Gerente Restaurante
hace 2 semanas
Dirección, supervisión y creación en la preparación de alimentos y actividades culinarias, ofrecidos por la empresa, buscando el control en calidad de insumo y presentación en platillos.
Con el funcionamiento óptimo en área de cocina, desde la logística de personal, equipo y materia.- Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias.
- Búsqueda y creación de nuevos platillos que cumpla los estándares de calidad, concepto y autenticidad caracterizada.
- Realizar estimaciones sobre las necesidades de insumos, costeo, mano de obra.
- Supervisa requisición y planeación de comida empleados.
- Supervisar las actividades del personal de cocina de acuerdo a los lineamientos establecidos.
- Orientar a los Cocineros en la preparación, cocción, emplatado y la presentación final del platillo.
- Llevar a cabo el inventario de suministro
- Gestiona compra y necesidades del área.
- Encargado de Capacitar y realizar On bording de personal nuevo ingreso en el área.
- Autoriza la realización de Actas administrativas en el área de cocina.
- Supervisar la correcta presentación del personal involucrando Higiene, vestimenta y herramientas de trabajo.
- Realizar semanalmente Análisis y reporte de check list Cocina.
- Supervisar y evaluar diariamente check list a Subchef y Cocineros A.
- Supervisar el registro realizado por sub chef nómina área de cocina (Días y horas laboradas)
- Encargado de solicitar roles de trabajo de acuerdo a operación y logística.
- Desempeñar actividades administrativas que se le asignen por parte de sus superiores. (LÍDER DE UNIDAD/CHEF EJECUTIVO)
- Cumplir con las políticas y procedimientos establecidos de seguridad e higiene.
- Solicitar información de eventos sociales, culturales y de beneficencia, con la finalidad de crear una programación.
Prestaciones:
- Horarios flexibles
Educación:
- Licenciatura terminada
Experiência:
- Cocina: 3 años (Obligatorio)
Tipo de puesto:
Tiempo completo
Salario:
$3,300.00 a la semana
Horario:
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Tipos de compensaciones:
- Bono de productividad
Lugar de trabajo:
Empleo presencial
-
Gerente de Restaurante
hace 2 semanas
Culiacán, Sinaloa, México RESTAURANTE JAPONES YUNIKU A tiempo completoSE SOLICITA GERENTE DE RESTAURANTEFUNCION GENERAL DEL PUESTO:_CUMPLIR CON LOS ESTANDARES DE SERVICIOS Y OPERACION DEL RESTAURANTE Y LAS METAS ESTABLECIDAS.Requisitos: Experiência laboral como gerente de restaurante, gerente general de restaurante, gerente de hoteleríao un puesto similar. Amplio conocimiento de alimentos y bebidas, con capacidad para...
-
Gerente de Restaurante
hace 2 semanas
Culiacán, Sinaloa, México Restaurante mariscos A tiempo completoGERENTE DE RESTAURANTE DE MARISCOS Disponibilidad de Horario (lunes a viernes de 9:00 am a 5:00 y sábados de 9:00 am a 1:00 pm)Requisitos: Experiência en restaurantes de Mariscos Disponibilidad de Horario (lunes a viernes de 9:00 am a 5:00 y sábados de 9:00 am a 1:00 pm)Ofrecemos.Prestaciones de ley.Salario mensual fijo.Tipo de puesto: Tiempo...
-
Gerente Restaurante
hace 2 semanas
Culiacán, Sinaloa, México Rh Market A tiempo completoGERENTE RESTAURANTEExperiência en el Giro Restaurantero (indispensable)Manejo de PersonalExcelente ActitudOfrecemos:$10000 sueldo base NETOBono por productividadTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $9, $10,000.00 al mesHorario: Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista: 03/07/2023
-
Gerente de Restaurante
hace 2 semanas
Culiacán, Sinaloa, México Constructora Loemezco A tiempo completo"Forma parte de este gran equipo de trabajo"solicitamos:"Gerente de Restaurante"Requisitos:Sexo: IndistintoDisponibilidad de horario1 año de experiência en puesto similarLicenciatura en hostelería y turismo, administración de empresas o carrera a fin.Actividades a realizar: Organizar y coordinar diariamente las operaciones del restaurante. Gestionar la...
-
Gerente de Restaurante
hace 2 semanas
Culiacán, Sinaloa, México OPERADORA SI DIVISION RESTAURANTES A tiempo completoImportante Cadena de Restaurantes Solicita- _GERENTE DE RESTAURANTES CULIACAN_Estamos buscando Gerentes para la Zona de Culiacán,Requisito; Indispensable Experiência en Retail y RestaurantesFunciones: Cierres de día Inventarios Manejo de personal Administración de la Sucursal, arqueo de cajas. Aperturas Contratación y retención de empleados (plantillas...
-
Gerente Restaurante
hace 2 semanas
Culiacán, Sinaloa, México Carmela Restaurante A tiempo completoPERFIL Lic en administración, turismo, gastronomia o a fin Radicar en Culiacán Excelente presentación ejecutiva, Experiência comprobable en el sector restaurantero Proactivo, CARISMATICO, liderazgo, enfocado a resultados Disponibilidad de horario (Incluye fines de semana) Gusto por los retos Facilidad para resolución de problemas, trabajo en equipo y...
-
Gerente de Restaurante
hace 2 semanas
Culiacán, Sinaloa, México LT & COVARRUBIAS, S.C. A tiempo completoLT & COVARRUBIAS somos una empresa con amplia experiência profesional en la Atracción y Contratación de Talentos, por lo que te invitamos a nuestro proceso de selección para la posición de GERENTE DE RESTAURANTE para empresa líder en su ramo ubicada en Colonia La Primavera en la Ciudad de Culiacán, Sinaloa.Objetivo del puesto:Garantizar que el...
-
Gerente General De Restaurante
hace 2 semanas
Culiacán, Sinaloa, México Grupo Mg A tiempo completoSe solicita: Gerente de sucursal*Requisitos: Lic. Administración de empresas, Lic. En gastronomía, o a fin 2 años de experiência en puesto similar Conocimiento de atención al cliente y cocina Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y buena comunicación.Funciones: Coordinar operación de restaurante (cocina y servicio) Ofrecer un servicio de calidad...
-
Gerente Operativo Restaurante
hace 2 semanas
Culiacán, Sinaloa, México Asteria A tiempo completoEmpresa del giro restaurantero requiere Gerente de Restaurante con experiência mínima de 2 años a cargo de equipos de trabajo de 20 a 30 personas.Carrera técnica o truncaDisponibilidad de horarioActitud de servicioGusto por las ventasConocimiento de paquete office (excel básico)Trabaje por indicadoresLiderazgoOfrecemosSueldo base, bono por cumplimiento...
-
Gerente General de Restaurante
hace 2 semanas
Culiacán, Sinaloa, México Grupo MG A tiempo completoSe solicita: Gerente de sucursalRequisitos: Lic. Administración de empresas, Lic. En gastronomía, o a fin 2 años de experiência en puesto similar Conocimiento de atención al cliente y cocina Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y buena comunicación.Funciones: Coordinar operación de restaurante (cocina y servicio) Ofrecer un servicio de calidad...
-
Gerente General de Restaurante
hace 2 semanas
Culiacán, Sinaloa, México Ésser Humá Consultores A tiempo completoGerente General de Restaurante.- Residencia actual en Culiacán, Sinaloa: Licenciatura en gastronomía, turismo, hotelería o áreas económicoadministrativas.- Experiência por lo menos 5 años como encargado de una unidad de restaurante especializados, hotelería, fine dining,: Preferentemente inglés conversacional de servicio al invitado.- Conocimientos...
-
Gerente de Restaurante
hace 2 semanas
Culiacán, Sinaloa, México Doña Tota A tiempo completobuscamos que formen de la familia FEMSA, personas que quieran crecer dentro de nuestras sucursales.Un año de experiência en alimentos y bebidas preferentemente.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $10,000.00 al mesHorario: Rotativo Turno de 8 horasPrestaciones: Descuentos y precios preferenciales Opción a contrato indefinido Seguro de vida Teléfono de...
-
Gerente De Sucursal Costa Rica
hace 2 semanas
Culiacán, Sinaloa, México Infrarest Y Proyectos De Mexico A tiempo completoGERENTE RESTAURANTE COSTA RICA, SINALOA.Conocimiento y experiência en restaurantes de comida rápidaActividades generales a realizar:Administrar las compras de sucursalControlar gastos de materia prima y operaciónGestión de pagos, ventasGestión elaboración de pre nóminaAtención al clienteContratación de personalManejo de personalCoordinar y dirigir...
-
Gerente de Sucursal
hace 2 semanas
Culiacán, Sinaloa, México ENJI SUSHI & DRINKS A tiempo completoESTAMOS BUSCANDO GERENTE DE SUCURSALcon experiência en el sector restaurantero como requisito COORDINAR LAS OPERACIONES DIARIAS DE TODO EL RESTAURANTE OFRECER UN SERVICIO EXTRORDINARIO Y MAXIMIZAR LA SATISFACCION AL CLIENTE RESPONDER DE FORMA EFICIENTE Y PRECISA LA QUEJAS DE LOS CLIENTES ORGANIZAR Y SUPERVISAR LOS TURNOS EVALUAR EL RENDIMIENTO DEL PERSONAL...
-
Gerente General
hace 2 semanas
Culiacán, Sinaloa, México HECOR CAPITAL HUMANO A tiempo completoVacante para la empresa HECOR CAPITAL HUMANO en Culiacán, Sinaloa:Empresa en crecimiento solicita: GerenteRequisitos:Escolaridad: Licenciatura en Administración o Ing. Industrial, relaciones publicas, turismo o a fin.Experiência: 1 año mínimoOfrecemosSueldo: $16,000 mensualPrestaciones de ley, pagos de días festivos, uniformesHorario: lunes a domingo...
-
Gerente de Punto de Ventas Restaurante
hace 2 semanas
Culiacán, Sinaloa, México LT & COVARRUBIAS, S.C. A tiempo completoLT & COVARRUBIAS, empresa de Atracción y Contratación de Talentos te invitamos a nuestro proceso de selección para la posición de GERENTE DE PUNTO DE VENTAS.Requisitos: Licenciatura terminada o trunca. Experiência mínima comprobable de 3 años en puesto afín. Alto enfoque a resultados, manejo de personal.Objetivo del puesto: administrar el punto de...
-
Chef Gerente de Cocina
hace 2 semanas
Culiacán, Sinaloa, México Morgan GS A tiempo completoVACANTE CHEF GERENTE DE COCINAUna de las más importantes empresas de servicio de alimentos en la región noroeste de México dentro del concepto de Restaurant Sport Bar, busca integrar a su equipo a un profesional para cubrir la vacante de Chef Gerente de Cocina y desarrollar las siguientes actividades:Organización general de la cocinaHacer los pedidos de...
-
Sub-gerente
hace 2 semanas
Culiacán, Sinaloa, México GRUPO NOCTURNA A tiempo completoRESTAURANTE DE PRESTIGIO EN CULIACAN SOLICITASUB GEBERENTEOBJETIVO DEL PUESTOESTA POSICIÓN REPRESENTA LA AUTORIDAD MÁXIMA DEL RESTAURANTE CUANDO EL GERENTE O DIRECTOR DE MARCA NO SE ENCUENTREN, ES EL RESPONSABLE DIRECTO DE LA EXPERIENCIA DE SERVICIO,DEL RESTURANTE EN SU GENERALIDAD Y DE LOS COLABORADORES EN TURNOESCOLARIDAD:PREFERENTEMENTE LICENCIATURA EN...
-
Gerente General
hace 2 semanas
Culiacán, Sinaloa, México Grupo Tío Casillas A tiempo completoSe solicita: Gerente GeneralRequisitos: Lic. Gastronomía o Administración de empresas o a fin Conocimientos administrativos, comercial y servicio Habilidades de comunicación, trato al cliente, manejo de personal y resolución de conflictosFunciones: Realizar funciones administrativas Coordinas las operaciones diarias de servicio, cocina y barra Resolver...
-
Gerente de Sucursal
hace 2 semanas
Culiacán, Sinaloa, México OPERADORA SI DIVISION RESTAURANTES A tiempo completoTe estamos BuscandoOperadora si, Solicita: Gerente de Sucursal Requisitos:_Escolaridad mínima Licenciatura a finExperiência mínima de 1 año en puestos similaresDisponibilidad de horario Ofrecemos:_Salario Base SemanalPrestaciones de leyOportunidad de CrecimientoDescuentos por parte de la empresamas beneficios Habilidades:_Trabajo en EquipoTrabajo bajo...