Jefe de Operaciones

Objetivo principal de la posición:

Liderar la operación integral de la organización mediante la planificación, organización y control de los procesos productivos, garantizando la eficiencia operativa, la Calidad e inocuidad de los productos, el cumplimiento de los requerimientos de los clientes, la optimización de los costos y recursos.

Principales Responsabilidades:

• Diseñar el programa de producción así como las operaciones diarias de recepción, selección, empaque, almacenamiento, y embarque de acuerdo a las ventas.
• Coordinar los recursos humanos, materiales, y equipos de trabajo.
• Coordinar las actividades de las áreas de Aduana, producción y embarques.
• Supervisar el cumplimiento de los estándares de Calidad, inocuidad y seguridad alimentaria durante todo el proceso operativo.
• Diseño, control y/o administración de políticas, reglamentos internos, así como demás relacionados con el área de relaciones laborales para garantizar la correcta administración del personal.
• Garantizar el cumplimiento del plan de producción mediante la coordinación y supervisión de las operaciones con las áreas de Logística y Planeación.
• Asegurar el cumplimiento de las políticas, procedimientos, y normas de seguridad e higiene así como la disponibilidad y el correcto uso del EPP
• Seguimiento a indicadores correspondientes al área.
• Asegurar la disponibilidad y el control de los inventarios de materia prima, materiales de empaque y producto terminado.
• Controlar los costos de producción mediante monitoreo del consumo de materia prima, materiales, mano de obra y gastos operativos.

Requisitos de la posición:

• Licenciatura en Ingeniería Industrial, AgroIndustrial de Procesos o afín con título y cédula profesional.
• Conocimiento en planeación y programación de producción.
• Conocimiento en gestión de inventarios cíclicos y perpetuos.
• Conocimiento en gestión de costos, análisis de rendimientos y manejo de mermas.
• Conocimiento en sistemas de trazabilidad y rastreabilidad de productos
• Conocimiento en administración de indicadores de desempeño y operativos.
• Comunicación efectiva
• Análisis y solución de problemas
• Mantenimiento preventivo y correctivo
• Estándares de Calidad

Horario de Trabajo de Lunes a Sábado con disponibilidad de traslado dado que la empresa esta ubicada en Axochiapan, Morelos.

Sueldo: $22,000.00 - $25,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 5 años de experiencia
• Edad: entre 35 y 45 años
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si
• Personas con discapacidad: Sí
• Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones