Ayudante de Cocina

hace 2 semanas

Mérida, Yucatán, México Villa Mercedes Curio Collection by Hilton A tiempo completo

Título del Puesto:
Auxiliar de Cocina

Departamento:
Cocina

Ubicación:
Hotel Villa Mercedes Curio Collection by Hilton

Reporta a:
Chef de Cocina o Jefe de Cocina

Resumen del Puesto:
El Auxiliar de Cocina desempeña un papel fundamental en el funcionamiento eficiente de la cocina de nuestro hotel. Este puesto es esencial para garantizar la preparación y presentación de alimentos de alta calidad a nuestros huéspedes.

El Auxiliar de Cocina trabaja en estrecha colaboración con el equipo de cocina, ayudando en diversas tareas, desde la preparación de ingredientes hasta la limpieza de utensilios y áreas de trabajo.

Debe ser organizado, diligente y capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido.

Contamos con 2 restaurantes de especialidad, comida japonesa y comida mexicana y nuestro restaurante principal de comida a la leña.


Responsabilidades:

Preparación de ingredientes:
Cortar, pelar y medir ingredientes según las especificaciones del Chef de Cocina.

Apoyo en la cocción:
Ayudar en la cocción de alimentos, siguiendo las recetas y las indicaciones del Chef de Cocina.

Limpieza y mantenimiento:
Mantener limpia y ordenada la estación de trabajo y los utensilios de cocina. Realizar la limpieza diaria de la cocina de acuerdo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Almacenamiento de alimentos:
Etiquetar, almacenar y rotar adecuadamente los alimentos para garantizar la frescura y evitar desperdicios.

Colaboración en la preparación de platos: Ayudar en la preparación de platos, incluyendo ensaladas, guarniciones y postres, según sea necesario.

Cumplir con las normas de seguridad alimentaria: Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo el uso adecuado de guantes y otros equipos de protección personal.

Apoyo a la limpieza general:
Colaborar en la limpieza y el mantenimiento general de la cocina y las áreas de almacenamiento.

Requisitos:

Experiência previa en un entorno de cocina es preferible, pero no esencial.

Conocimiento básico de técnicas culinarias y utensilios de cocina.

Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener la calma bajo presión.

Buena higiene personal y capacidad para cumplir con las normas de seguridad alimentaria.

Habilidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.

Actitud proactiva y deseos de aprender y crecer en el campo de la cocina.

Flexibilidad en cuanto a horarios, ya que puede incluir turnos rotativos y trabajar fines de semana y días festivos.


Un Auxiliar de Cocina juega un papel vital en la creación de experiências gastronómicas excepcionales para nuestros huéspedes y contribuye al éxito general de nuestro hotel.

Si estás interesado en unirse a nuestro equipo y tienes la pasión por la cocina, te invitamos a postularte para este puesto.


Tipo de puesto:
Por periodo de prueba

Duración del contrato: 3 meses

Salario:
$6, $7,000.00 al mes

Horario:

  • Rotativo

Prestaciones:

  • Descuento de empleados
  • Descuentos y precios preferenciales
  • Días de paternidad superiores a los de la ley
  • Estacionamiento de la empresa
  • Opción a contrato indefinido
  • Seguro de vida
  • Servicio de comedor
  • Uniformes gratuitos
  • Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

  • Propinas

Lugar de trabajo:
Empleo presencial

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México NOSU Cocina de Norte a Sur A tiempo completo

    FORMACIÓN: Preparatoria / egresado de Lic. en gastronomíaEXPERIENCIA: Experiência mínima de 2 años en cocina con preparatoria terminada Experiência mínima de 1 año con Licenciatura en gastronomíaRequisitos: Experiência en cocina en área caliente, fría, producción y repostería o Dominio de las técnicas de cocción Domino básico de Cortes...

  • Ayudante De Cocina

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México El Mercadito De Montebello A tiempo completo

    Empresa solicita: Ayudante de cocinaZona NorteHorario matutinoPrestaciones de leySalario neto de $8,000 mensualTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $8,000.00 al mesHorario: Turno matutinoExperiência: Cocina: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México EL MERCADITO DE MONTEBELLO A tiempo completo

    Empresa solicita: Ayudante de cocina Zona Norte Horario matutino Prestaciones de ley Salario neto de $8,000 mensualTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $8,000.00 al mesHorario: Turno matutinoExperiência: Cocina: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Ayudante De Cocina

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Los De Pescado A tiempo completo

    AYUDANTE DE COCINA MESERO REQUISITOS:_Género indistintoMayor de edadCon o sin experiênciaSecundaria terminada FUNCIONES:_ AYUDA EN PROCESOS DE COCINA: Ayuda en producción de los alimentos como: Cortes de carne, verduras, frutas Freír, asar, guisar Limpiar y ordenar la cocina y utensilios SERVICIO AL CLIENTE CUANDO SE REQUIERA Guiarlos a sus mesa...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Los De Pescado A tiempo completo

    AYUDANTE DE COCINA - MESERO- REQUISITOS:_ Género indistinto Mayor de edad Con o sin experiência Secundaria terminada- FUNCIONES:_ AYUDA EN PROCESOS DE COCINA:Ayuda en producción de los alimentos como: Cortes de carne, verduras, frutas Freír, asar, guisar Limpiar y ordenar la cocina y utensilios SERVICIO AL CLIENTE CUANDO SE REQUIERA Guiarlos a sus mesa...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Grupo Tikal A tiempo completo

    Solicitamos ayudante de cocinaRequisitos: Conocimiento como ayudante de cocina. Creatividad y habilidades demostradas en la creación de platillos. Capacidad para mantener altos estándares de calidad. Habilidad de trabajo en equipo. Disponibilidad de horarioOfrecemos: Sueldo semanal Buen ambiente laboralMérida, Yucatán.Tipo de puesto: Tiempo...

  • Ayudante De Cocina Altabrisa

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Grupo Restauranterogigante A tiempo completo

    UNETE A LA FAMILIA TOKS, ERES EL INGREDIENTE QUE NOS FALTASomos una empresa 100 mexicana y hoy contamos con más de 200 restaurantes en toda la república.Estamos solicitandoAUXILIAR DE COCINA EXPERIENCIA NO NECESARIA nosotros te capacitamos.AYUDANTE DE COCINA CON 6 MESES DE EXPERIENCIA.COCINERO A CON 1 AÑO DE EXPERIENCIA.Contamos con horarios vespertino y...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México MA'KA KITCHEN A tiempo completo

    AYUDANTE DE COCINATe estamos buscandoResponsabilidades: Atender todas las solicitudes del chef/cocinero en la cocina de manera efectiva y profesional minimizando el tiempo de elaboración siempre que se pueda sin descuidar la calidad del producto. Limpieza de cocina, lavado de trastes en general de cocina y del salón. Calidad y presentación de platillos,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Tiendas Chapur A tiempo completo

    Somos una Empresa Líder en la Región. Tenemos el orgullo de ser un referente en el mercado y la 1er empresa departamental en Mérida.Te invitamos a formar parte de Nuestros Reconocidos Restaurantes en el puesto deAyudante de CocinaRequisitos:Escolaridad: PrimariaExperiência: 6 meses en cocina económica o ResyauranteOfrecemos:Sueldo base, vales de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Restaurante Toks A tiempo completo

    Vacante para la empresa Restaurante Toks en Norte y Poniente - Mérida, Yucatán:UNETE A LA FAMILIA TOKS, TU ERES EL INGREDIENTE QUE NOS HACE FALTAEstamos solicitando:AYUDANTE DE COCINA, LAVALOZA Y AUXILIARES DE LIMPIEZA Si estas interesado y cuentas con disponibilidad de horario acude directo a una entrevista con solicitud elaborada de Lunes a Viernes de...

  • Ayudante De Cocina

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Cfml A tiempo completo

    Buscamos ayudante de cocina para proyecto en Polanco, con crecimiento a medio y largo plazoSueldo: $9,000 brutos mensuales, pagos quincenalesHorario: 6am a 6pm lunes a viernes y sabados de 7am a 2pmBeneficios: vacaciones sobre la ley y todas las prestaciones de ley.Capacitaciones gratis cada año administrativas, barista y sistema que semestralTipo de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México INTEGRACION CORPORATIVA DEL MAYAB S.A DE C.V. A tiempo completo

    Restaurante Solicita para sucursal colMéxico: Ayudante de CocinaRequisitos: De 20 a 50 años Experiência de 3 meses en puestos similares Disponibilidad para rotar turnos Responsable y comprometidoHorario: Dos turnos rotativos. 10:00am a 6:00pm/ 6:00pm a 2:00am Descanso entre semanaOfrecemos: Sueldo semanal Propinas Beneficios de la empresa Prestaciones de...

  • Ayudantes De Cocina Y Cocineros Altabrisa

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Grupo Restauranterogigante A tiempo completo

    UNETE A LA FAMILIA TOKS, ERES EL INGREDIENTE QUE NOS FALTASomos una empresa 100 mexicana y hoy contamos con más de 200 restaurantes en toda la república.Si estas interesado en alguna de nuestras vacantes agenda una entrevista vía Whatsapp o postúlate por este medio.Estamos solicitandoAUXILIAR DE COCINA EXPERIENCIA NO NECESARIA nosotros te...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Sanborns A tiempo completo

    Vacante para la empresa Sanborns en Gran plaza y Altabrisa - Mérida, Yucatán:Ayudante de cocina:Únete a nuestro equipo de trabajo...Si buscas estabilidad laboral y crecimiento profesional en una empresa seria.Sólo únete a la gran familiaSanborns.PUESTO:Ayudante de cocinaOFRECEMOS EXCELENTES BENEFICIOS: Salario base $ más propinas diarias Vales de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Alma Piedra A tiempo completo

    Cafetería que está a próxima apertura está en busca de ayudantes de cocina y/o cocinerosSueldo basePago semanalPropinas semanalesUniformes gratuitosTipo de puesto: Tiempo completoHorario: Incluye fines de semana Turno de 8 horasPrestaciones: Aumentos salariales Opción a contrato indefinido Uniformes gratuitosFecha límite para postularse: 14/04/2023

  • Ayudante De Cocina

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Santa Albahaca A tiempo completo

    Se solicita Ayudante de Cocina para restaurante ubicado en Col. MayaLunes a Domingo 4:00pm - 12:00 de la noche con un día de descanso.Pago semanal + Bonos + PropinasExperiência no obligatoriaCapacitación pagadaTipo de puesto:Tiempo completoSalario: A partir de $1,500.00 a la semanaHorario: Turno de 8 horas Turno vespertinoPrestaciones: Opción a contrato...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Sanborns A tiempo completo

    Vacante para la empresa Sanborns en Gran Plaza -Mérida, Yucatán:Ayudante de cocina:Únete a nuestro equipo de trabajo...Si buscas estabilidad laboral y crecimiento profesional en una empresa seria.Sólo únete a la gran familiaSanborns.PUESTO:Ayudante de cocinaOFRECEMOS EXCELENTES BENEFICIOS: Salario base $ más propinas diarias y $ 500 de bono Vales de...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México NOSU Cocina de Norte a Sur A tiempo completo

    FORMACIÓN: Preparatoria / egresado de Lic. en gastronomíaEXPERIENCIA: Un año de experiência mínima como jefe de cocina y al menos 2 años de experiência en cocina comprobables Especialidad en cocina mexicana contemporánea Conocimiento de panadería y reposteríaRequisitos: Experiência práctica en la planificación de menús y la realización de...

  • Ayudante Cocina Matutino

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Taco city café merida A tiempo completo

    Experiência mínima de 1 año en alimentos y bebidasAyudante general de cocina, áreas de plancha, freidora, producción, limpieza$3,000 quincenal + propinas semanales + bonosHorario matutino de 7:00 am a 3:30 pmTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $6, $7,000.00 al mesHorario: Turno de 8 horasTipos de compensaciones: Bono de asistencia...

  • Ayudante Cocina Vespertino

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Taco city café merida A tiempo completo

    Experiência mínima de 1 año en alimentos y bebidasAyudante general de cocina, áreas de plancha, freidora, producción, limpieza$3,000 quincenal + propinas semanales + bonosHorario vespertino de 2:00 pm a 10:30 pmTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $6, $7,000.00 al mesHorario: Turno de 8 horasTipos de compensaciones: Bono de asistencia...