Sous chef

hace 20 horas

San Pedro Garza García, México GRUPO PASTA A tiempo completo

Sous Chef / Chef de Unidad – Cantinetta Monterrey 📍 Monterrey, Nuevo León En Cantinetta, uno de los referentes de la cocina italiana en México, buscamos un Sous Chef / Chef de Unidad con experiencia real en operación, liderazgo de equipos y pasión por la cocina italiana bien hecha. Buscamos chefs que entiendan que la constancia, el orden y el sabor son innegociables. Responsabilidades clave: Liderar la operación diaria de cocina con altos estándares de calidad. Supervisión de procesos, recetas y estandarización. Reclutamiento, capacitación y desarrollo del equipo de cocina. Cumplimiento de normas de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Asegurar un boqueteo impecable y una ejecución consistente. Perfil ideal: Licenciatura en Gastronomía o Alimentos. +6 años de experiencia en cocinas profesionales. +2 años como Sous Chef o Chef de Unidad. Experiencia sólida en cocina italiana y mediterránea. Liderazgo, organización y capacidad de trabajo bajo presión. Alto compromiso con la operación y el equipo. Ofrecemos: Estabilidad laboral en un grupo restaurantero sólido. Crecimiento profesional real. Sueldo competitivo acorde al perfil. Ambiente exigente, profesional y bien estructurado. SUELDO $35 mil mensuales neto 📩 Postulación: Envía tu CV y una breve descripción de tu experiencia. #J-18808-Ljbffr

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    San Pedro Garza García, México GHAR II A tiempo completo

    Restaurante de Alta Cocina busca:**SOUS CHEF****Requisitos**:- Egresado de: Gastronomía o afín- Experiência mínima: 4 años en restaurantes de alta cocinaOfrecemos:- Buen sueldoTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $25,000.00 - $35,000.00 al mesTipo de jornada:- Incluye fines de semanaExperiência:- Sous Chef Cocina Alta: 4 años (Deseable)Lugar de...

  • Sous Chef Operativo

    hace 1 semana

    San Pedro Garza García, México Grupo Costeño A tiempo completo

    **Grupo Costeño** Somos una empresa líder 100% mexicana, comprometida con la creación de experiências extraordinarias. Contamos con una sólida presencia a nível nacional e internacional, y nos enorgullece ser una fuente de empleo para todo México. Nuestra misión incluye garantizar el bienestar de cada uno de nuestros colaboradores, a quienes...

  • Jr. Sous Chef Administrativo

    hace 5 días

    San Pedro Tlaquepaqu, Brazil, México Café San Pedro A tiempo completo

    Se solicita Jr. Sous Chef AdministrativoResponsable del control administrativo y operativo del área de cocina, asegurando el correcto seguimiento a órdenes de compra, inventarios, costos, incidencias y procesos internos. El puesto brinda apoyo directo al Chef Ejecutivo en el análisis de costos, control de stock, auditorías internas y registro de...

  • Sous Chef

    hace 4 semanas

    San Juan Ocotán, México RECLUTAMIENTO GPR A tiempo completo

    **GASPAR RESTAURANTE SOLICITA**:**SUB CHEF / AYUDANTE DE CHEF****OFRECEMOS**:- $12,000 mensuales sueldo base (pago quincenal)- Prestaciones- Propinas semanales- Bono mensual- Ayuda para transporteAproximado sueldo mas extras arriba de $16,000- Comida de personal por turno- Descuentos en las sucursales**Requisitos**:- Experiência como SUB CHEF de 3 años-...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas

    San Juan Ocotán, México RECLUTAMIENTO GPR A tiempo completo

    **RESTAURANTE SOLICITA**:**SUB CHEF / AYUDANTE DE CHEF****OFRECEMOS**:- $12,000 mensuales sueldo base (pago quincenal)- Prestaciones de ley- Propinas semanales- Bono mensual- Ayuda para transporteAproximado sueldo mas extras arriba de $15,000- Comida de personal por turno- Descuentos en las sucursales**Requisitos**:- Experiência como SUB CHEF de 3 años-...

  • Sous Chef

    hace 4 semanas

    San Juan Ocotán, México Gaspar Hamburgueseria A tiempo completo

    **GASPAR RESTAURANTE SOLICITA**:**SUB CHEF / AYUDANTE DE CHEF****OFRECEMOS**:- $12,000 mensuales sueldo base (pago quincenal)- Prestaciones de ley- Propinas semanales- Bono mensual- Ayuda para transporte semanalAproximado sueldo mas extras arriba de $16,000- Comida de personal por turno- Descuentos en las sucursales**Requisitos**:- Experiência como SUB CHEF...

  • Sous Chef

    hace 5 días

    San Pedro Garza García, N. L., México A L S E A A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa Alsea en Únete Alsea - San Pedro Garza García, Nuevo LeónRestaurante Pf Chang´s San Pedro está buscando:Sous Chef¿Cuáles son los requisitos?Disponibilidad de horarioExperiencia: 2 años¿Qué ofrecemos?Sueldo base ($19,000 mensuales brutos)Prestaciones de leyBono productividadSeguro de...

  • Sous Chef

    hace 7 días

    Cabo San Lucas, México M Consulting Group A tiempo completo

    SOUS CHEF, PARA EXCELENTE EMPRESA DE CATERING Y BANQUETES EN SUPER EXCLUSIVA ZONA DE CABO SAN LUCAS, BAJA CALIFORNIA SUR, OFRECEMOS EXCELENTE SUELDO NETO Y PRESTACIONES DE LEY, TRABAJO PERMANENTE**Requisitos**:EXPERIENCIA MINIMA DE 2 AÑOS EN PUESTO SIMILAREXCELENTES CONOCIMIENTOS EN COCINA MEXICANA E INTERNACIONALDISPONIBILIDAD DE HORARIOS, QUE VIVA EN CABO...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    , San Miguel de Allende Centro, Gto., México GRUPO LIBISA S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Responsabilidades PrincipalesSupervisar preparación, cocción, montaje y salida de platillos siguiendo recetas estandarizadas.Dirigir el pase durante servicio asegurando tiempos correctos, calidad y presentación.Supervisar, capacitar y coordinar al equipo de cocina para mantener orden, limpieza y eficiencia.Mantener control de inventarios, requisiciones y...

  • Sous Chef

    hace 4 semanas

    Residencial San Agustín Primer Sector, México Hotel de Lujo San Pedro A tiempo completo

    **Propósito del Puesto**El Sous Chef es el segundo al mando en la cocina y el brazo derecho del Chef Ejecutivo. Su función principal es garantizar que todos los platillos se ejecuten con la máxima precisión, calidad y consistencia, reflejando los estándares de excelencia del restaurante. Es un líder operativo, un formador de talento y un guardián de...