar ingredientes conforme a las formulaciones de los prototipos.Realizar curvas...