Cocina Caliente

hace 1 semana


Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México NÓVAMENT A tiempo completo

POR APERTURA SOLICITAMOS:

COCINERO (Cocina Caliente)

Realizar los preparativos del área asignada en la cocina (estación de mesa fría, área caliente y estación de postres), asegurándose que todos los alimentos se realicen con base en las recetas y cumpliendo los tiempos de entrega

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REQUISITOS:

  • Nível de escolaridad: Secundaria
  • Disponibilidad de horario rotativo
  • Sexo: Indistinto
  • Edad: años

FUNCIONES:

  • Realizar el lavado de las verduras.
  • Realizar las producciones necesarias de la estación asignada.
  • Preparación de las diferentes líneas y/o estaciones asignadas.
  • Procesamiento de carne, pollo, pescado y demás proteínas.
  • Elaboración y/o supervisión de salsas y aderezos.
  • Preparación y organización la estación con el equipo y utensilios necesarios.
  • Mantener limpia y ordenada el área de trabajo previo, durante y posterior al turno.
  • Asegurar el seguimiento de las recetas para la elaboración de los platillos.
  • Mantener la producción en la temperatura correcta y en condiciones óptimas.
  • Hacer seguimiento de los procesos del manejo higiénico de los alimentos.
  • Secado de loza para presentar platillos.
  • Solicitar faltante de producto al cocinero a.
  • Entregar libro de producción para el siguiente turno.
  • Guardar y acomodar todo el equipo y utensilios de cocina.
  • Etiquetar y rotar las producciones realizadas durante su turno.
  • Mantener al Chef, sous chef, subchef o expo supervisor, oportunamente informados de cualquier problema o asunto de importancia

EXPERIENCIA:

  • Previa en cocina mínimo 6 meses, cocina de restaurante.
  • Conocimiento técnico protocolario (preparación de alimentos, seguimiento de recetas y menús).
  • Técnicas culinarias, sentido de la estética
  • Conocimiento de gastronomía local e internacional.

COMPETENCIAS:

  • Comunicación
  • Tolerancia al estrés
  • Amabilidad
  • Trabajo en equipo
  • Productividad
  • Responsabilidad

OFRECEMOS

  • Prestaciones de ley | periodo de pago semanal
  • Buen ambiente laboral
  • Comida

Tipo de puesto:
Tiempo completo, Indefinido

Salario:
$1, $2,500.00 al mes

Horario:

  • Rotativo

Prestaciones:

  • Servicio de comedor

Experiência:

  • Cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo:
Empleo presencial
  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 semana


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Cocina Italiana El Capitano A tiempo completo

    Auxiliar de CocinaSan Nicolas de los Garza N.LPor apertura estamos contratando, somos un restaurante italiano interesados en el bienestar de nuestros colaboradores y nuestros comensales, contamos con sueldos superiores a la competencia y un ambiente 100% familiar, Estamos ubicados en Plaza AndenesMISION DEL PUESTO:Encargado de la preparación y elaboración...

  • Cocinero B

    hace 1 semana


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Caliente Casino A tiempo completo

    Grupo Caliente la empresa de mayor trayectoria y permanencia en la industria del entretenimiento y juegos de azar en México te invita a participar en la convocatoria para el puesto de: COCINEROACTIVIDADES: Producción de Alimentos. Control de la Materia Prima. Línea en cocina fría y cocina caliente.OFRECEMOS: Propinas Vales de despensa Fondo de ahorro...

  • Cocinero B

    hace 1 semana


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Caliente Casino A tiempo completo

    Grupo Caliente la empresa de mayor trayectoria y permanencia en la industria del entretenimiento y juegos de azar en México te invita a participar en la convocatoria para el puesto de: COCINEROACTIVIDADES: Producción de Alimentos. Control de la Materia Prima. Línea en cocina fría y cocina caliente.OFRECEMOS: Propinas Vales de despensa Fondo de ahorro...

  • Ayudante De Cocina

    hace 1 semana


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Loruz Reclutamiento Y Headhunting A tiempo completo

    Solicitamos Ayudantes de Cocina, con experiência preparando bebidas calientes/ frías y alimentosHABILIDADES:Actitud de servicio, Trabajo en equipo y Facilidad de palabra.Nomina semanal + Bono mensualContratación directa a la empresaJornada de lunes a viernes de 8hrs. o 5 hrs.Prestaciones de leyInteresados postularse por este medio o comunicarse al Tipo de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 semana


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México AIMBRIDGE LATAM A tiempo completo

    Apoyar en la preparación de alimentos, asegurando su inocuidad con apego a políticas, normas, procesos, mediante un control alineado a presupuesto de la unidad de negocio cumpliendo con los indicadores de calidad e higiene, Funciones Llevar a cabo el montaje de linea calientes y los alimentos para brindar servicio. Horario de 5am a 1pm, con apoyo de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 semana


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México CITY EXPRESS SALTILLO NORTE A tiempo completo

    Desde 2002 somos una de las mejores alternativas de hospedaje para viajeros de negocios que buscan calidad y servicios especializados a un precio justo. Son hoteles modernos con diseño funcional y contemporáneo.Todos nuestros logros son gracias a nuestro personal, comprometido y dedicado, con una alta cultura de servicio, que siempre aspira a ser...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 semana


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México CITY EXPRESS SALTILLO NORTE A tiempo completo

    Desde 2002 somos una de las mejores alternativas de hospedaje para viajeros de negocios que buscan calidad y servicios especializados a un precio justo. Son hoteles modernos con diseño funcional y contemporáneo.Todos nuestros logros son gracias a nuestro personal, comprometido y dedicado, con una alta cultura de servicio, que siempre aspira a ser...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Taquería Orinoco A tiempo completo

    Taqueria Orinoco con más de 7 años en el mercado y la cual cuenta con 3 sucursales.Está en búsqueda de tu talento y dedicación, Estamos contratando a "Ayudante de Cocina" con experiência en el área de restaurante.Requisitos: Experiência minina de 3 meses en un puesto similar Producción en general Guarniciones Conocimiento en el distintivo H (No...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Quoffee A tiempo completo

    Quoffee quiere que formes parte de su equipo de trabajo.Experiência: Controlar, dirigir y realizar el proceso de preparación de alimentos y cualquier otra actividad relativa. Manejo de comandas Manejo de personal Realización de inventarios Manejo de cómputo Manejo de parrilla, freidora, sartenes, plancha, barra caliente y fría Planifique los pedidos de...


  • Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo

    Manejo de personal Experiência en equipos calientes de cocina Experiência de 2 años Manejo de termostatos, resistencias eléctricas, etc.Tipo de puesto: Por tiempo indeterminadoSalario: $3, $4,700.00 a la semanaHorario: Turno de 8 horas

  • Cocinero

    hace 1 semana


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Evenplan A tiempo completo

    Descripción empresa:BUSCAMOS CONECTAR A LA PERSONA CORRECTA CON EL ROL Y LA EMPRESA ADECUADA.Misión del cargo:Garantizar la correcta operación de la cocina apoyando en la preparación de alimentos para la producción de platillos en tiempo y forma.Funciones del cargo:⇒ Participar en la elaboración de platillos y producción de las distintas áreas...


  • Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo

    Experiência en equipos calientes de cocina indispensable Experiência de 2 años Manejo de termostatos, resistencias eléctricas, etc.Tipo de puesto: Por tiempo indeterminadoSalario: $3, $4,500.00 a la semanaHorario: Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial


  • Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo

    SOLICITAMOS PERSONAL DE MANTENIMEINTO PARA LA CIUDAD DE SALTILLO,COAH Experiência en equipos calientes de cocina Experiência de 2 años Manejo de termostatos, resistencias eléctricas, etc.Tipo de puesto: Por tiempo indeterminadoSalario: $4,500.00 a la semanaHorario: Turno de 8 horas


  • Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Hoteles City Express A tiempo completo

    Desde 2002 somos una de las mejores alternativas de hospedaje para viajeros de negocios que buscan calidad y servicios especializados a un precio justo. Son hoteles modernos con diseño funcional y contemporáneo.Todos nuestros logros son gracias a nuestro personal, comprometido y dedicado, con una alta cultura de servicio, que siempre aspira a ser...

  • Encargado Cocina

    hace 1 semana


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Cofki Café A tiempo completo

    _OFRECEMOS:_ SUELDO BASE PAGOS SEMANALES PRESTACIONES DE LEY UNIFORME COMEDOR SUBSIDIADO- *_*- _OBJETIVOS DEL PUESTO:_ PREPARACIÓN DE PLATILLOS A LA CARTA LINEA CALIENTE Y FRIA PREPARACIÓN MAXIMO Y MINIMOS DE INSUMOSTipo de puesto: Tiempo completo, IndefinidoSalario: $3, $3,500.00 a la semanaHorario: Turno de 8 horasPrestaciones: Descuentos y precios...

  • Cocinero De Linea

    hace 1 semana


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Grupo Pasta A tiempo completo

    Importante Restaurante Italiano SolicitaCocineroSexo: INDISTINTOEdad: 24 a 40 añosExperiência: 1 año mínimo en puesto similar en restaurantes Fine DainingConocimientos Requeridos:Estándares de servicio y calidad, manejo higiénico de los alimentos, cocina italiana/mediterránea, presentación de platillos, sazón e inocuidad de alimentos, preparación y...

  • Cocinero

    hace 1 semana


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Talento Cara De Vaca A tiempo completo

    Talento Cara de vaca busca:COCINEROOBJETIVO DEL PUESTO:Encargados de la preparación y elaboración de alimentos, siguiendo las normas de salubridad respectivas necesarias en la cocinaFUNCIONES ESPECIFICAS DEL PUESTO:- Preparar la comida de acuerdo a las instrucciones, de manera sanitaria y a tiempo: Seguir recetas y especificaciones de la presentación de...

  • Cocinero Encargado

    hace 1 semana


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México LA PROA SEA FOOD A tiempo completo

    COCINERO CON EXPERIENCIA, SE MANEJA COCINA CALIENTE, EXPERIENCIA EN MANEJO DE MARISCOS.Tipo de puesto: Medio tiempoHoras de medio tiempo: 48 por semanaSalario: $8, $10,000.00 al mesHorario: Horario flexible Incluye fines de semana Rotativo Turno de 8 horasPrestaciones: Horarios flexibles Opción a contrato indefinido Seguro de vidaTipos de compensaciones:...

  • Sushero

    hace 1 semana


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México City Market Gómez Morín A tiempo completo

    Tienda de Autoservicio especializada en Gastronomía, buscamos personal para el puesto de:SUSHERO*Requisitos**: Experiência: 1 año Disponibilidad para rolar horarios Facilidades de traslado a San Pedro Garza Disponibilidad para trabajar fines de semana, con descanso entre semana Gusto por la cocina y preparación de alimentos Gusto por la atención al...

  • Cocinero A

    hace 1 semana


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Hotel Antaris A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo HOTEL ANTARISExperiência en cocina fría y caliente, disponibilidad de horarios, conocimiento en Distintivo H.Elaborar y preparar oportuna y correctamente los alimentos de los diferentes centros de consumo del hotel, en la estación asignada de acuerdo a los estándares de calidad, basándose en las recetas estándar.Encargado de la...