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Coordinador Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
REQUISITOS:
EDAD:
25 A 50
AÑOS
ESCOLARIDAD:
LICENCIATURA EN GASTRONOMIA,
LAE O A FIN
EXPERIENCIA:
5
AÑOS
DISPONIBILIDAD DE HORARIO
MANEJO DE OFFICE
DISTINTIVO H
HABILIDADES:
- Adaptabilidad
- Puntualidad y asistencia
- Creatividad
- Escucha activa
- Actitud positiva
- Paciencia
- Habilidades comunicativas básicas
- Habilidades organizativas
- Perseverancia
- Concentración
- Habilidades multitarea
- Habilidad para trabajar bajo presión
- Habilidades interpersonales
- Atención al detalle
- Buen manejo del tiempo
RESPONSABILIDADES:
- REVISAR EL BUEN FUNCIONAMIENTO OPERATIVO DE TODAS LAS AREAS.
- Fijar los horarios de trabajo de los empleados y asignarles sus labores, garantizando que se cuente con la cantidad de trabajadores necesaria en cada turno.
- ELABORAR LA LOGÍSTICA DE HORARIOS DE SERVICIO DE LAS AREAS Y AUTORIZAR REQUISICIONES DE SALIDA DE ALMACEN
- PROGRAMAR ROLL DE PRODUCCION DE BUFFETS
- SUPERVISAR EL INVENTARIO (MIN Y MAX) DE A Y B Y LOS CENTROS DE CONSUMO
- REVISAR LOS CORTES DE LAS DIFERENTES CAJAS DEL DEPARTAMENTO
- ESTABLECER CAMPAÑAS DE PROMOCION EN TODAS LAS AREAS DE CONSUMO
- REALIZAR REQUISICIONES DE COMPRA DE INSUMOS Y EQUIPO
- ELABORAR PRENOMINA Y ENVIARLA A RECURSOS HUMANOS
- ELABORAR REMBOLSO DE CAJA CHICA
- PROGRAMAR EVENTOS ESPECIALES
- SUPERVISAR LA REALIZACIÓN DE EVENTOS ESPECIALES
- PAGAR AL PERSONAL EXTERNO QUE LABORA EN EVENTOS ESPECIALES
- DISTRIBUIR LAS ORDENES DE SERVICIO A TODAS LAS AREAS INVOLUCRADAS DE LOS EVENTOS ESPECIALES
- REALIZAR INVENTARIOS AL FIN DE MES DE AREAS DE RESTAURANT Y COCINA
- ELABORAR EL REPORTE MENSUAL DE CONSUMOS
- REGISTRO DE ACTIVIDADES, EL SEGUIMIENTO DEL TURNO
- Rastreo de productos faltantes en sistema y físico.
- Supervisar los métodos empleados para la preparación de alimentos, raciones servidas y presentación de los platos.
- Elaboración de solicitudes de compra para la adquisición de insumos y equipos.
- Elaboración de solicitudes de mantenimiento para el correcto cuidado de las instalaciones.
- Planificación de eventos internos por parte de alimentos y bebidas así como el apoyo a eventos de otros departamentos.
- Elaboración de publicidad para promocionar eventos, menús, avisos, etc.
- Determinar el tipo de servicios a ofrecer e implementar los procedimientos operativos pertinentes.
- Entre otros.
OFRECEMOS:
Prestaciones de Ley (IMSS, Infonavit, Afore)
Tipo de puesto:
Tiempo completo
Sueldo:
$22,000.00 al mes
Tipos de compensaciones:
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
Lugar de trabajo:
Empleo presencial
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Coordinador de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Zapopan, Jalisco, México Kidzania Guadalajara A tiempo completoKidZania es una de las marcas de eduentretenimiento para niños con mayor crecimiento en el mundo. Es una ciudad interactiva para niños de 1 a 14 años de edad que mezcla inspiración, diversión y aprendizaje a través de actividades de juego de rol. Los niños pueden explorar libremente una ciudad a escala de más de 7,000 metros cuadrados de superficie,...
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Coordinador de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Zapopan, Jalisco, México GRUPO DMI A tiempo completoVacante para la empresa GRUPO DMI en Zapopan, Jalisco:Somos una empresa con más de 29 años de experiência, dedicada a proyectar el futuro de las ciudades con visión potencializando el valor para nuestros clientes y socios. Generamos confianza que trasciende con valor.Solicita:COORDINADOR DE ALIMENTOS Y BEBIDASNível académico: Licenciatura...
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Coordinador de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Zapopan, Jalisco, México Servicios Inteligentes Inmobiliarios SC A tiempo completoGRUPO DMISomos una empresa con más de 29 años de experiência, dedicada a proyectar el futuro de las ciudades con visión potencializando el valor para nuestros clientes y socios. Generamos confianza que trasciende con valor.Solicita:COORDINADOR DE ALIMENTOS Y BEBIDASNível académico: Licenciatura Administración, Turismo, Gastronomía, Hotelería o a...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Zapopan, Jalisco, México Hacienda San Javier, S.C. A tiempo completoLicenciatura en GastronomíaEs el responsable de controlar y dirigir el departamento de cocina, equipo y limpieza para obtener los más altos estándares de calidad, sabor y presentación de todos los platillos y bebidas servidos en la Institución, Elaborar el presupuesto de ingresos y gastos del área de alimentos y bebidas de centros de consumo, así como...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Zapopan, Jalisco, México Hacienda San Javier, S.C. A tiempo completoRequisitos: Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía o afin 30 a 45 años Sexo: Indistinto Experiência: 5 añosConocimientos Liderazgo a plantillas superiores a 60 personas. Conocimientos en Distintivo H Manejo de check list y bitácoras. Conocimientos amplios en gastronomia (comprobable) Conocimiento en manejo y control de presupuesto, etc.Funciones...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Zapopan, Jalisco, México Gloria Lopez Consultora A tiempo completoGerente de Alimentos y BebidasEstamos buscando un Gerente de Alimentos y Bebidas altamente calificado y con experiência para supervisar y optimizar todos los aspectos de nuestras operaciones de Alimentos y Bebidas.Como gerente, será responsable de garantizar la entrega de experiências excepcionales a los clientes, al tiempo que pronostica, planifica y...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Zapopan, Jalisco, México Holiday Inn Guadalajara Expo Holiday Inn Guadalajara Select A tiempo completoGerente de Alimentos y Bebidas¿Qué hay en el menú para su próximo paso profesional? Como nuestro nuevo Gerente de Alimentos y Bebidas, usted podría liderar la tarea de garantizar que nuestros invitados disfruten de una experiência verdaderamente memorable, ya sea que hayan abierto el apetito por un banquete completo de la conferencia o simplemente se...
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Preparador de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Zapopan, Jalisco, México KidZania Guadalajara A tiempo completoPreparador de alimentos y bebidas.Somos la mejor opción para tu primer empleoKidZania Guadalajara es una de las marcas de eduentretenimiento interactivo infantil de mayor crecimiento en el mundo. Es una ciudad interactiva para niños y adolescentes donde pueden explorar libremente una ciudad infantil a escala. #GuadalajaraRequisitos: No requerimos...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Zapopan, Jalisco, México Anser A tiempo completoVacante para la empresa Anser en Zapopan, Jalisco:IMPORTANTE EMPRESABusca tu talentoGerente de Alimentos y Bebidas.Perfil:Lic. en Gastronomía o afines.Experiência en el puesto mínima de 4 años en restaurantes o industria hotelera.Disponibilidad de horario.Conocimiento y experiência en:Supervisar todas las operaciones diarias del lugar, incluyendo el...
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Auxiliar De Costos De Alimentos Y Bebidas
hace 2 semanas
Zapopan, Jalisco, México Barbarella A tiempo completoGrupo Barbarella está buscando personal para el área de Aux de Costos de Alimentos y BebidasObjetivo del Puesto: Abastecer al restaurante de los insumos, materiales y suministros necesarios para la operación correcta, con base en los stocks establecidos de acuerdo con la demanda de la unidad.Supervisión de inventario de almacén general de...
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Gerente De Alimentos Y Bebidas
hace 2 semanas
Zapopan, Jalisco, México Hconsultores A tiempo completoClub deportivo requiereGERENTE DE A Y BEscolaridad mínima licenciatura en Turismo o Gastronomía, experiência de al menos 3 años en costeo de menú, controles y reportes a gerencia general, presupuestos, planes de consumos, estrategias para incentivar el consumo. Habilidad de liderazgo, trabajo en equipo, influir y convencer. Certificaciones H....
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Gerente Alimentos Y Bebidas
hace 2 semanas
Zapopan, Jalisco, México Hconsultores A tiempo completoClub deportivo requiereGERENTE DE A Y BEscolaridad mínima licenciatura en Turismo o Gastronomía, experiência en puesto similar de al menos 3 años. Costeo de menú, controles y reportes a gerencia general, presupuestos, planes de consumos, estrategias para incentivar el consumo. Habilidad de liderazgo, trabajo en equipo, influir y convencer....
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Zapopan, Jalisco, México Hconsultores A tiempo completoClub deportivo requiereGERENTE DE A Y B Escolaridad mínima licenciatura en Turismo o Gastronomía, experiência de al menos 3 años en costeo de menú, controles y reportes a gerencia general, presupuestos, planes de consumos, estrategias para incentivar el consumo. Habilidad de liderazgo, trabajo en equipo, influir y convencer. Certificaciones H....
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Gerente Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Zapopan, Jalisco, México Hconsultores A tiempo completoClub deportivo requiereGERENTE DE A Y B Escolaridad mínima licenciatura en Turismo o Gastronomía, experiência en puesto similar de al menos 3 años. Costeo de menú, controles y reportes a gerencia general, presupuestos, planes de consumos, estrategias para incentivar el consumo. Habilidad de liderazgo, trabajo en equipo, influir y convencer....
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Costos e Iventarios de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Zapopan, Jalisco, México Señor Tanaka GDL A tiempo completoRESTAURANTE SEÑOR TANAKA SOLICITA PERSONAL PARA COSTOS E INVENTARIOS:COSTOS DE ALIMENTOS COSTOS DE BEBIDASRequisitos: EXPERIENCIA COMPROBABLE 1 A 3 AÑOS MANEJO DE PEPS REALIZACION DE COSTEO DE RECETAS REVISION Y CAPTURA DE MOVIMIENTOS DE SALIDA DE LOS ALMACENES REVISION DE INVENTARIOS FISICOS VS INVENTARIOS VIRTUALES ELABORACION DE REPORTES DE CIERRE DE...
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Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Zapopan, Jalisco, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completoImportante Casino ubicado en Zapopan esta en búsqueda de personal como Supervisor de A&B¿Qué harás? Apoyo en la administración del área de Alimentos y Bebidas de la Sala en el área de piso. Hacer los pedidos a proveedores en tiempo y forma. Elaboración de reportes de ventas diaria y mensual del Bar. Elaborar formato de limpieza profunda. Mantener el...
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Cajero de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Zapopan, Jalisco, México CODERE A tiempo completoForma parte de una empresa multinacional, líder en el sector del juego privado, con presencia en España, Argentina, Italia, Panamá, Uruguay, Colombia y México.En casino _YAK DE PLAZA GALERÍAS en Zapopan_, estamos buscando CAJERO para nuestra área de ALIMENTOS Y BEBIDASRequisitos: Experiência mínima de 6 meses, disponibilidad de horario, fácil acceso...
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Aux. General en Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Zapopan, Jalisco, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo"CIRSA es una compañía implicada con la Igualdad de Oportunidades. Por ello, nos responsabilizamos para que nuestros procesos de selección se lleven a cabo en igualdad de condiciones y sin discriminaciones por razón de nacimiento, edad, raza, sexo, orientación sexual, religión estatus marital, opinión o cualquier otra condición física, personal o...
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Técnico en Alimentos
hace 2 semanas
Zapopan, Jalisco, México America Alimentos SA de CV A tiempo completoSomos una empresa certificada de Ingredientes, utilizados principalmente en el giro alimenticio, por ejemplo; Panificación, cárnicos, lácteos, confitería, bebidas, entre otros.VACANTE; TÉCNICO EN ALIMENTOSActividades: Preparación de muestras para Ejecutivo de Negocio Administración del Inventario de muestras Organización del laboratorio de...
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Cajero de Alimentos y Bebidas Yak Zapopan
hace 2 semanas
Zapopan, Jalisco, México CODERE A tiempo completoForma parte de una empresa multinacional, líder en el sector del juego privado, con presencia en España, Argentina, Italia, Panamá, Uruguay, Colombia y México.En casino _YAK DE PLAZA GALERÍAS en Zapopan_, estamos buscando CAJERO para nuestra área de ALIMENTOS Y BEBIDASRequisitos: Experiência mínima de 6 meses, disponibilidad de horario, fácil acceso...