Chef Ejecutivo

hace 2 semanas

Celaya, Guanajuato, México Restaurante San Telmo Queretaro A tiempo completo

¿Eres un apasionado de la gastronomía y la innovación culinaria?
Esta es tu oportunidad para liderar un equipo talentoso y crear experiências gastronómicas inolvidables

Grupo San Telmo está en busqueda de

Chef Ejecutivo

para su unidad en Celaya con supervision en San miguel de allende

(
REQUISITO INDISPENSABLE ESTAR RADICANDO ACTUALMENTE EN LA CIUDAD DE CELAYA )

Responsabilidades:

  • Diseñar y desarrollar menús innovadores y de alta calidad.
  • Supervisar y coordinar todas las actividades culinarias en la cocina.
  • Gestionar y entrenar al equipo de cocina para garantizar la excelencia en la preparación y presentación de los platos.
  • Controlar los costos de alimentos y operar dentro del presupuesto asignado.
  • Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
  • Colaborar con el equipo de gestión para implementar estrategias y promociones gastronómicas.

Requisitos:

  • 3 años minimos como Chef Ejecutivo o en un puesto similar
  • Amplio conocimiento en técnicas culinarias y tendencias gastronómicas.
  • Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
  • Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido.
  • Título en Artes Culinarias o formación equivalente es preferible.

Ofrecemos:

  • Salario competitivo $20,000 sueldo base (100% IMSS) + Bono mensual de ($10,000 )
  • Prestaciones de ley
  • Comedor gratuito
  • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- ambiente de trabajo dinámico y creativo.

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Sueldo:
$7, $16,348.40 al mes

Horario:

  • Incluye fines de semana

Prestaciones:

  • Servicio de comedor

Tipos de compensaciones:

  • Bono mensual

Lugar de trabajo:
Empleo presencial

  • Cocinero B

    hace 2 semanas

    Celaya, Guanajuato, México DoubleTree By Hilton Celaya A tiempo completo

    Forma parte del mejor Hotel de Celaya, estamos buscando Cocinero B con las siguientes funciones:Medir y ensamblar los ingredientes para los productos en el menú Colaborar con el Chef Ejecutivo y los Cocineros para preparar comidas durante nuestras horas de cena Mantener inventarios precisos de alimentos Almacenar adecuadamente los alimentos a las...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Celaya, México Restaurante San Telmo Queretaro A tiempo completo

    ¿Eres un apasionado de la gastronomía y la innovación culinaria? ¡Esta es tu oportunidad para liderar un equipo talentoso y crear experiências gastronómicas inolvidables! Grupo San Telmo está en busqueda de Chef Ejecutivo para su unidad en Celaya con supervision en San miguel de allende (**REQUISITO INDISPENSABLE ESTAR RADICANDO ACTUALMENTE EN LA...

  • Cocinero B

    hace 2 semanas

    Celaya, México DoubleTree By Hilton Celaya A tiempo completo

    Forma parte del mejor Hotel de Celaya, estamos buscando Cocinero B con las siguientes funciones: Medir y ensamblar los ingredientes para los productos en el menú - Colaborar con el Chef Ejecutivo y los Cocineros para preparar comidas durante nuestras horas de cena - Mantener inventarios precisos de alimentos - Almacenar adecuadamente los alimentos a las...