Supervisor de servicios alimentarios
hace 2 semanas
Será una posición transversal, orientada a la gestión integral del servicio de un comedor industrial. Deberá oficiar de facilitador/a de la comunicación entre las diferentes áreas de la empresa dueña del comedor y del operador del servicio de alimentación, con el objetivo de lograr el desarrollo del servicio en óptimas condiciones, cumpliendo con los procedimientos requeridos en todas las etapas para asegurar su calidad.Supervisar el cumplimiento de las normas NOM 251 y NMX F605 (Distintivo H), y procedimientos internos.Verificar el cumplimiento de las condiciones contractuales.Identificar desvíos y oportunidades de mejora, y colaborar en la búsqueda colaborativa de soluciones.Promover el desarrollo de planes de acción a las distintas áreas involucradas en las soluciones, y monitorear su cumplimiento en los tiempos acordados.Controlar y actualizar la documentación, registros, instructivos.Detectar necesidades de capacitación y coordinar instancias formativas del personal (BPM, POES, manipulador, limpieza, etc.).Coordinar reuniones periódicas con los responsables del servicio de alimentación y del cliente, convocando a las diferentes áreas involucradas según los temas a tratar.Confeccionar minutas de seguimiento, informes periódicos y KPIs del servicio.Realizar Auditorías mensuales de Seguridad Alimentaria, de calidad de Servicio al comensal, Mantenimiento e Infraestructura, y Sustentabilidad.Auditar la Planta de Elaboración/Comisariato del proveedor de servicios de alimentaciónGestionar acciones correctivas y preventivas derivadas de auditorías y/u oportunidades de mejora encontradas, priorizando, coordinando y monitoreando su implementación hasta su cierre efectivo.Revisar / aprobar el menú presentado por el proveedor. Proponer mejoras tanto por razones culinarias como de eficiencias operativas.Coordinar muestreos microbiológicos en el sitio.Lic. en Nutrición; Nutriólogo/a; Higienista, Químico/a, Técnico/a o Ingeniero/a en Alimentos, o carreras afines.Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.Enfoque en la resolución de problemas y mejora continua.Disponibilidad y versatilidad para trabajar de manera presencial en los sitios a auditar y supervisar, como de forma remota.Oportunidad de crecimiento profesional en una empresa en expansión.Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.Horario laboral flexible, de Lunes a Viernes. Mensualmente se requieren al menos 2 visitas al sitio en horario nocturno -cena- y/o fin de semana. / Excepciones: ante eventos extraordinarios de corta duración que puedan ocurrir en relación al servicio, como ser: aperturas o reaperturas, eventos especiales, contingencias o incidentes; el SM deberá prestar disponibilidad full time (24/7) acompañando el servicio con presencia en el sitio o remota, según se requiera.Formato de trabajo Híbrido (Presencial + Remoto) #J-18808-Ljbffr
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Ingeniero de servicios alimentario
hace 2 semanas
Guanajuato, México Beta Procesos, SA de CV A tiempo completoBETA PROCESOS EMPRESA 100% MEXICANA Somos especialistas en la fabricación, venta y distribución de detergentes y sanitizantes para la industria Alimentaria e Institucional. Por medio de nuestros productos y servicios, ofrecemos a nuestros clientes soluciones efectivas en limpieza y sanitización. Nos encontramos en la búsqueda de nuestro próximo(a):...
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Ingeniero de servicios alimentario
hace 3 semanas
Guanajuato, México Beta Procesos, SA de CV A tiempo completoBETA PROCESOS EMPRESA 100% MEXICANA Somos especialistas en la fabricación, venta y distribución de detergentes y sanitizantes para la industria Alimentaria e Institucional. Por medio de nuestros productos y servicios, ofrecemos a nuestros clientes soluciones efectivas en limpieza y sanitización. Nos encontramos en la búsqueda de nuestro próximo(a):...
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Líder de Operaciones en Servicio de Alimentación
hace 2 semanas
Guanajuato, México Samma A tiempo completoUna empresa de servicios alimentarios busca un Supervisor para gestionar integralmente un comedor industrial. Tendrá que asegurar el cumplimiento de normativas de calidad, coordinar la capacitación del personal y monitorear los planes de acción. Se requiere una Licenciatura en Nutrición o carreras afines, habilidades de comunicación, liderazgo y...
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Supervisor De Taller
hace 3 semanas
Guanajuato, México Corporativo De Servicios De Administracion A tiempo completoSupervisor De Taller Corporativo De Servicios De Administración • Celaya, Guanajuato, México Importante empresa dedicada al giro de transporte solicita por expansión SUPERVISOR DE TALLER. Requisitos Estado civil indistinto. 25 años en adelante. Licencia de manejo vigente. Ingeniero automotriz o afín. Conocimiento en mecánica automotriz,...
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Supervisor de Producción
hace 5 días
Guanajuato, México LACTOPRODUCTOS LA LOMA S.A DE C.V A tiempo completoVacante: Supervisor de Producción. Responsable de dirigir y dar cumplimiento a la programación de producción cumpliendo con los requerimientos de calidad y seguridad alimentaria. **Responsabilidades**: - Supervisar los procesos de producción de acuerdo a lo especificado. - Revisión de materia prima y producto final. - Manejo y administración de...
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Supervisor de Ventas
hace 2 semanas
Guanajuato, México Leche 19 Diecinueve Hermanos S.A. de C.V. A tiempo completo¡Buscamos Supervisor de Ventas!En Leche 19 Hermanos CEDIS León, buscamos un supervisor capaz de liderar y motivar a nuestro equipo de ventas, además de garantizar el alcance de los objetivos de ventas establecido.El supervisor de ventas de canal detalle en Leche 19 Hermanos será responsable de:- Gestionar y motivar al equipo para cumplir con los...
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Supervisor Mantenimiento Servicios
hace 3 semanas
Guanajuato, México PASTEURIZADORA DE LEON SA DE CV A tiempo completoPasteurizadora de León solicita: Supervisor Mtto ServiciosRequisitos: Ingeniería en electromecánica, ingeniería en mecatrónica, ingeniería en mecánica ó a fin, mínimo 6 años de experiência en refrigeración industrial,equipo chiller, generadores de vapor, subestaciones, aire comprimido,calderas, tratamiento de agua, electricidad y mecánica...
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Supervisor de Servicios de Comedor
hace 3 semanas
Guanajuato, México ARAMARK MEXICO S.A. DE C.V A tiempo completoEmpresa dedicada al giro de comedores industriales solicita SUPERVISOR DE SERVICIOS EN COMEDOR INDUSTRIAL.**Descripción del Empleo**Se encargará de supervisar el equipo de comedor industrial, así como mantener una comunicación efectiva con cada uno de los colaboradores para brindar un servicio de calidad.**Responsabilidades**:- Organizar la plantilla...
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Supervisor de Ventas Al Detalle
hace 1 semana
Guanajuato, México Leche 19 Diecinueve Hermanos S.A. de C.V. A tiempo completo**¡Buscamos Supervisor de Ventas!**En Leche 19 Hermanos **CEDIS Léon**, buscamos un supervisor capaz de liderar y motivar a nuestro equipo de ventas, además de garantizar el alcance de los objetivos de ventas establecido.**El supervisor de ventas de canal detalle en Leche 19 Hermanos será responsable de**:- Gestionar y motivar al equipo para cumplir con...
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Supervisor de Ventas Al Detalle
hace 6 días
Guanajuato, México Leche 19 Diecinueve Hermanos S.A. de C.V. A tiempo completo**¡Buscamos Supervisor de Ventas!**En Leche 19 Hermanos **CEDIS Léon**, buscamos un supervisor capaz de liderar y motivar a nuestro equipo de ventas, además de garantizar el alcance de los objetivos de ventas establecido.**El supervisor de ventas de canal detalle en Leche 19 Hermanos será responsable de**:- Gestionar y motivar al equipo para cumplir con...
