Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 2 semanas


Culiacán, Sinaloa, México Hotel Lucerna Culiacan A tiempo completo

Administra la operación de los restaurantes, bares y eventos y planifica el trabajo con jefes y supervisores de las áreas de preparación y servicio de alimentos y bebidas para maximizar la eficiencia de los recursos humanos y materiales disponibles y ofrecer productos de calidad que satisfagan las expectativas de los clientes.


Funciones:
Coordinar las actividades del personal de Alimentos y Bebidas


Asegurar que los capitanes de mesero, chef ejecutivo y encargados de área que le asisten programen el personal suficiente y necesario para proporcionar el servicio.

Obtengan el equipo de operación necesario para realizar adecuadamente las funciones.
Capacitar al personal para mejorar la calidad de su trabajo.

Revisar sistemáticamente los inventarios y las condiciones de los locales, mobiliario y equipo de operación destinado cumpla con los estándares de higiene.

Interviene indirectamente en la selección del personal a su cargo.

Controla los gastos, costo y presupuesto de los centros de consumo.

Presenta resultados mensuales del departamento.

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
$45,000.00 al mes

Horario:

  • Turno de 10 horas

Prestaciones:

  • Caja de ahorro
  • Estacionamiento de la empresa
  • Servicio de comedor

Educación:

  • Licenciatura terminada (Obligatorio)

Experiência:

  • Gerencia de Alimentos y Bebidas: 5 años (Obligatorio)

Idioma:

  • Inglés (Obligatorio)

Lugar de trabajo:
Empleo presencial

  • Culiacán, Sinaloa, México Casino Codere A tiempo completo

    GRUPO CODERE MÉXICOSomos un grupo multinacional dedicado al entretenimiento y al ocio, líder en el sector del juego privado, con cuatro décadas de experiência y con presencia en siete países de Europa (España e Italia) y Latinoamérica (Argentina, Colombia, México, Panamá y Uruguay) y una amplia operación online.Nuestra plantilla actual cuenta con...


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  • Culiacán, Sinaloa, México TROPICANA CASINO A tiempo completo

    La organización general de la cocina:Edad 35-60 años- conocimiento y habilidades de capacitación Experiência en manejo de inventarios y stocks Conocimiento en distintivo H o equivalente Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada Controlar las existencias y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas


    Culiacán, Sinaloa, México RESTAURANTE JAPONES YUNIKU A tiempo completo

    SE SOLICITA GERENTE DE RESTAURANTEFUNCION GENERAL DEL PUESTO:_CUMPLIR CON LOS ESTANDARES DE SERVICIOS Y OPERACION DEL RESTAURANTE Y LAS METAS ESTABLECIDAS.Requisitos: Experiência laboral como gerente de restaurante, gerente general de restaurante, gerente de hoteleríao un puesto similar. Amplio conocimiento de alimentos y bebidas, con capacidad para...

  • Gerente de Sucursal

    hace 2 semanas


    Culiacán, Sinaloa, México Doña Tota A tiempo completo

    Actualmente, tenemos vacante como Gerente de sucursal para nuestras sucursaleslas funciones más comunes son: Planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar la operatividad de los establecimientos de servicios de comida. Llevar el inventario y adquirir insumos, equipos y bebidas. Supervisar los métodos empleados en la preparación de los alimentos, las...


  • Culiacán, Sinaloa, México Grupo Posadas A tiempo completo

    Misión del Puesto: Planear; organizar y coordinar la operación de los Centros de Consumo y Banquetes para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares establecidos por la marca; mediante el equipo de apoyo de las cocinas y bares; para el logro del 100% del plan de ingresos de alimentos y bebidas.Responsabilidades...

  • Gerente de Sucursal

    hace 2 semanas


    Culiacán, Sinaloa, México Cassava Roots A tiempo completo

    Cassava Roots somos 100% mexicana, nos dedicamos a la distribución y comercialización de bebidas a base de té con tapioca, que, gracias al modelo de franquicia, ha llegado a todo el país.¿Te gustaría ser parte de este gran equipo?Nos encontramos en la búsqueda de GerenteTus actividades:Atención al clienteManejo de personal, horarios y motivación al...

  • Gerente En Entrenamiento

    hace 2 semanas


    Culiacán, Sinaloa, México Rock Talent México A tiempo completo

    Cinemex es una empresa mexicana dedicada al desarrollo y operación de complejos múltiples de exhibición cinematográfica surgida en 1993, actualmente se encuentra en la búsqueda de un Gerente en entrenamiento del complejo Plaza Culiacán,Requisitos:Escolaridad: Licenciatura en áreas Económico-administrativastrunca o terminada Experiência: Mínimo 1...


  • Culiacán, Sinaloa, México Grupo Filoa SAPI de CV A tiempo completo

    GRUPO FILOA COMEDORES INDISTRIALES SOLICITAGERENTE DE UNIDADLIC. EN GASTRONOMIA O NUTRICIONEXPERIENCIA REQUERIDA3 AÑOS COMO GERENTE EN COMEDOR INDUSTRIAL O RESTAURATE, MANEJO DE PERSONAL Y CONOCIMIENTO EN LAS NORMA 251 Y 605PRINCIPALES FUNCIONES Aplicar planes financieros y operativos a corto y largo plazo de la unidad, apoyándose en los objetivos globales...

  • Gerente De Planta

    hace 2 semanas


    Culiacán, Sinaloa, México Manta Bay Sa De Cv A tiempo completo

    Inicio Trabajos para Gerente De Planta en la Mexico 41 Trabajos para Gerente de planta en la Mexico Fabricación Y Diseño De Espacios De Oficina Y Hogar Gerente De Planta Veracruz Fabricación Y Diseño De Espacios De Oficina Y Hogar Hoy Añada su correo electrónico y le enviaremos nuevas ofertas de empleo relacionadas con su búsqueda Gerente de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas


    Culiacán, Sinaloa, México Constructora Loemezco A tiempo completo

    "Forma parte de este gran equipo de trabajo"solicitamos:"Gerente de Restaurante"Requisitos:Sexo: IndistintoDisponibilidad de horario1 año de experiência en puesto similarLicenciatura en hostelería y turismo, administración de empresas o carrera a fin.Actividades a realizar: Organizar y coordinar diariamente las operaciones del restaurante. Gestionar la...


  • Culiacán, Sinaloa, México Grupo Filoa A tiempo completo

    GRUPO FILOASOLICITA GERENTE DE UNIDADINDISPENSABLE EXPERIENCIA EN RESTAURANTE O COMEDORES INDUSTRIALES.Maneja la operación del servicio de los alimentos, manteniendo los costos y estándares de calidad, asegurando un servicio superior y maximizando las ganancias. Llevando a cabo labores de supervisión acordes a las políticas de la organización. Las...

  • Gerente De Planta

    hace 2 semanas


    Culiacán, Sinaloa, México Manta Bay Sa De Cv A tiempo completo

    InicioTrabajos para Gerente De Planta en la Mexico41 Trabajos para Gerente de planta en la MexicoFabricación Y Diseño De Espacios De Oficina Y HogarGerente De PlantaVeracruzFabricación Y Diseño De Espacios De Oficina Y HogarHoyAñada su correo electrónico y le enviaremos nuevas ofertas de empleo relacionadas con su búsqueda Gerente de planta/Mexico...

  • Comprador Para Hotel

    hace 2 semanas


    Culiacán, Sinaloa, México Talentoria A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo como Comprador en el área de Alimentos y Bebidas en un HotelRequisitos:Experiencia en área de alimentos y bebdidas Principales actividades: Adquirir y gestionar todos los productos y suministros necesarios para el restaurante. Gestionar inventarios y compras en el sistema Softrestaurant. Analizar las ganancias y pérdidas, costos y...

  • Gerente de Sucursal

    hace 2 semanas


    Culiacán, Sinaloa, México LLANTAS Y ACCESORIOS S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo como Gerente de SucursalSomos una empresa líder y nos encontramos en la búsqueda de un Gerente de Sucursal altamente motivado y orientado a lograr resultados. Si eres un profesional apasionado por las ventas, la recuperación de cartera y el trabajo en equipo, esta es tu oportunidad de crecer y desarrollarte junto a...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas


    Culiacán, Sinaloa, México Doña Tota A tiempo completo

    buscamos que formen de la familia FEMSA, personas que quieran crecer dentro de nuestras sucursales.Un año de experiência en alimentos y bebidas preferentemente.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $10,000.00 al mesHorario: Rotativo Turno de 8 horasPrestaciones: Descuentos y precios preferenciales Opción a contrato indefinido Seguro de vida Teléfono de...


  • Culiacán, Sinaloa, México SICOISE S.A DE C.V A tiempo completo

    coordinador de planta de alimentos para engorda de ganado vacunoescolaridad licenciatura (MVZ, IAZ,IZ, ingeniero industrialexperiência en: maquinaria, alimentacion de ganado, calidad de materia prima, manejo de base de datosHabilidades: liderasgo, trabajo en equipo, toma de desiciones, solucion de problemas, apego a politicas y protocolos, construccion de...


  • Culiacán, Sinaloa, México Infrarest Y Proyectos De Mexico A tiempo completo

    GERENTE RESTAURANTE COSTA RICA, SINALOA.Conocimiento y experiência en restaurantes de comida rápidaActividades generales a realizar:Administrar las compras de sucursalControlar gastos de materia prima y operaciónGestión de pagos, ventasGestión elaboración de pre nóminaAtención al clienteContratación de personalManejo de personalCoordinar y dirigir...

  • Gerente Administrativo

    hace 2 semanas


    Culiacán, Sinaloa, México Refaccionaria Rogelio, S.A. De C.V. A tiempo completo

    We are looking to hire a resourceful Gerente Administrativo to join our all-star team at Refaccionaria Rogelio, S.A. de C.V. in Chihuahua, Chih.Growing your career as a Full Time Gerente Administrativo is an awesome opportunity to develop excellent skills.If you are strong in problem-solving, adaptability and have the right drive for the job, then apply for...