Gerente Alimentos y Bebidas

hace 3 semanas


Mexico City Camino Real Hoteles A tiempo completo

Únete a la gran familia de Hoteles Camino Real, buscamos tu perfil: GERENTE ALIMENTOS Y BEBIDAS Tu objetivo principal será: Asegurar una correcta administración de los recursos humanos y materiales para garantizar que los departamentos a su cargo ofrezcan un servicio de calidad de acuerdo a los estándares. Responsabilidades Coordinar las áreas operativas de los centros de consumo Asignar proyectos y solicitar propuestas gastronómicas al chef ejecutivo Planear y transmitir los objetivos Darles seguimiento a las necesidades de los huéspedes Otras propias del área Requisitos Escolaridad: Lic. En turismo - Gastronomía · Turismo de negocios- Administración de empresas turísticas o afín. Experiencia: 5 años en puesto similar supervisando, coordinando operación de Alimentos y bebidas en hoteles de gran turismo. 2 años como capitán de meseros. Conocimiento Elaboración de reportes de ventas. Costos. Distintivo H Inventarios Manejo de personal Conocimiento en cocina tradicional Manejo de conflictos Conocimiento en contabilidad básica Supervisión de cocinas Opera Manejo de Cheque promedios. Vinos, licores, gastronomía Ofrecemos $60,000 mensual Prestaciones de Ley Prestaciones superiores Bono Anual Comedor Descuentos en Grupo Requerimientos Educación mínima: Educación superior - Licenciatura 5 años de experiencia Idiomas: Inglés Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, airport #J-18808-Ljbffr



  • Mexico City Novotel Hotels A tiempo completo

    Descripción de la empresaDescripción de la empresa¿Por qué trabajar para Accor?Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que...


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  • Mexico City Pacifica Continental A tiempo completo

    GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDASTRABAJA EN UNA DE LAS CADENAS MÁS IMPORTANTES DE ENTRETENIMIENTO EN EL MUNDO Perfil deseado: Experiencia en Ventas y Marketing: Historial comprobado en ventas.bExperiencia en roles de ventas, desde ventas directas hasta gestión de cuentas, para comprender los ciclos de ventas y las necesidades del cliente.Experiencia en...


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  • Mexico City Grupo Posadas A tiempo completo

    Un reconocido grupo hotelero en Ciudad de México busca un Gerente de Alimentos y Bebidas para planear y coordinar la operación de sus centros de consumo y banquetes. El candidato ideal debe tener una licenciatura en Turismo, con experiencia previa como Capitán o Gerente en el área de Alimentos y Bebidas. Ofrecemos un entorno dinámico y profesional donde...


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    Una importante cadena hotelera en Ciudad de México busca un Gerente de Alimentos & Bebidas apasionado por la gastronomía. Responsable de liderar al equipo para garantizar una experiencia excepcional a los huéspedes, el candidato ideal debe tener experiencia en liderazgo y habilidades de comunicación sobresalientes. Este puesto ofrece oportunidades de...


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    Una cadena hotelera de renombre en Ciudad de México busca un Gerente de Alimentos y Bebidas que se encargue de coordinar las operaciones de los centros de consumo y asegurar un servicio de calidad. Se requiere un título en turismo o gastronomía, cinco años de experiencia en un puesto similar, así como habilidades en liderazgo y manejo de conflictos. Se...


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    GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS, HOTEL LIVE AQUA CDMX BOSQUES DE LAS LOMAS Planear; organizar y coordinar la operación de los Centros de Consumo y Banquetes para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares establecidos por la marca; mediante el equipo de apoyo de las cocinas y bares; para el logro del 100% del...