Supervisor Calidad Alimentos

hace 1 semana


Tijuana, Baja California, México Grupo Calimax A tiempo completo
y detalle de las actividades


Supervisar y garantizar el proceso de control de calidad e inocuidad mediante el muestreo estadístico al producto recibido con base en las fichas técnicas y nível de calidad de la empresa.

-. Participar en el desarrollo e implementación del plan de aseguramiento de calidad del área de perecederos. -. Desarrollar, implementar y garantizar el cumplimiento del procedimiento de atención, seguimiento y resolución de quejas. -. Realizar reportes diarios, semanales y mensuales sobre los indicadores de calidad establecidos. -. Desarrollar e implementar procedimiento de evaluación de proveedores, reportando el estatus de estos. -.

Desarrollar e implementar un plan de recolección y seguimiento de muestras para estudio y documentación con el fin de establecer y mejorar las tolerancias de aceptación y rechazo de productos.

-. Programar y coordinar las actividades de los inspectores de calidad de los diferentes turnos. -.

Realizar auditorías internas a las áreas del almacén de perecederos para la supervisión, identificación y reporte cumplimiento de buenas prácticas de operaciones.

-.

Mantener en las áreas bajo su cargo estándares de productividad y gasto en mejora continua, acordes con las metas presupuestales correspondientes.

-.

Entregar y cumplir consistentemente los Níveles de Servicio acordados con cada cliente interno y externo (tiempos de respuesta, calidad de la misma) -.

Mantener en todas sus interacciones una sana relación, comunicación eficaz, trabajo colaborativo y convicción de que el logro de los objetivos generales del negocio está por encima de los logros individuales.


Horario:
6:00 am a 3:00 pm Lunes a Sábado Zona de trabajo: CALLE NINGUNO, #0, Int.

20841, PARQUE INDUSTRIAL EL FLORIDO, Tijuana, TIJUANA, BAJA CALIFORNIA NORTE, MÉXICO, CP: 22237

Experiência y requisitos

1 a 3 años de Experiência en: Manejo de alimentos perecederos, cadena de frio y buenas prácticas de almacenamiento. Carrera profesional Ingenieria Bioquimica, Quimica, Alimentos.

Conocimiento técnico:
Buenas prácticas de almacenamiento, sistema de cadena de frío, conocimiento en manejo higiénico de alimentos, control estadístico.

Número de vacantes 1

Área Alimentos

Contrato Permanente

Modalidad Presencial

Turno Diurno

Jornada Tiempo Completo

Horario 6:00 am a 3:00 pm Lunes a Sábado

Salario mensual $ $19000 MXN

Estudios Carrera Profesional

Sexo Indistinto

Disponibilidad p. viajar No

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    y detalle de las actividadesSeguimientos a:Sanidad. Procedimientos Operacionales Estándares de Sanidad. Manejo de Químicos. ISO 22000: NOM 251 SSA. Manejo higiénico de alimentos. HACCP. Microbiología. Control estadístico de proceso. POES. Buenas prácticas de manufactura. Manejo de sistema PEPS. inocuidad en alimentos.Experiência y requisitos Ingeniero...


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    Supervisor de Producción:Horario de trabajo de 03:00 de la tarde a 12 de la noche, de lunes a viernesManejo de personalExperiência en lineas de producción, generar reportes, pre-nomina del personal, verificar la calidad y que se cumpla con todos los requerimientos de inocuidad para el producto terminadoZona de trabajo :Otay en TijuanaSueldo + prestaciones...

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    Empresa de alimento solicita:Supervisor/a de Producción*Experiência indispensables: En giro alimenticio. Disponibilidad para rolar turnos. Manejo de equipos de trabajo Ideal tener experiência con personal sindicalizado. Egresado de Ingeniería en Industrias Alimentarias, Ingeniería Química, Ingeniería Industrial Administrador o afín. Manejo de...


  • Tijuana, Baja California, México Comercializadora de Alimentos Ochoa SA de CV A tiempo completo

    Supervisor de Producción:Horario de trabajo de 03:00 de la tarde a 12 de la noche, de lunes a viernesManejo de personalExperiência en lineas de producción, generar reportes, pre-nomina del personal, verificar la calidad y que se cumpla con todos los requerimientos de inocuidad para el producto terminado.Zona de trabajo : Otay en TijuanaSueldo +...

  • Supervisor de Calidad

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    Tijuana, Baja California, México PSICONET CONSULTING MEXICO SC A tiempo completo

    Empresa dedicada a la elaboración y distribución de productos lácteos y sus derivados está solicitando personal:SUPERVISOR DE CALIDADRequisitos: Licenciatura o ingeniería en Alimentos, Bioquímica, Químico Farmacobiólogo, industrias alimentarias, químico o AFIN. Orientación a resultados, visión estratégica, Integridad, Enfoque al cliente, manejo...

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  • Técnico de Calidad

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    Tijuana, Baja California, México TACNA División Alimentos A tiempo completo

    DEBERES Y RESPONSABILIDADES ASIGNADOS REGULARMENTE:Asegurar que las Buenas Prácticas de Manufactura (GMP's) y los procedimientos de seguridad alimentaria sean comprendidos, reforzados y todos los níveles de la Compañía y monitoreados en todas las áreas de la planta física. Monitoree diariamente, las especificaciones de control de calidad se mantienen...


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