safmex

Aportaciones principales del Puesto: Asegurar la continuidad de las funciones y actividades del departamento de levadura cumpliendo con el programa de producción. Responsabilidades clave: - Supervisar que se cumpla el programa de producción, llevando a cabo las actividades necesarias para la fermentación y producción de crema de levadura. -...

Responsabilidades clave - Seguimiento y control del correcto funcionamiento del Evaporador y de la producción del coproducto, desde la alimentación de la materia prima (mosto deslevadurado) hasta el despacho del producto terminado (vinaza concentrada) - Limpiezas en los circuitos o fases del evaporador y membranas (CIP) - Preparativos y arranques y paros...

Descripción de la empresaGrupo Lesaffre (SAFMEX)Somos una compañía de origen francés con presencia mundial, fundada en 1853, líder en producir y suministrar soluciones para panificación, sabor, nutrición, fermentación y destilería.¡Crece dentro de una red global! 🌏 En Lesaffre, la diversidad es nuestro punto fuerte. Con colegas de 96...

**Escolaridad:** Ingeniería **Requisito: Ser estudiante activo por al menos 1 año más.** **Actividades:** - Generación y organización de carpetas digitales de información técnica de los proyectos terminados y en curso. Recopilación de información complementaria. (manuales, fichas tecnicas, estandares, etc) Organización y seguimientos con otras...