Sub Chef

hace 4 meses

Tláhuac, Ciudad de México Provoleta A tiempo completo
_
SUBCHEF_

Responsabilidades y obligaciones

  • CONOCIMIENTO Y MANEJO DE CORTES
  • COSTEOS POR UNIDAD Y/O PLATILLO
  • MANEJO HIGIÉNICO DE ALIMENTOS
  • GRAMAJES
  • DOMINIO DE TODAS LA AREAS DE LA COCINA
  • CONOCIMIENTO DEL DISTINTIVO H Y NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE
  • PREPARAR LOS PLATILLOS DE ACUERDO A LA ESTANDARIZACION DE LOS MISMOS
  • TRABAJO EN EQUIPO
  • RESPONSABILIDAD

Cualificaciones y habilidades

  • EXPERIENCIA MÍNIMA: 2 AÑOS
  • PREPARATORIA/ CARRERA TÉCNICA O LICENCIATURA
  • CONOCIMIENTO DEL DISTINTIVO H

Beneficios

- SUELDO BASE

-EXCELENTES PROPINAS
-
SERVICIO DE COMEDOR GRATUITO
-
TRABAJO ESTABLE
-
EXCELENTE AMBIENTE DE TRABAJO
-
DESCUENTO EN CADENA DE RESTAURANTES
-
CAPACITACIÓN Y APRENDIZAJE CONSTANTE

Horarios:
Lunes a domingo con disponibilidad de rolar turnos

Zona de trabajo:
Reforma

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
$12,000.00 al mes

Horario:

  • Incluye fines de semana
  • Rotativo
  • Turno de 10 horas

Prestaciones:

  • Servicio de comedor
  • Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

  • Propinas

Educación:

  • Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

  • Cocina: 4 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo:
In person