Nutriólogo/a sitio remoto

En Alimentos con Idea buscamos Nutriólogo(a) para integrarse a nuestro equipo y participar en la supervisión nutricional y operativa de nuestro servicio de alimentación.La posición tendrá un papel importante en la planeación de menús, control nutricional, manejo de insumos y cumplimiento de los estándares de higiene y calidad establecidos para el servicio.

REQUISITOS

• Licenciatura en Nutrición, con título y cédula profesional.
• Experiencia en servicios de alimentación, comedores industriales o manejo de alimentos.
• Conocimiento de normas y buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos.
• Conocimiento de NOM-251-SSA1 y NOM-605-NORMEX.
• Experiencia en planeación de menús y control nutricional.
• Conocimiento en manejo de inventarios, insumos y porcionado de alimentos.
• Capacidad de organización, seguimiento y trabajo en equipo.
• Disponibilidad para trabajar en Ocampo, Guanajuato.

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES

• Planear y supervisar menús balanceados de acuerdo con las necesidades del servicio.
• Verificar el cumplimiento de los criterios nutricionales establecidos.
• Supervisar la preparación, porcionado y servicio de alimentos.
• Dar seguimiento al manejo adecuado de insumos y materias primas.
• Controlar inventarios y verificar el uso correcto de los insumos.
• Supervisar procesos de higiene, manejo y conservación de alimentos.
• Mantener controles y registros relacionados con la operación nutricional.
• Dar seguimiento al cumplimiento de procedimientos y estándares de calidad.
• Detectar áreas de oportunidad y proponer acciones de mejora.
• Trabajar en conjunto con el personal operativo para garantizar un servicio eficiente y de calidad.

OFRECEMOS

• Prestaciones de ley
• Seguridad social
• Servicio de comedor
• Apoyo de traslado desde tu lugar de origen
• Hospedaje proporcionado por la empresa con servicios básicos

Si eres Nutriólogo(a) y cuentas con experiencia en servicios de alimentación, esta puede ser una excelente oportunidad para desarrollarte profesionalmente dentro de Alimentos con Idea.