Empleos actuales relacionados con Chef De Partie Pastry - Mérida, Yucatán - Hyatt Hotels Corporation

  • Executive Pastry Chef

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Hyatt Regency Merida A tiempo completo

    **Job Summary**The successful candidate will be responsible for assisting with the efficient operation of the pastry department at Hyatt Regency Merida, aligning with the hotel's corporate strategies and brand standards. This role will involve supervising a station or section of the kitchen, ensuring the preparation of high-quality pastries and desserts, and...

  • Executive Pastry Chef

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Hyatt Regency Merida A tiempo completo

    **Job Summary**The successful candidate will be responsible for assisting with the efficient operation of the pastry department at Hyatt Regency Merida, aligning with the hotel's corporate strategies and brand standards. This role will involve supervising a station or section of the kitchen, ensuring the preparation of high-quality pastries and desserts, and...

  • Chef de Sección

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Sanborn Hermanos, S. A. De C. V. A tiempo completo

    **Vacante en Sanborn Hermanos, S. A. de C. V.**Estamos buscando un profesional para unirse a nuestra empresa como:**Chef de Sección**:**Funciones**:1. Coordinar la preparación de platillos en la cocina.2. Realizar requisiciones para asegurar la disponibilidad de ingredientes.3. Supervisar la limpieza y organización de la cocina.4. Colaborar con el chef...

  • Chef de Cocina Asistente

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Buscamos un Sous Chef para nuestro restaurante de comida mexicana en Mérida**En Operadora Alyb S.A. De C.V., estamos en busca de un profesional experimentado para ocupar el puesto de Sous Chef en nuestro restaurante de comida mexicana.**Responsabilidades del puesto:**1. Guiar al equipo de cocina junto con el Chef para proporcionar un servicio...

  • Chef de Parrilla

    hace 1 semana

    Mérida, Yucatán, México Gestión De Talento A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un profesional responsable y con experiencia en la preparación de carnes, pescados y verduras en una parrilla.Responsabilidades:Conocer las variedades de carnes, pescados y verduras, así como sus tiempos y diferentes puntos de cocción en la brasa.Preparar y cocinar los alimentos de acuerdo a las instrucciones del...

  • Chef de Caja

    hace 1 semana

    Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado como Sous Chef para unir nuestro equipo en el Restaurante de Comida Mexicana de Mérida.Responsabilidades:Guiar al equipo de cocina para proporcionar un servicio excepcional.Contar con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina.Gestión de personal y cocina.Precisión y velocidad...

  • Chef de Cocina

    hace 1 semana

    Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado como Sous Chef para unir nuestro equipo en el Restaurante de Comida Mexicana de Mérida.Responsabilidades:Guiar al equipo de cocina para proporcionar un servicio excepcional.Contar con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina.Gestión de personal y cocina.Precisión y velocidad...

  • Chef Supervisor

    hace 1 semana

    Mérida, Yucatán, México Hotel "El Conquistador" Del Paseo De Montejo S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Hotel El Conquistador Paseo De Montejo S.A. De C.V. busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Supervisor.****Actividades y responsabilidades:**Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida.Supervisar la preparación y cocinado de la comida.Comprobar el emplatado y la temperatura de la...

  • Chef de Cocina

    hace 1 semana

    Mérida, Yucatán, México Operadora De Alimentos Y Bebidas A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef en nuestra empresa de servicios de alimentos y bebidas. El candidato ideal será un líder carismático con una sólida experiencia en la gestión de equipos y la planificación de menús.ResponsabilidadesDesarrollar y implementar menús innovadores y deliciosos que...

  • Ayudante Chef Cocina Degustadora

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Comercializadora La Moderna De Toluca S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Requisitos del Puesto**Para el puesto de Ayudante Chef Cocina Degustadora en Comercializadora La Moderna De Toluca S.A. De C.V., se requiere:Siempre estar presentable y con uniforme impecable.Identificarse correctamente con credencial de la empresa.Saber preparar todos los productos de la cocina.Seguir al 100% el plan de trabajo asignado.Demostrar y/o...

  • Chef Ejecutivo, Radique Por Piste Yokdzonot

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Suminstros Y Mantenimientos Integrales Sa De Cv A tiempo completo

    Empresa turística dedicada a preservar la cultura y tradiciones yucateca a través de experiencias narrativas, culturales y gastronómicas, inspiradas por la cosmovisión maya y la leyenda del Tsukán, busca a un profesional con experiencia en la dirección de cocinas y la planificación de menús para ocupar el puesto de Chef...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Hotel El Conquistador Del Paseo De Montejo S.A. De C.V. A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Hotel El Conquistador Del Paseo De Montejo S.A. De C.V., estamos buscando un profesional que se encargue de seguir las indicaciones del chef para preparar los ingredientes necesarios para cocinar. Esto incluye lavar y cortar las verduras, cortar la carne y realizar otras tareas relacionadas con la preparación de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 semana

    Mérida, Yucatán, México Hotel "El Conquistador" Del Paseo De Montejo S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**En Hotel El Conquistador Del Paseo De Montejo S.A. De C.V., estamos buscando un profesional para ocupar el puesto de Auxiliar de Cocina. El candidato seleccionado será responsable de seguir las indicaciones del chef y preparar los ingredientes para cocinar.**Responsabilidades**• Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y...

  • Cocinero C

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Entretenimiento Eumex Sa De Cv A tiempo completo

    Empresa de entretenimiento Entretenimiento Eumex Sa De Cv Solicita Cocinero C**Responsabilidades Principales**El cocinero deberá desarrollar las actividades que designe el chef en tiempo y forma de acuerdo con las necesidades de la cocina de cada casino.El cocinero es una pieza del staff que trabajará en el área que designe el Chef desarrollando las...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Hotel "El Conquistador" Del Paseo De Montejo S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**En Hotel El Conquistador Del Paseo De Montejo S.A. De C.V., estamos buscando un profesional para ocupar el puesto de Auxiliar de Cocina. El candidato seleccionado será responsable de seguir las indicaciones del chef y preparar los ingredientes para cocinar.**Responsabilidades**• Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y...

  • Jefe de Cocina Asistente

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Buscamos un profesional para el puesto de Sous Chef en Operadora Alyb S.A. De C.V.****Responsabilidades:**Colaborar con el Chef para liderar al equipo de cocina y brindar un servicio de alta calidad.Tener conocimientos en diversas técnicas, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina.Gestionar al personal y la cocina de manera eficiente.Desarrollar...

  • Chef de Parrilla

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Gestión De Talento A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Cocinero de Parrilla responsable y con experiencia para unir nuestro equipo en Gestión De Talento.Responsabilidades:Conocer las variedades de carnes, pescados y verduras, así como sus tiempos y diferentes puntos de cocción en la brasa.Responsable de la partida de la parrilla.Ofrecer un servicio de alta calidad a...

  • Chef de Parrilla

    hace 1 semana

    Mérida, Yucatán, México Mecarape S.A. De C.V. A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Mecarape S.A. De C.V., estamos buscando un Parrillero apasionado que se una a nuestro equipo de cocina. Si eres una persona con experiencia en la preparación de carnes a la parrilla, estamos interesados en conocerte.ResponsabilidadesPreparar y cocinar carnes a la parrilla de alta calidad.Acondicionar y preparar las materias primas...

  • Asistente de Cocina

    hace 1 semana

    Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Buscamos un profesional para un puesto de cocina**Se requiere conocimientos básicos en la preparación de alimentos.**Actividades del puesto:**Limpieza y preparación de alimentos.Preparación de salsas y cremas.Ayuda en la elaboración de platos.Apoyo al chef y en general en el área.**Requisitos del puesto:**Secundaria terminada.Disponibilidad para...

  • Chef de Cocina

    hace 1 semana

    Mérida, Yucatán, México Hotel "El Conquistador" Del Paseo De Montejo S.A. De C.V. A tiempo completo

    Requisitos:- Edad: 23 a 45 años- Experiencia mínima de 1 año en el puesto y que haya tenido personal a su cargo- Conocimiento en comida regional (en especial yucateca)Ofrecemos:- Prestaciones superiores a la ley- Sueldo atractivo- Estabilidad laboral- Torno fijoDetalles del puesto:- Tipo de puesto: Tiempo completo- Salario: $8,000.00 al mes- Horario:...

Chef De Partie Pastry

hace 3 meses

Mérida, Yucatán, México Hyatt Hotels Corporation A tiempo completo
If you're looking for a career with Apple Leisure Group, please click here to view job postings.
If you're looking for a career with our Inclusive Collection, please click here to view job postings.
'I believe successful people are the ones who take the initiative to learn, unlearn and relearn. It's important to constantly challenge your knowledge and step out of your comfort zone.'
'I believe successful people are the ones who take the initiative to learn, unlearn and relearn. It's important to constantly challenge your knowledge and step out of your comfort zone.'

Peggy Focheux Duval:
Director of Learning & Development, France Administrative
Hourly/Entry Level Employee
Full-time
Local

Summary You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.

The Chef de Partie is responsible to supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet's operating concept and Hyatt International standards.

Qualifications Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands.

Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
Hyatt Regency Portland Convention Center | Portland , Oregon , US
Grand Hyatt San Francisco | San Francisco , CA , US
Thompson Central Park New York | New York City , NY , US
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