Cocinero B
hace 4 semanas
Vacante: Cocinero B ¿Te apasiona la gastronomía y deseas crecer profesionalmente dentro de una cocina organizada, con altos estándares de calidad y aprendizaje continuo? Buscamos a un Cocinero B comprometido, dinámico y con ganas de desarrollarse en un equipo de trabajo profesional. Objetivo del puesto Realizar actividades de apoyo y preparación dentro de la cocina, ejecutando recetas, técnicas culinarias básicas y asegurando el correcto control de insumos, mise en place y procesos, garantizando calidad, higiene y eficiencia en la operación del restaurante. Principales funciones Ejecutar listas de preparación, mise en place e insumos requeridos para el servicio. Seguir las indicaciones del Jefe de Cocina y Gerente de Sucursal. Aplicar el sistema PEPS para almacenamiento y rotación de productos. Preparar insumos de acuerdo con tablas de gramajes y recetas estandarizadas. Lavar y desinfectar frutas, verduras y productos frescos siguiendo Distintivo Punto Limpio. Cumplir con NOM-251 sobre prácticas de higiene e inocuidad alimentaria. Apoyar en la preparación de platillos del menú, garantizando sabor, calidad y presentación. Realizar técnicas culinarias básicas: reducción de salsas, escaldado, cortes simples, montaje, entre otras. Mantener áreas de cocina limpias y ordenadas (utensilios, equipos, superficies, vajilla). Colaborar en producción, eventos especiales y tareas operativas asignadas. Contribuir al funcionamiento general de la sucursal con actitud positiva y colaborativa. Perfil personal Responsable, limpio(a) y ordenado(a). Disciplinado(a), con actitud de servicio y enfoque en calidad. Proactivo(a) y con disposición para aprender. Colaborativo(a) y con buena comunicación. Atención al detalle y compromiso con estándares culinarios. Requisitos Escolaridad: Técnico o Licenciatura en Gastronomía (pasante, titulado o carrera afín). Experiencia: Deseable experiencia previa en cocina, producción o áreas similares. Género: Indistinto. Tipo de trabajo: 100% presencial. Disponibilidad de horario. Ofrecemos Sueldo mensual neto: $10,248.99 a $11,500.00 Vales de despensa Bono de puntualidad y asistencia Propinas Prestaciones de ley Oportunidades de crecimiento y estabilidad laboral Excelente ambiente de trabajo Únete a nuestro equipo gastronómico Si te apasiona la cocina, la organización y el trabajo en equipo, esta es tu oportunidad. Postúlate y forma parte de nuestro equipo
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Cocinero B
hace 1 semana
Puebla, México MOCHOMOS PUEBLA A tiempo completo_**Grupo restaurantero ubicado en zona Angelópolis solicita**:_ - **Cocinero o cocinera B**_ para desempeñar trabajo en preparación de alimentos en restaurante Animal o Mochomos **Requisitos**: - Experiência mínima de 6 meses a 1 año como asistente de cocina o Cocinero B - Disponibilidad para rolar turnos - Trabajo bajo presión - Trabajo en...
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Cocinero B
hace 2 semanas
Puebla, México HOTEL CARTESIANO A tiempo completoEL COCINERO B - Auxiliar en la preparación en los alimentos según tiempo y cantidad. - Verifica el buen estado de los alimentos y las existencias necesarias para cumplir con la venta diaria. - Revisa diariamente la conservación de los alimentos. - Colabora en conjunto con el personal a mantener todo limpio y ordenado. - Mantiene limpia su área de...
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Cocinero B
hace 4 semanas
Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completoRestaurantes Atlixcayotl, Cholula, Huexotitla y en San ManuelSolicita: Cocinero B, Hornero y Ayudante de CocinaEscolaridad: Mínimo PrimariaExperiência: Mínimo un año.Disponibilidad de HorarioActitudes Personales:Actitud positiva, entusiasta con iniciativa, limpia, trabajo en equipo.Conocimientos y **Responsabilidades**:Responsable de tener en condiciones...
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Cocinero B
hace 4 semanas
Puebla, México HOTEL CARTESIANO A tiempo completoEL COCINERO B- Cocina los alimentos según tiempo y cantidad.- Verifica el buen estado de los alimentos y las existencias necesarias para cumplir con la venta diaria.- Revisa diariamente la conservación de los alimentos.- Verifica que se cumpla las normas de higiene y que el personal a su cargo desempeñe correctamente sus funciones.- Recibe la solicitud...
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Cocinero B
hace 2 semanas
Puebla, México HOTEL CARTESIANO A tiempo completoEL COCINERO B - Auxilia en la preparación en los alimentos según tiempo y cantidad. - Verifica el buen estado de los alimentos y las existencias necesarias para cumplir con la venta diaria. - Revisa diariamente la conservación de los alimentos. - Verifica que se cumpla las normas de higiene y que el personal a su cargo desempeñe correctamente sus...
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Cocinero B
hace 3 semanas
Puebla, México SONORA PRIME A tiempo completo¿Te apasiona la cocina? Estamos buscando Cocinero B para prestigioso grupo restaurantero. Únete a nuestro equipo y forma parte de un entorno colaborativo y dinámico.**Requisitos**:- **Género: Indistinto**:- Escolaridad: Carrera técnica en gastronomía- **Edad: 20 - 45 ** Experiência en el ramo: 1 año en restaurantes fine dinning (experiência en...
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Cocinero B
hace 2 semanas
Puebla, México Grupo Entre Fuegos A tiempo completoGrupo Entre Fuegos solicita: Cocineros "B" para restaurante La Textileria - Sexo Indistinto - Experiência minímo de 1 año en cocina, en área caliente o parrilla - Edad de 20 años en adelante - Disponibilidad de tiempo, horario de 11:00 am a 7:00 pm Actividades a desempeñar: - Preparar y cocinar alimentos de acuerdo a recetas. - Manejar inventarios de...
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Cocinero B
hace 1 semana
Puebla, México Wil Dog A tiempo completoSe solicita: Cocinero (a) B Edo. Civil: Indistinto Escolaridad: Mínimo Media Superior Terminada. Experiência: Mínimo un año. Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: - Actitud de servicio - Honesto (a) - Trabajo de equipo - Extrovertido (a) - Proactivo (a) - Facilidad de palabra. Conocimientos y **Responsabilidades**: - Asegurar la...
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Cocinero/a B
hace 5 días
Puebla, México RECURSOS HUMANOS GASTRONOMICOS A tiempo completo**Cocinero/a B**Responsable de la producción, elaboración, almacenado y preservado de los alimentos.- Horario:_ Vespertino- Ubicación: _La Paz, Puebla.**Horario**:- Lunes, miércoles y jueves: 1:30 pm a 10:00 pm- Viernes y sábado: 1:30 pm a 11:00 pm- Domingo: 1:30 pm a 7:30 pm**Ofrecemos**:- Salario base + Propinas (aprox. $10, 800.00 mensuales)- 1 día...
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Cocinero B
hace 4 semanas
Puebla, México Hotel Camino Real Puebla Angelópolis A tiempo completo**HOTEL CAMINO REAL ANGELOPOLIS, ESTÁ EN BÚSQUEDA DE TU TALENTO****SOLICITAMOS: COCINERO B****ACTIVIDADES**:- Mantener en hielo los alimentos y preparaciones para que se encuentre en buen estado para el servicio.- Revisar el stock de insumos de materias primas (frutas, verduras, embutidos, queso, lácteos, etc.) para el cumplimiento del servicio en la...
