Gerencia General en Restaurante

hace 2 semanas

Culiacán, Sinaloa, México Morgan GS A tiempo completo

VACANTE GERENCIA GENERAL EN RESTAURANTE
Una de las más importantes empresas de servicio de alimentos en la región noroeste de México dentro del concepto de Restaurant Sport Bar, busca integrar a su equipo a un profesional para cubrir la vacante de
Gerencia General y desarrollar las siguientes actividades:

  • Elaboración de presupuestos
  • Coordinar y dirigir la totalidad de las actividades para la operación del restaurante
  • Supervisar el cumplimiento de los puntos de control para el manejo de los recursos humanos y materiales, así como vigilar el cumplimiento, apego, certeza y claridad en los datos.
  • Supervisar y controlar el consumo de materias primas para la producción de los platillos y alimentos diversos, vigilando se lleve a cabo el registro del uso, así como las mermas de éstos para su aplicación en el control de inventarios.
  • Gestión de compras semanales para la operación del restaurante.
  • Supervisión de las compras a realizar semanalmente, no solo en verificar mínimos y máximos de las cantidades idóneas y calidad del producto, sino verificar la gestión hasta su utilización.
  • Relación con proveedores, evaluación y seguimiento en su servicio.
  • Coordinar y supervisar el inventario de insumos conjuntamente con los involucrados en su uso y asegurar que se plasme en el archivo de control de inventario para reportar el buen uso con base a lo vendido o aclaración de diferencias.
  • Reclutamiento y control de puntualidad y asistencia del personal al servicio del Restaurante, así como reportar oportunamente un día antes de la nómina, la asistencia e incidencias para el pago oportuno de la misma.
  • Control de calendario deportivo para adecuada programación de transmisión de juegos.
  • Velar el cumplimiento de los estándares y legislación sanitaria y de manipulación de alimentos, además de las políticas establecidas por la unidad.

Requisitos:

Experiência probada de 5 años en puesto gerencial dentro de la industria restaurantera

Licenciatura en Gastronomía o afín (Puede estar la carrera trunca, pero con un avance del 80 % de la carga académica, deseable titulado)

Conocimiento y manejo de indicadores financieros de los restaurantes

Manejo de soft restaurant

Dominio de Microsoft office (excel, word)

Alto nível de liderazgo de equipos de trabajo y compañerismo

Comunicación efectiva

Organizado y responsable

Responsable y organizado

Espíritu de servicio

Honradez y Profesionalismo

Ética profesional

Respeto para todos

Disponibilidad para viajar a capacitaciones

Horario de trabajo mixto, se platicará en entrevista final.
Un día de descanso a la semana.


Tipo de contrato determinado a 3 meses bajo contrato mensual, después de ese tiempo se genera el contrato por tiempo indeterminado.

Ofrecemos un sueldo mensual neto de
$30,000.00 pesos más prestaciones de ley.

Gracias

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
$30,000.00 al mes

Horario:

  • Turno mixto

Educación:

  • Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:
- gerencia de restaurante: 5 años (Obligatorio)
- administrador de restaurantes: 3 años (Obligatorio)
- liderazgo de equipos de trabajo: 3 años (Obligatorio)

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Culiacán, Sinaloa, México RESTAURANTE JAPONES YUNIKU A tiempo completo

    SE SOLICITA GERENTE DE RESTAURANTEFUNCION GENERAL DEL PUESTO:_CUMPLIR CON LOS ESTANDARES DE SERVICIOS Y OPERACION DEL RESTAURANTE Y LAS METAS ESTABLECIDAS.Requisitos: Experiência laboral como gerente de restaurante, gerente general de restaurante, gerente de hoteleríao un puesto similar. Amplio conocimiento de alimentos y bebidas, con capacidad para...

  • Jefe de Restaurante

    hace 2 semanas

    Culiacán, Sinaloa, México Hospital Angeles Culiacán A tiempo completo

    Hospital Ángeles Culiacán solicita:*Jefe de RestauranteFunciones:- _Llevar a cabo la administración de restaurante/cafetería, personal, atención a clientes, rentabilidad._*Detectar áreas de oportunidad*Apoyar en cocina*Manejo de personal*coordinación de alimentosAmplia experiência en gerencia de restaurante.Requisitoso Disponibilidad de Horario:Lunes...

  • Ayudante General de Restaurante

    hace 2 semanas

    Culiacán, Sinaloa, México Teratic A tiempo completo

    ¿Te gustaría formar parte de una de las cadenas de restaurantes más importantes del país?Ayudante General - Restaurant (Fastfood)Zona de trabajo: Aeropuerto de Culiacán, Sin.Actividades: Apoyo en general en áreas operativas Brindar servicio a clientesOfrecemos:- $6,223.00 Mensual Prestaciones de ley Servicio de transporte Bono de...

  • Ayudante General de Restaurante

    hace 2 semanas

    Culiacán, Sinaloa, México Teratic A tiempo completo

    Ayudante General de Restaurante (Carl ́s Jr)Restaurante dedicado a la comida rápida, especializada en la elaboración de sándwich submarino y bocadillosZona de trabajo: Aeropuerto de CuliacánActividades: Apoyo en general en áreas operativas Limpieza del área de trabajo Brindar servicio a clientesOfrecemos:- $7,350.00 Mensual Prestaciones de ley...

  • Asistente de Gerencia

    hace 2 semanas

    Culiacán, Sinaloa, México HONDA VISION TRES RIOS A tiempo completo

    ACTIVIDADES A REALIZAR: Atender y efectuar llamadas de Gerencia Cotizaciones en general, reservaciones y manejo de agenda. Revisión de facturas, atención a proveedores. Recibir y entregar paquetería.Horario:Lunes a Viernes de 8:00am a 6:30pm, con 2 horas de comida de 2:00pm a 4:00pmSábados de 8:00am a 1:30pm$7,000.00 mensuales NETOS con prestaciones de...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 2 semanas

    Culiacán, Sinaloa, México Ésser Humá Consultores A tiempo completo

    Gerente General de Restaurante.- Residencia actual en Culiacán, Sinaloa: Licenciatura en gastronomía, turismo, hotelería o áreas económicoadministrativas.- Experiência por lo menos 5 años como encargado de una unidad de restaurante especializados, hotelería, fine dining,: Preferentemente inglés conversacional de servicio al invitado.- Conocimientos...

  • Gerente General De Restaurante

    hace 2 semanas

    Culiacán, Sinaloa, México Grupo Mg A tiempo completo

    Se solicita: Gerente de sucursal*Requisitos: Lic. Administración de empresas, Lic. En gastronomía, o a fin 2 años de experiência en puesto similar Conocimiento de atención al cliente y cocina Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y buena comunicación.Funciones: Coordinar operación de restaurante (cocina y servicio) Ofrecer un servicio de calidad...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 2 semanas

    Culiacán, Sinaloa, México Grupo MG A tiempo completo

    Se solicita: Gerente de sucursalRequisitos: Lic. Administración de empresas, Lic. En gastronomía, o a fin 2 años de experiência en puesto similar Conocimiento de atención al cliente y cocina Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y buena comunicación.Funciones: Coordinar operación de restaurante (cocina y servicio) Ofrecer un servicio de calidad...

  • Barista

    hace 2 semanas

    Culiacán, Sinaloa, México Carmela Restaurante A tiempo completo

    Carmela Restaurante solicita Barista con experiência para atención de barra de cafe y bebidas.Actividades: Preparacion de cafe Preparacion basica de bebidas Servicio al cliente Limpieza general de area de trabajoPerfil: Atencion a clientes. Preparacion de bebidas Puntual Conocimientos avanzados de cafeTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $1,600.00 a la...

  • Cajera de Restaurante

    hace 2 semanas

    Culiacán, Sinaloa, México Magara Real Food A tiempo completo

    ¿Estás buscando un trabajo donde puedas marcar la diferencia? Tenemos una excelente oportunidad para ti Somos un restaurante que se enfoca en mejorar la salud de nuestra ciudad a con opciones veganas, vegetarianas, paleo y saludables en general.Estamos contratando personal para el puesto de CAJERA para el turno de la mañana y de la tarde. Ofrecemos un...

  • Jefe de Cocina para Restaurante

    hace 2 semanas

    Culiacán, Sinaloa, México LT & COVARRUBIAS, S.C. A tiempo completo

    LT & COVARRUBIAS somos una empresa de Atracción y Contratación de Talentos, te invitamos a nuestro proceso de selección para la posición de JEFE DE COCINA para Restaurante líder en la Ciudad de Culiacán, Sinaloa (suc. Primavera y suc. Chapultepec).Requisitos: Licenciatura en Gastronomía. Experiência mínima comprobable de 2 años en el puesto (manejo...

  • Ayudante General

    hace 2 semanas

    Culiacán, Sinaloa, México PSICONET CONSULTING MEXICO SC A tiempo completo

    Se solicita Ayudante general para dar mantenimiento y colocación de espectacularesRequisitos: Escolaridad básica. Experiência mínima en labores de mantenimiento y ayudante general, auxiliar de instalaciones. conocimientos generales básicos, soldadura ( puntear) y electricidad (cambio de socket). Licencia ConducirActividades: Instalación y retiro de...

  • Ayudante General de Restaurante

    hace 2 semanas

    Culiacán, Sinaloa, México Teratic SA de CV A tiempo completo

    Actividades:Apoyo en general en áreas operativasLimpieza del área de trabajoBrindar servicio a clientesOfrecemos:- $6,500 Mensual Prestaciones de ley Servicio de transporte en puntos a indicar Bono de contratación Bono de ventaRequisitos: Experiência no necesaria Conocimiento en área restaurantera Turnos rotativos: 5am 2pm y 2pm 11pmTipo de puesto:...

  • Técnico en Mantenimiento General

    hace 2 semanas

    Culiacán, Sinaloa, México Grupo Tagep S.A de C.V A tiempo completo

    Solicitamos Técnicos en Mantenimiento General para plaza Fórum CuliacánColonia Desarrollo Urbano Tres RíosExperiência de 6 meses a 1 año año en Mantenimiento en general, preventivo y correctivo, oficios como electricidad, pintura, resanes, plomería, etc.OFRECEMOS: Prestaciones de ley y superiores desde el primer día: IMSS, Infonavit, Aguinaldo, etc....

  • Ayudante General

    hace 2 semanas

    Culiacán, Sinaloa, México Iso A tiempo completo

    Se solicita Ayudante general para instalación de anuncios publicitarios en espectacularesActividades: Instalación y retiro de lonas o publicidad en carteleras y mobiliario urbano. Limpieza y mantenimiento general a carteleras y mobiliario urbano.Requisitos: Escolaridad básica. Experiência mínima en labores de mantenimiento y ayudante general, auxiliar...

  • Ayudantes en General

    hace 2 semanas

    Culiacán, Sinaloa, México HECOR CAPITAL HUMANO A tiempo completo

    Vacante para la empresa HECOR CAPITAL HUMANO en Tres Rios -Culiacán, Sinaloa:Empresa en crecimiento ubicada en el sector :TRES RIOSSolicita:AYUDANTE GENERALRequisitos:Ecolardidad: PreparatoriaExperiência : experiência en el puestoOfrecemossueldo: $9,800 mensual + bonosHorario: Lunes a domingo de 7:00am a 4:30pm descanso entre semanaActividades a realizar:...

  • Recepcionista / Auxiliar Administrativo

    hace 2 semanas

    Culiacán, Sinaloa, México Sociedad Botanica y Zológica de Sinaloa A tiempo completo

    Jardín Botánico Culiacán, solicita:RecepcionistaEscolaridad: Administración de Empresas, Negocios Internacionales, Ing. en gestión empresarial o carrera trunca afín.Experiência laboral: Mínimo 1 año de experiência en área administrativa.Software a utilizar: Paquete de office (Word, Excel, Power Point)Funciones generales: Recibir las llamadas...

  • Oficial De Mantenimiento General

    hace 2 semanas

    Culiacán, Sinaloa, México Grupo Tagep S.A De C.V A tiempo completo

    UNETE AL EQUIPO DE MANTENIMIENTO EN EXPLANADA CULIACANCOLABORANDO COMO OFICIAL DE MANTENIMIENTO GENERAL*Actividades a realizar:Manejo de personal a cargoMantenimiento en General Preventivo y/ o Correctivo en las diferentes áreas según se de la actividad en cuanto a electricidad, voltajes, plantas eléctricas, plomería, Tablaroca, pintura,...

  • Técnico En Mantenimiento General

    hace 2 semanas

    Culiacán, Sinaloa, México Grupo Tagep S.A De C.V A tiempo completo

    Solicitamos Técnicos en Mantenimiento General para plaza Fórum CuliacánColonia Desarrollo Urbano Tres RíosExperiência de 6 meses a 1 año año en Mantenimiento en general, preventivo y correctivo, oficios como electricidad, pintura, resanes, plomería, etcOFRECEMOS: Prestaciones de ley y superiores desde el primer día: IMSS, Infonavit, Aguinaldo, etc....

  • Ayudante De Mantenimiento General

    hace 2 semanas

    Culiacán, Sinaloa, México Grupo Tagep S.A De C.V A tiempo completo

    Centro comercial Fórum Culiacán esta buscando AYUDANTES DE MANTENIMIENTO GENERALPuesto:AYUDANTE DE MANTENIMIENTOZona de trabajo: Fórum CuliacánTurno:TURNO FIJO (mañana, tarde o nocturno) tu elijesRequisitos:Tienes conocimientos básicos en mantenimiento general o quieres aprender de plomería, electricidad, Tablaroca etc, esta es tu...