Chef Ejecutivo: Lidera Cocina, Innovación y Rendimiento
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HS HOTSSON Hotels & Resorts busca un Chef Ejecutivo para dirigir la cocina de la marca, garantizando la producción, presentación y rentabilidad de los restaurantes y banquetes, siguiendo los estándares de operación.
Organizar funciones, supervisar al equipo, implementar menús y asegurar normas de seguridad e higiene; además, gestionar ingresos y costos conforme al presupuesto y apoyar el desarrollo profesional del personal.