Sous Chef Ejecutivo — Liderazgo de Cocina y Calidad
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Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Collection busca un Chef de Cocina con experiencia en dirección y supervisión en hoteles 5 estrellas. Responsable de planear, preparar y asegurar la calidad de los platillos conforme a guías y recetas.
El candidato debe mantener altos estándares de higiene, coordinar con el Chef de Cuisine y liderar un equipo para lograr un servicio excelente a los huéspedes. Trabajo presencial en Cabo San Lucas.
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Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Collection Jornada completaChileno Bay Resort & Residences, Auberge Collection busca un Chef de Cocina con experiencia en dirección y supervisión en hoteles 5 estrellas. Responsable de planear, preparar y asegurar la calidad de los platillos conforme a guías y recetas.El candidato debe mantener altos estándares de higiene, coordinar con el Chef de Cuisine y liderar un equipo para...
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Sous Chef
Hace 1 semana
San Pedro Garza García, Nuevo Leon, México Grupo Presidente Jornada completaObjetivo del puestoApoyar al Chef Ejecutivo en la administración y operación integral de la cocina, asegurando la ejecución consistente de los estándares de calidad, presentación, sabor y servicio de un restaurante Fine Dining especializado en cocina mexicana contemporánea con enfoque en proteínas premium, parrilla, cocción al fuego y productos del...