Susher@/Plancher@

hace 7 días

Tijuana, Baja California, México La Postal Teriyaki Y Sushi A tiempo completo
La Postal Teriyaki y sushi solicita Sushero y Planchero
Actividades y Responsabilidades
  • Cocinar, preparar y porcionar arroz según la receta de la casa
  • Preparar y cocinar todos los insumos para su área (res, pollo, camarón, pescado, etc)
  • Montar las barras con los ingredientes predeterminados.
- Priorizar la conservación de los alimentos en el momento de la recepción (temperatura, sabor, textura, olor)- Conocer y aplicar técnicas para almacenar alimentos- Conocer los tiempos de cocimiento de los alimentos- Conocer y aplicar las técnicas para freír y hornear- Conocer las técnicas para evaluar por medio del olor, color o sabor, los alimentos en mal estado- Evitar el desperdicio de material sobrante al elaborar platillos- Solicitar materia prima al líder de cocina- Dar aviso al jefe inmediato de cualquier percance de un producto defectuoso o en mal estado- Mantener las áreas asignadas limpias y abastecidas- Sacar la basura en momentos oportunos del día- Responsable ante el líder de cocina de cuidar el gramaje para mantener el costo de los alimentos según lo presupuestado- Revisar diariamente el congelador a fin de que sean usados y aprovechados correctamente los alimentos del día anterior- Entregar alimentos a los meseros mediante la comanda- Sustituir temporalmente a sus compañeros cuando se ausentan- Elaborar siempre alimentos de alta calidad
RequisitosPreparatoria terminada, carrera en gastronomía o afín (terminada o trunca)

Experiência en cocina y elaboración de sushiBuena actitud, amable y empatico con sus compañeros y su entornoResponsable y comprometidoTipo de puesto:
Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $2, $3,500.00 a la semanaHorario:
  • Incluye fines de semana
  • Turno de 8 horasPrestaciones:
  • Aumentos salariales
  • Bebidas gratis
  • Descuento de empleados
  • Descuentos y precios preferenciales
  • Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:
  • Bono de productividad
  • PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Sushero/planchero

    hace 1 semana

    Tijuana, Baja California, México La Postal Teriyaki y Sushi A tiempo completo

    La Postal Teriyaki y sushi solicita Sushero y PlancheroActividades y Responsabilidades Cocinar, preparar y porcionar arroz según la receta de la casa Preparar y cocinar todos los insumos para su área (res, pollo, camarón, pescado, etc) Montar las barras con los ingredientes predeterminados. Priorizar la conservación de los alimentos en el momento de la...

  • Susher@/plancher@

    hace 1 semana

    Tijuana, Baja California, México La Postal Teriyaki y Sushi A tiempo completo

    La Postal Teriyaki y sushi solicita Sushero y PlancheroActividades y Responsabilidades Cocinar, preparar y porcionar arroz según la receta de la casa Preparar y cocinar todos los insumos para su área (res, pollo, camarón, pescado, etc) Montar las barras con los ingredientes predeterminados. Priorizar la conservación de los alimentos en el momento de la...

  • Sushero/planchero

    hace 7 días

    Tijuana, Baja California, México La Postal Teriyaki y Sushi A tiempo completo

    Vacante: Sushero/ planchero sucursal (MATRIZ)Únete a nuestro equipo y sé el maestro del sushi que siempre has querido ser¿Eres un apasionado del arte culinario japonés? ¿Te emociona la idea de crear rollos de sushi que hagan que los clientes vuelvan por más? Entonces esta oportunidad es para tiPreparación Maestra: Domina el arte de la preparación del...

  • Sushero/ensenada

    hace 1 semana

    Tijuana, Baja California, México La Postal Teriyaki y Sushi A tiempo completo

    Vacante: Sushero/ planchero sucursal (ENSENADA)Únete a nuestro equipo y sé el maestro del sushi que siempre has querido ser¿Eres un apasionado del arte culinario japonés? ¿Te emociona la idea de crear rollos de sushi que hagan que los clientes vuelvan por más? Entonces esta oportunidad es para tiPreparación Maestra: Domina el arte de la preparación...

  • Sushero/planchero

    hace 2 semanas

    Tijuana, México La Postal Teriyaki y Sushi A tiempo completo

    La Postal Teriyaki y sushi solicita Sushero y Planchero **Actividades y Responsabilidades** - Cocinar, preparar y porcionar arroz según la receta de la casa - Preparar y cocinar todos los insumos para su área (res, pollo, camarón, pescado, etc) - Montar las barras con los ingredientes predeterminados. - Priorizar la conservación de los alimentos en el...

  • Susher@/plancher@

    hace 1 semana

    Tijuana, México La Postal Teriyaki y Sushi A tiempo completo

    La Postal Teriyaki y sushi solicita Sushero y Planchero **Actividades y Responsabilidades** - Cocinar, preparar y porcionar arroz según la receta de la casa - Preparar y cocinar todos los insumos para su área (res, pollo, camarón, pescado, etc) - Montar las barras con los ingredientes predeterminados. - Priorizar la conservación de los alimentos en el...

  • Sushero/planchero

    hace 3 semanas

    Tijuana, México La Postal Teriyaki y Sushi A tiempo completo

    La Postal Teriyaki y sushi solicita Sushero y Planchero **Actividades y Responsabilidades** - Cocinar, preparar y porcionar arroz según la receta de la casa - Preparar y cocinar todos los insumos para su área (res, pollo, camarón, pescado, etc) - Montar las barras con los ingredientes predeterminados. - Priorizar la conservación de los alimentos en el...

  • Sushero/planchero

    hace 3 semanas

    Tijuana, México La Postal Teriyaki y Sushi A tiempo completo

    **Vacante: Sushero/ planchero sucursal (MATRIZ)** ¡Únete a nuestro equipo y sé el maestro del sushi que siempre has querido ser! ¿Eres un apasionado del arte culinario japonés? ¿Te emociona la idea de crear rollos de sushi que hagan que los clientes vuelvan por más? ¡Entonces esta oportunidad es para ti! Preparación Maestra: Domina el arte de la...

  • Sushero/ensenada

    hace 4 semanas

    Tijuana, México La Postal Teriyaki y Sushi A tiempo completo

    **Vacante: Sushero/ planchero sucursal (ENSENADA)** ¡Únete a nuestro equipo y sé el maestro del sushi que siempre has querido ser! ¿Eres un apasionado del arte culinario japonés? ¿Te emociona la idea de crear rollos de sushi que hagan que los clientes vuelvan por más? ¡Entonces esta oportunidad es para ti! Preparación Maestra: Domina el arte de...

  • Sushero/ensenada

    hace 4 horas

    Tijuana, México La Postal Teriyaki y Sushi A tiempo completo

    **Vacante: Sushero/ planchero sucursal (ENSENADA)** ¡Únete a nuestro equipo y sé el maestro del sushi que siempre has querido ser! ¿Eres un apasionado del arte culinario japonés? ¿Te emociona la idea de crear rollos de sushi que hagan que los clientes vuelvan por más? ¡Entonces esta oportunidad es para ti! Preparación Maestra: Domina el arte de...