Panadero

hace 2 semanas


Naucalpan de Juárez, México The Reforma Athletic Club A tiempo completo

Nombre del puesto:
Panadero

Departamento / Área:
Alimentos y Bebidas

OBJETIVO DEL PUESTO


Planificar y distribuir el trabajo de las preparaciones básicas de su área (mise en place) para que al momento del servicio o de la producción, permitan presentar las propuestas de panificación del establecimiento en óptimas condiciones organolépticas y de tiempo de servicio.


Responsabilidades y funciones directas:

  • Limpiar el equipo y los utensilios de cocina antes de su uso.
  • Pesar la harina y otros ingredientes para preparar la masa.
  • Hornear diferentes tipos de pan como pretzels, baguettes y panes multicereales.
  • Ajustar la temperatura del horno para garantizar una cocción adecuada.
  • Mezclar los diversos ingredientes para hacer rellenos para tartas y pasteles (p. ej. ganache de chocolate, salsa de caramelo y frutas).
  • Decorar los pasteles con glaseados, crema de mantequilla y aderezos comestibles, como flores.
  • Dar forma a la masa para preparar diferentes productos de bollería, como cruasanes, galletas y bollos
  • Controlar las provisiones de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario.

PERFIL DEL PUESTO

Escolaridad:
Bachillerato trunco y deseable diplomado de masas madre y continua capacitación.

Experiência laboral:
Contar con 1 año de experiência previa en puestos similares en restaurantes y panaderías artesanales.

Conocimientos:
Conocimientos profundos sobre fermentación, mezcla de harinas ligera, fuertes y media.

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
$6, $7,837.00 al mes

Horario:

  • Turno de 8 horas

Prestaciones:

  • Días por enfermedad
  • Seguro de vida
  • Uniformes gratuitos
  • Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

  • Bono anual
  • Bono de productividad
  • Bono de puntualidad
  • Propinas

Educación:

  • Bachillerato trunco o en curso (Obligatorio)

Experiência:
- puesto similar: 1 año (Deseable)
  • Auxiliar Para Panadero

    hace 2 semanas


    Naucalpan de Juárez, México Bend And Levi A tiempo completo

    _COMISARIATO_- Panadero_ A 15 minutos de metro TACUBA añ.x.s- _Experiência _como panadero, ayudante de panadero o bizcochero, ayudante bizcochero- Preparación de masas manejo de tiempos de horneado o boleado- Ofrecemos_: _Sueldo fijo negociable según experiência ($7,500 a $8,500)NEGOCIABLE A EXPERIENCIA_- Horario:_Descanso fijo DOMINGOHorario fijo...

  • Auxiliar para Panadero

    hace 2 semanas


    Naucalpan de Juárez, México bend and levi A tiempo completo

    _COMISARIATO_- Panadero_ A 15 minutos de metro TACUBA - +18 añ.x.s- _Experiência _como panadero, ayudante de panadero o bizcochero, ayudante bizcochero Preparación de masas manejo de tiempos de horneado o boleado- Ofrecemos_:- _Sueldo fijo negociable según experiência ($7,500 a $8,500) NEGOCIABLE A EXPERIENCIA_- Horario:_ Descanso fijo DOMINGO Horario...

  • Panadero - Urgent Hire

    hace 2 semanas


    Naucalpan de Juárez, México Mas Eficiencia A tiempo completo

    We are hiring a focused Panadero to join our diverse team at Maseficiencia in Naucalpan de Juárez, Méx.Growing your career as a Full Time Panadero is an amazing opportunity to develop excellent skills.If you are strong in people management, critical thinking and have the right mindset for the job, then apply for the position of Panadero at Maseficiencia...

  • Panadero para Pan Gourmet

    hace 2 semanas


    Naucalpan de Juárez, México MALLORCA A tiempo completo

    Estamos buscando un talentoso Panadero con experiência para unirse a nuestro equipo en ELIZONDO Si eres apasionado por la panadería y tienes habilidades excepcionales en la creación de pan gourmet, nos encantaría conocerteComo Panadero, serás responsable de la preparación y cocción de diversos tipos de pan gourmet que deleitarán a nuestros...

  • Panadero

    hace 2 semanas


    Naucalpan de Juárez, México Maseficiencia A tiempo completo

    Vacante para la empresa Maseficiencia en Naucalpan de Juárez, Estado de México:PANADERO (A)Conocimiento profesional de panadería clásica, francesa, masas laminadas, bizcochería, masa madreConocimientoen pastelería y repostería, batidos y galleteríaHorneado de pan pre armadoElaboración demasas base para panes salados ypanes dulcesElaboración de pan...

  • Panadero

    hace 2 semanas


    Naucalpan de Juárez, México Reconocimiento De Habilidades Humanas A tiempo completo

    Panadero*Experiência de 1 año elaboración pan dulce y preferencia también de salFUNCIONES*Responsable de la producción diaria, de acuerdo con demandaCorrecto control y almacenaje de materias primas garantizando calidad y frescura*Cuidar y limpiar equipos y utensilios para garantizar el cumplimiento de las reglas sanitariasGarantizar el correcto uso de...

  • Panadero Repostero

    hace 2 semanas


    Naucalpan de Juárez, México EQUIPOS METALMECÁNICA A tiempo completo

    ESTAMOS BUSCANDO PERSONAS COMO TÚ**Solicitamos PANADERO REPOSTERO: REQUISITOS Experiência en preparación de PAN, bizcochería, demostraciones a clientes y capacitación. Excelente presentación OFRECEMOSSueldo BASE de acuerdo a aptitudes:Horario Laboral: LUNES A VIERNES 7:00 am - 4:30 pm:Prestaciones de ley:Oportunidades de Crecimiento:Excelente ambiente...

  • Panadero Francesero

    hace 2 semanas


    Naucalpan de Juárez, México La Comer A tiempo completo

    En FRESKO HERRADURA queremos que seas parte de nuestro equipo de trabajo, y buscamos gente con talento como tu:*PANADERO FRANCESERO*Te ofrecemos: Buen ambiente laboral. Sueldo base. Pago semanal. Prestaciones de ley. Prestaciones adicionales a las de ley. Contratación inmediata y directa con la empresa. Te proporcionamos uniforme.Requisitos:Experiência...

  • Panadero (a)

    hace 2 semanas


    Naucalpan de Juárez, México SETH Servicios Especializados en Talento Humano A tiempo completo

    CLUB DEPORTIVO REQUIERE PARA EL ÁREA DE COCINAPANADERO (A)Requisitos: Escolaridad: Bachillerato técnico o Lic. 1 año haciendo pan artesanal, pan pretzels, baguettes, panes multicereal. Preparación de rellenos para tartas y pasteles (ganache de chocolate, salsa de caramelo y frutas). Decoración de pasteles con glaseado, galletas, etc.OFRECEMOS:INGRESO...

  • Panadero

    hace 2 semanas


    Naucalpan de Juárez, México Fresko Satelite A tiempo completo

    Por apertura Estamos contratandoNuevo Fresko la comer Satélite, solicita:PanaderosRequisitos:Tablajeros 1 o más años de experiência en el manejo de mesas para la elaboración del pan. (bizcocho, francés etc)Servicio al clienteOfrecemos:Sueldo acorde a experiênciaPrestaciones de ley y superiores como:Seguro de vidaVales de despensaAguinaldo superior a...

  • Panadero

    hace 2 semanas


    Naucalpan de Juárez, México DF Century A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de PANADERO(A) con experiência previa en el área.Nos dedicamos a la producción y elaboración de diferentes tipos de alimentos orientales.Es de suma importancia para nosotros que cuenten con los siguientes factores HONESTIDAD COMPROMISO PUNTUALIDAD RESPETO INICIATIVA TRABAJO EN NEQUIPOHorario laboral: Lun-Sab 9:00 a 18:00Otorgamos:...

  • Panadero Mixto

    hace 2 semanas


    Naucalpan de Juárez, México La Comer A tiempo completo

    En FRESKO HERRADURA queremos que seas parte de nuestro equipo de trabajo, y buscamos gente con talento como:*PANADERO MIXTO*Funciones: Producción de pan bizcocho y francés. Interpretación de recetas. Preparación de masas. Hornear. Decorar. Limpieza del área de trabajo. Limpieza de charolas.Te ofrecemos:Sueldo base. Prestaciones de ley. Prestaciones...

  • Repostero/panadero

    hace 2 semanas


    Naucalpan de Juárez, México Grupo RosaNegra A tiempo completo

    Restaurante Fine Dining busca talento como Reposterio/ PanaderoPerfil de puesto: Experiência: 1 año mínimo en puesto Escolaridad: Bachillerato concluido Manejo de Distintivo H Conocimiento en repostería, panadería Estabilidad laboral Horarios Rolados (disponibilidad)Ofrecemos: Sueldo base Propinas semanales Prestaciones superiores de ley Seguro de...

  • Auxiliar De Panadero

    hace 2 semanas


    Naucalpan de Juárez, México La Comer A tiempo completo

    En FRESKO HERRADURA queremos que seas parte de nuestro equipo de trabajo, y buscamos gente con talento como: AUXILIAR DE PANADERO*Funciones: Producción de pan. Conocimiento en realización de bizcocho, francés o pastel. Interpretación de recetas. Preparación de masas. Hornear. Decorar. Limpieza del área de trabajo. Limpieza de charolas.Te...

  • Panadero Francesero

    hace 2 semanas


    Naucalpan de Juárez, México La Comer A tiempo completo

    En FRESKO HERRADURA queremos que seas parte de nuestro equipo de trabajo, y buscamos gente con talento como:*PANADERO FRANCESERO*Te ofrecemos: Sueldo base. Pago semanal. Prestaciones de ley. Prestaciones adicionales a las de ley. Contratación inmediata y directa con la empresa. Te proporcionamos uniforme.Requisitos: Experiência necesaria (se realizan...

  • Panadero

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Panam A tiempo completo

    Se busca panadero o panadera con o sin experiência. Horario a laborar 3am a 11am, martes a domingo.Tipo de puesto:Tiempo completoSalario: $4, $10,000.00 al mesHorario: Fines de semana NocturnoTipos de compensaciones: Bono de productividadLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Panadero

    hace 2 semanas


    Naucalpan de Juárez, México Reconocimiento de Habilidades Humanas A tiempo completo

    PanaderoExperiência de 1 año elaboración pan dulce y preferencia también de salFUNCIONESResponsable de la producción diaria, de acuerdo con demandaCorrecto control y almacenaje de materias primas garantizando calidad y frescuraCuidar y limpiar equipos y utensilios para garantizar el cumplimiento de las reglas sanitariasGarantizar el correcto uso de...

  • Panadero

    hace 2 semanas


    Naucalpan de Juárez, México La Flor de Canela A tiempo completo

    PEQUEÑA PANADERÍA EN ECHEGARAY BUSCA PANADEROCon buena actitud, ganas de trabajar, organizado y limpio.Mayor de edadMasa madre - Organización y producción de insumos. - Responsable de área de panadería, insumos y preparaciones - Conocimiento y experiência previa en el puesto de panadería 2 años Conocimiento en Manejo Higiénico de los alimentos...

  • Ayudante De Panadero

    hace 2 semanas


    Naucalpan de Juárez, México Maseficiencia A tiempo completo

    Vacante para la empresa Maseficiencia en Naucalpan de Juárez, Estado de México:AYUDANTE DE PANADERO Apoyar en el proceso de panificación comprendiendo el servicio, horneado y proceso de elaboración.Pesar recetas, rellenar y formar panes Mantener un orden en estantes de productos secos, refrigerados y suministros. Limpieza diaria y profunda del área de...


  • Naucalpan de Juárez, México Chedraui A tiempo completo

    Vacante para la empresa Chedraui en Naucalpan - Toreo -Naucalpan de Juárez, Estado de México: Grupo Comercial Chedraui Sucursal SELECTO PARQUE TOREO (Cerca Metro Toreo. Naucalpan)POR EXPANSION Te invita a formar parte de nuestro equipo de trabajo en la siguiente posición:PANADERO:OFICIALBIZCOCHOPOSTULARSE POR ESTE MEDIO ENVIAR CV CON DATOS DE CONTACTOPARA...