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Chef Operativo

hace 1 mes


Culiacán, Sinaloa, México Enji Sushi & Drinks A tiempo completo

Chef encargado de la operacion.

ES EL RESPONSABLE DE LA DIRECCION Y SUPERVISION DE LA COCINA, ESTA A CARGO DE CEAR MENU, DIRIGIR Y SUPERVISAR A SU EQUIPO DE COCINA.

HABILIDADES
- EXCELENTE LIDERAZGO
- TOLERANCIA A TRABAJO BAJO PRESION
- FACILIDAD PARA LA RESOLUCION DE PROBLEMAS
- SENTIDO DE URGENCIA
- EXCELENTE HABILIDAD DE COMUNICACION Y COLABORACION

ACTIVIDADES
- GARANTIZAR EL CUMPLIMIENTO DE TODAS LAS NORMATIVAS DE SALUD Y SEGURIDAD EN LA COCINA
- SUPERVISAR A JEFE DE COCINA DE CADA SUCURSAL
- CONSTANTE COMUNICACION CON EL PERSONAL A SU CARGO
- ASEGURARSE DE QUE LOS PLATILLOS TENGAN UNA BUENA PRESENTACION
- MANTENER ESTANDARES DE CALIDAD E HIGIENE
- EN OTRAS FUNCIONES MAS.

**Requisitos**:
ESTADO CIVIL INDISTINTO, EXPERIENCIA DEMOSTRABLE MINIMO 3 AÑOS, PASION POR LA COCINA, TITULO EN GASTRONOMIA.
- COMUNICATE AL

Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido

Salario: A partir de $3,800.00 a la semana

Horario:

Turno de 8 horas

Prestaciones:

Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
- Vales de restaurante

Tipos de compensaciones:

Bono de puntualidad

Lugar de trabajo: Empleo presencial