Encounter JAPAN

Busca sumar a su equipo de trabajo,
URGENTEMENTE, a una persona responsable, con gusto por la cocina y con visión de crecimiento tanto profesional como personal.

La fortaleza de Encounter JAPAN radica en la diversificación de nuestros negocios en México y Japón.

Trabajando en equipo buscamos crecer juntos hacia una meta común; aprovechamos la fuerza, pasión y talento de cada individuo, desarrollando nuevos proyectos con las bondades de un equipo multicultural e interdisciplinario.

Actualmente con 4 restaurantes de cocina japonesa, situados en la ciudad de Guanajuato Capital, León, centro de San Miguel Allende, Gto.

y en la ciudad de Querétaro, León, Guanajuato precisa incorporar para su equipo en León, Restaurante GOEN, en el puesto de:

Cocinero.

Principales responsabilidades:

• Mantener en todo momento el montaje de la línea asignada, revisando constantemente sus existencias y en su caso resurtiendo e informando al encargado de cocina.
• Asegurar que se cuente con todos los utensilios necesarios para la operación del día.
• Elaborar los platillos solicitados de acuerdo a comanda y siguiendo lo establecido en los recetarios.
• Garantizar que se cumpla con el sabor de los alimentos preparados, llevando a cabo la de gustación de los mismos antes de servirse.
• Realizar inventarios correspondientes a las áreas y líneas de productos asignados.
• Mantener, en todo momento, las áreas de trabajo asignadas en perfecto estado de limpieza y orden.

Requisitos:

• Disponibilidad de horario.
• Bachillerato concluido (deseable pero no imprescindible).
• Experiência previa en preparación de alimentos.
• Preferentemente conocimiento en Normas de Higiene Alimenticia, PEPS, Distintivo H.
• De preferencia contar con conocimientos en cocina Japonesa y Oriental.
• Sin problemas de desplazamiento o vivir cerca de la zona de trabajo.
• Excelente actitud de servicio.
• Apego a las condiciones de calidad e higiene durante la jornada de trabajo.
• Inglés (deseable).

Ofrecemos:

• Prestaciones de ley.
• Uniforme, 1 comida.
• Descuentos en sucursales de la empresa.

-
Salario quincenal más propinas
:

• Oportunidad de crecimiento.

Contrato inicial de 3 meses con posibilidad de contrato por tiempo indefinido.

Salario BRUTO:

A partir de $6,223.00 pesos al mes, más propinas. (Aproximadamente entre $1,500.00 pesos - $2,500.00 pesos mensuales).

Tipo de puesto:
Tiempo completo, Por tiempo indeterminado, Por periodo de prueba

Duración del contrato: 3 meses

Salario:
A partir de $6,223.00 al mes

Horario:

• Incluye fines de semana

Prestaciones:

• Opción a contrato indefinido
• Servicio de comedor
• Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

• Propinas

Educación:

• Bachillerato terminado (Obligatorio)

Disponibilidad de turnos:

• Turno diurno (Obligatorio)

Fecha límite para postularse: 10/02/2023

Fecha de inicio prevista: 30/01/2023

---