Cocinero A

hace 2 semanas

Cuernavaca, Morelos, México HOSTERIA LAS QUINTAS A tiempo completo

Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina.

Repartirá, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan surgir
Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Colabora en la planificación de menús y cartas.
Colabora en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras

Perfil:

PRESTACIONES DE LEY

FONDO DE AHORRO

PREMIO DE PUNTUALIDAD Y DE ASISTENCIA

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Horario:

Lugar de trabajo:
Empleo presencial