Chef Especialista en Cocina del Mar

hace 2 semanas

Val'Quirico, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

Vacante: Chef Especialista en Cocina del Mar Restaurante especializado en pescados y mariscos ¿Te apasiona la cocina del mar y crear platillos que conquisten a cada comensal? Buscamos un Chef con experiencia en cocina del mar, creativo y comprometido con la calidad, que quiera formar parte de un restaurante donde el sabor, la técnica y la excelencia culinaria son prioridad. Objetivo del Puesto Ejecutar, supervisar y garantizar la correcta preparación de platillos de cocina del mar, asegurando altos estándares de calidad, presentación, sabor e higiene, contribuyendo a una experiencia gastronómica memorable. Funciones Principales Preparar y presentar platillos de pescados y mariscos conforme a recetas y estándares del restaurante. Supervisar procesos de cocina y asegurar el control de calidad en cada platillo. Manejar correctamente insumos, porciones, tiempos y mermas. Garantizar el adecuado manejo, limpieza y conservación de pescados y mariscos. Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria (NOM-251). Apoyar en la planeación, mejora y estandarización del menú. Coordinar y trabajar en equipo con el personal de cocina. Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y organizada. Perfil del Candidato Ideal Experiencia: Experiencia comprobable como Chef o Cocinero(a) especializado(a) en cocina del mar. Dominio en manejo, corte y cocción de pescados y mariscos. Conocimientos y habilidades: Técnicas culinarias de cocina del mar. Creatividad y pasión por la gastronomía. Organización, liderazgo y responsabilidad. Trabajo en equipo y enfoque en resultados. Requisitos adicionales: Disponibilidad de horario. Actitud profesional y compromiso con la calidad. Ofrecemos Sueldo mensual: $15,000.00 Propinas: Temporada regular: aprox. $1,200.00 Temporada alta: aprox. $2,000.00 Prestaciones de ley: Seguro Social Vacaciones Prima vacacional Comida incluida Pago de horas extras Estabilidad laboral Excelente ambiente de trabajo y desarrollo profesional Únete a nuestro equipo Si disfrutas crear platillos del mar con calidad, pasión y técnica, esta es tu oportunidad de crecer en un entorno gastronómico dinámico y profesional. Postúlate ahora y forma parte de nuestro equipo

  • Chef Especialista en Cocina del Mar

    hace 14 horas

    Val'Quirico, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Vacante: Chef Especialista en Cocina del Mar Restaurante especializado en pescados y mariscos ¿Te apasiona la cocina del mar y crear platillos que conquisten a cada comensal? Buscamos un Chef con experiencia en cocina del mar, creativo y comprometido con la calidad, que quiera formar parte de un restaurante donde el sabor, la técnica y la excelencia...

  • Chef - Cocina del Mar

    hace 2 semanas

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    Vacante: Chef – Cocina del Mar Restaurante especializado en pescados y mariscos ¿Te apasiona la cocina del mar y crear platillos que conquisten a cada comensal? Buscamos un Chef con experiencia en cocina del mar, creativo y comprometido con la calidad, que quiera formar parte de un restaurante donde el sabor, la técnica y la excelencia culinaria son...

  • Chef - Cocina del Mar

    hace 2 semanas

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    Vacante: Chef – Cocina del Mar Restaurante especializado en pescados y mariscos ¿Te apasiona la cocina del mar y crear platillos que conquisten a cada comensal? Buscamos un Chef con experiencia en cocina del mar, creativo y comprometido con la calidad, que quiera formar parte de un restaurante donde el sabor, la técnica y la excelencia culinaria son...

  • Chef Cocina del Mar

    hace 1 semana

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    Vacante: Chef Cocina del Mar ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de un restaurante donde la calidad, el sabor y la excelencia culinaria son prioridad! Requisitos Experiencia comprobable como Chef o Cocinero(a) especializado(a) en cocina del mar. Conocimiento en manejo y preparación de pescados y mariscos. Creatividad, organización y alto sentido de...

  • Chef Especialista en Pescados y Mariscos

    hace 2 semanas

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    Vacante: Chef Especialista en Pescados y Mariscos ¿Te apasiona la cocina del mar y crear platillos que enamoran a cada comensal? Únete a nuestro equipo y forma parte de un restaurante donde la calidad, el sabor y la excelencia culinaria son prioridad. Requisitos Experiencia comprobable como Chef o Cocinero(a) especializado(a) en cocina del mar....

  • Chef Especialista en Pescados y Mariscos

    hace 2 semanas

    Val'Quirico, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Vacante: Chef Especialista en Pescados y Mariscos ¿Te apasiona la cocina del mar y crear platillos que enamoran a cada comensal? Únete a nuestro equipo y forma parte de un restaurante donde la calidad, el sabor y la excelencia culinaria son prioridad. Requisitos Experiencia comprobable como Chef o Cocinero(a) especializado(a) en cocina del mar....

  • Chef Especialista en Mariscos

    hace 1 semana

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    Vacante: Chef Especialista en Mariscos ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de un restaurante donde la calidad, el sabor y la excelencia culinaria son prioridad! Requisitos Experiencia comprobable como Chef o Cocinero(a) especializado(a) en cocina del mar. Conocimiento en manejo y preparación de pescados y mariscos. Creatividad, organización y alto...

  • Chef Especialista en Pescados y Mariscos

    hace 1 semana

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  • Chef - Restaurante Pescados y Mariscos

    hace 14 horas

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