Gerente de Restaurante

hace 6 días

Tulum, México COLIBRI BOUTIQUE HOTELS A tiempo completo

Objetivo:


Garantizar la integridad administrativa y operativa del departamento de Alimentos y Bebidas con propósitos y políticas claramente establecidas para el cumplimiento de las metas y estándares de Colibri.

Proporcionar un servicio de la más alta calidad y experiências gastronómicas acorde al nível del negocio orientado a administrar un departamento rentable con costos controlados.


Funciones principales de la posición:

  • Administra los recursos transformados en insumos para la elaboración y venta de productos finales en los diferentes centros de consumo del Hotel.
  • Controla y administra los gastos y costos del departamento de alimentos y bebidas en función de hacer del departamento un centro de negocio rentable para alcances del presupuesto establecido.
  • Encargado de elegir, verificar y optimizar los insumos, bienes y materiales a utilizarse en los diferentes centros de consumo del hotel.
  • De manera anual, prepara y expone la información necesaria para la creación y fijación del presupuesto anual de su departamento.
  • Crea, desarrolla e imparte las capacitaciones técnicas para el personal a cargo, desarrollado a lo largo del año como parte del programa general de capacitación en conjunto con RRHH.
  • Garantiza y es responsable de lograr los objetivos de clima laboral propuestos, en función de crear un ambiente de profesionalismo y armonía en todo el departamento de alimentos y bebidas.
  • Crea nuevas propuestas de servicio en conjunto con el chef ejecutivo, en aras del avance y superación de expectativas de el huésped, contribuyendo al desarrollo de habilidades al personal del departamento de alimentos y bebidas, guiando y supervisando el proceso de aprendizaje.
  • Monitorea y verifica de manera cotidiana todos los programas sistematizados como herramientas de medición de ingresos, costos y pedidos que el hotel proporciona, como base para la toma de decisiones.
  • Encargado de velar por el correcto uso y funcionamiento de los activos fijos de los centros de consumo a su cargo, en conjunto con el departamento de mantenimiento, fijan cronogramas de trabajo para trabajos de mantenimiento preventivo y correctivo

¿Qué esperar de nuestra compañía?

  • Plan de carrera
  • Prestaciones superiores a la ley
  • Seguro de vida

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 meses

    Tulum, México GRUPO BOVINOS A tiempo completo

    **Gerente de Restaurante** Requerimientos: - Experiência mínima demostrable de 5 años como gerente de restaurante. - Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales. **Si eres una persona innovadora, creativa, con iniciativa, orientada a resultados, altamente responsable, líder de influencia, entonces postúlate, tenemos una excelente...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 meses

    Tulum, México Casa Rolandi Tulum A tiempo completo

    Buscamos a un gerente de restaurante para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menu de alta calidad, y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. Salvaguardar los intereses de los Socios. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $35,000.00 al mes Horario: - Nocturno - Turno de 10...

  • Gerente de Restaurantes y Bares

    hace 2 meses

    Tulum, México EMPRESA SOCIA DE AMEDIRH A tiempo completo

    BAHIA PRINCIPE solicita “GERENTE DE RESTAURANTES Y BARES” **Requisitos**: - Licenciatura concluida. - Saber leer, ganas de trabajar, puntual y honesto. **COMPETENCIAS** - Gestión de coste, equipos y proyectos. - Liderazgo, gestión de personal, comunicación y persuasión. **ACTIVIDADES** - Responsable de ejecutar todos los estándares marcados por...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días

    Tulum, México Casa Rolandi Tulum A tiempo completo

    Buscamos a un gerente de restaurante para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menu de alta calidad, y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. Salvaguardar los intereses de los Socios.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $35,000.00 al mesHorario: Nocturno Turno de 10...

  • Gerente de Tienda/ Tulum

    hace 2 semanas

    Tulum, México Soluciones de evaluación para el Talento A tiempo completo

    ÚNETE AL MEJOR EQUIPO DE TRABAJO EN 7- ELEVEN Por crecimiento solicitamos: **GERENTE DE TIENDA** **Requisitos**: - Escolaridad: Mínimo Bachillerato Concluido Comprobable - Experiência mínima de 2 años como: Gerente de Tienda, Gerente de Restaurante, Líder de Tienda; de los ramos de autoservicio, conveniencia, abarrotes, alimentos, restaurantes,...

  • Gerente Tienda Tulum

    hace 2 meses

    Tulum, México TALENTI A tiempo completo

    ÚNETE AL MEJOR EQUIPO DE TRABAJO EN 7- ELEVENPor crecimiento solicitamos:GERENTE DE TIENDAREQUISITOS:· Escolaridad: Mínimo Bachillerato Concluido Comprobable· Experiencia mínima de 2 años como: Gerente de Tienda, Gerente de Restaurante, Líder de Tienda; de los ramos de autoservicio, conveniencia, abarrotes, alimentos, restaurantes, comida rápida...

  • Gerente Tienda Tulum

    hace 3 semanas

    Tulum, México TALENTI A tiempo completo

    ÚNETE AL MEJOR EQUIPO DE TRABAJO EN 7- ELEVENPor crecimiento solicitamos:GERENTE DE TIENDAREQUISITOS:· Escolaridad: Mínimo Bachillerato Concluido Comprobable· Experiencia mínima de 2 años como: Gerente de Tienda, Gerente de Restaurante, Líder de Tienda; de los ramos de autoservicio, conveniencia, abarrotes, alimentos, restaurantes, comida rápida...

  • Gerente Tienda Tulum

    hace 2 meses

    Tulum, México TALENTI A tiempo completo

    ÚNETE AL MEJOR EQUIPO DE TRABAJO EN 7- ELEVEN Por crecimiento solicitamos: GERENTE DE TIENDA REQUISITOS: · Escolaridad: Mínimo Bachillerato Concluido Comprobable · Experiencia mínima de 2 años como: Gerente de Tienda, Gerente de Restaurante, Líder de Tienda; de los ramos de autoservicio, conveniencia, abarrotes, alimentos, restaurantes, comida...

  • Gerente Tienda Tulum

    hace 6 días

    Tulum, México TALENTI A tiempo completo

    ÚNETE AL MEJOR EQUIPO DE TRABAJO EN 7- ELEVENPor crecimiento solicitamos:GERENTE DE TIENDAREQUISITOS: Escolaridad: Mínimo Bachillerato Concluido Comprobable Experiencia mínima de 2 años como: Gerente de Tienda, Gerente de Restaurante, Líder de Tienda; de los ramos de autoservicio, conveniencia, abarrotes, alimentos, restaurantes, comida rápida (fast...

  • Gerente de Centro Aeropuerto Tulum

    hace 1 semana

    Tulum, México SOLUCION EN ALIMENTOS A tiempo completo

    Importante empresa busca **tu** talento! Solicitamos**:Gerente de FRANQUICIA AEROPUERTO TULUM** **Perfil**: - Proactivo - Sentido de urgencia - Experiência mínima de 2 años en el área. - Pasión por el servicio - Disponibilidad de horario para rolar turnos - Experiência en haber llevado mas de 2 restaurantes **Actividades**: - Delegar y comunicar...

  • Gerente de Sucursal

    hace 2 semanas

    Tulum, México ALMA VERDE A tiempo completo

    **ALMA VERDE Restaurantes** **GERENTE DE SUCURSAL TULUM** **Descripción del empleo** - Gestión de personal - Sentido de urgencia - Liderazgo - Control de inventarios y compras. - Control de insumos y merma - Resolución de conflictos - Arqueos y cortes de caja - Gusto por atención al cliente - Pet Friendly - Apertura y cierre de...

  • Gerente de Sucursal

    hace 2 semanas

    Tulum, México ALMA VERDE A tiempo completo

    **ALMA VERDE Restaurantes** **GERENTE DE SUCURSAL TULUM** **Descripción del empleo** - Gestión de personal - Sentido de urgencia - Liderazgo - Control de inventarios y compras. - Control de insumos y merma - Resolución de conflictos - Arqueos y cortes de caja - Gusto por atención al cliente - Pet Friendly - Apertura y cierre de sucursal - Manejo de...

  • Gerente Sucursal Tulum

    hace 2 semanas

    Tulum, México ALMA VERDE A tiempo completo

    **ALMA VERDE Restaurantes** **GERENTE DE SUCURSAL TULUM** **Descripción del empleo** - Gestión de personal - Sentido de urgencia - Liderazgo - Control de inventarios y compras. - Control de insumos y merma - Resolución de conflictos - Arqueos y cortes de caja - Gusto por atención al cliente - Pet Friendly - Apertura y cierre de...

  • Gerente Tienda Tulum

    hace 2 meses

    Tulum, Q.R., México TALENTI A tiempo completo

    ÚNETE AL MEJOR EQUIPO DE TRABAJO EN 7- ELEVEN Por crecimiento solicitamos: GERENTE DE TIENDA REQUISITOS: · Escolaridad: Mínimo Bachillerato Concluido Comprobable · Experiencia mínima de 2 años como: Gerente de Tienda, Gerente de Restaurante, Líder de Tienda; de los ramos de autoservicio, conveniencia, abarrotes, alimentos, restaurantes, comida...

  • Gerente Tienda Tulum

    hace 3 semanas

    Tulum, Q.R., México TALENTI A tiempo completo

    ÚNETE AL MEJOR EQUIPO DE TRABAJO EN 7- ELEVEN Por crecimiento solicitamos: GERENTE DE TIENDA REQUISITOS: · Escolaridad: Mínimo Bachillerato Concluido Comprobable · Experiencia mínima de 2 años como: Gerente de Tienda, Gerente de Restaurante, Líder de Tienda; de los ramos de autoservicio, conveniencia, abarrotes, alimentos, restaurantes, comida...

  • Gerente de Centro Aeropuerto Tulum

    hace 7 días

    Tulum, México SOLUCION EN ALIMENTOS A tiempo completo

    Importante empresa busca tu talentoSolicitamos:Gerente de FRANQUICIA AEROPUERTO TULUMPerfil: Proactivo Sentido de urgencia Experiência mínima de 2 años en el área. Pasión por el servicio Disponibilidad de horario para rolar turnos Experiência en haber llevado mas de 2 restaurantesActividades: Delegar y comunicar actividades al equipo de trabajo....

  • Gerente de Operaciones

    hace 2 meses

    Tulum, México COLIBRI BOUTIQUE HOTELS A tiempo completo

    **OBJETIVO**: Planear, organizar, implementar, supervisar y controlar la óptima operación de las áreas responsables de división de cuartos y alimentos y bebidas, así como los servicios complementarios con que cuente la organización, de acuerdo con los lineamientos,políticas, procedimientos y criterios de calidad y seguridad establecidos. + Es...

  • Gerente de Tienda

    hace 2 meses

    Tulum, México Atracción de Talento de Vendedores A tiempo completo

    Importante empresa de Giro Retail por expansión se encuentra en búsqueda de tu talento como "Gerente de Sucursal" en "Tulum" Oferta laboral: Atractivo salario base Comisiones por alcance de venta Prestaciones de Ley Bonos mensuales Cotización al 100% en IMSS Contratación Directa Pago semanal Plan de Vida y Carrera Seguro de Vida Horario de Lunes a...

  • Gerente de Operaciones

    hace 6 días

    Tulum, México COLIBRI BOUTIQUE HOTELS A tiempo completo

    OBJETIVO: Planear, organizar, implementar, supervisar y controlar la óptima operación de las áreas responsables de división de cuartos y alimentos y bebidas, así como los servicios complementarios con que cuente la organización, de acuerdo con los lineamientos,políticas, procedimientos y criterios de calidad y seguridad establecidos. Es el responsable...

  • Gerente General de Hotel- Tulum

    hace 2 semanas

    Tulum, México StarTalent A tiempo completo

    **Descripción del empleo**: Importante Hotel de Tulum esta en busca de un Gerente General con el siguiente perfil: - Edad de 28 a 40 años. - Licenciatura en Mercadotecnia, Administración, Comunicación, TSU en Hotelería y Turismo, u otras carreras a fines. - Inglés Avanzado. - Residencia en Playa del Carmen, Tulum, Puerto Aventuras o...