Gerente General Restaurante

hace 7 días

Ciudad de México, Ciudad de México Match Consulting A tiempo completo

Buscamos Gerente General para Restaurante. Responsable de la operación del restaurante y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente.

Las principales responsabilidades son:

Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina.Ofrecer un servicio profesional y amigable buscando siempre maximizar la experiencia de los clientes.Crear junto con la socia los protocolos de servicio para brindar una gran experiencia a cliente.Vivir y difundir los valores y misión de la empresa con el equipo de trabajo, proveedores y clientes.Fijar junto con socia objetivos, políticas y procedimientos que soporten el crecimiento del equipo y de la empresa.Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.Organizar y supervisar los turnos y horarios.Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer guía y apoyo para mejorar su productividad.Estimar las necesidades futuras de compras de stock para barra, utensilios de cocina, productos de limpieza, etc.Evaluar la calidad de los productos regularmente e investigar nuevos proveedores para la continua mejora de la oferta del restaurante.Llevar y controlar los costos operativos e identificar medidas para su reducción y eficiencia.Evaluar los informes sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales.Promocionar la marca e la comunidad local a través del boca a boca y eventos en el restaurante.Dar la bienvenida y capacitar correctamente a los nuevos empleados.Capacitar y organizar capacitaciones para el personal continuamente. En prácticas adecuadas de servicio al cliente, sobre nuestro menú de alimentos y bebidas y cualquier tema que pueda hacer crecer a nuestro equipo.Realizar las entrevistas y contrataciones necesarias para formar un equipo fuerte y sólido.Realizar el corte todas las noches de la caja y organizar la repartición de las propinas.Responsable de forma eficiente y precisa a las quejas y comentarios de los clientes.Responsable de coordinar la correcta ejecución del inventario mensual, coordinando junto con el/la jef@ de cocina.

Requisitos:
Experiencia demostrable trabajando como gerente de restaurante, gerente general de restaurante, gerente de hospitalidad o puesto similar.Experiencia demostrable en la industria restaurantera y de servicio al cliente.Amplios conocimientos sobre comida y bebida, con capacidad para enseñar y capacitar a personal en ingredientes, procesos, términos, etc.Buenas habilidades de: liderazgo, motivación e interpersonales, planificación estratégica, negociación, capacidad de trabajar bajo presión, atención al detalles, capacidad de evaluar ideas y solucionar conflictos, excelentes relaciones públicas, creatividad y responsabilidad.Familiaridad con el software de gestión de restaurantes, software de punto de venta, terminales de venta y software de reservaciones.Profundas habilidades de gestión financiera.Licenciatura en Administración de Empresas, Negocios, Hotelería o afín.Mínimo 6 años de experiencia en la industria restaurantera y hotelera, habilidades comerciales.Inglés avanzado indispensable.

  • Gerente General de Restaurante

    hace 7 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Consolidé A tiempo completo

    Oferta de trabajo: Gerente General de RestauranteEl gerente general será responsable de supervisar las actividades del personal de barra, cocina y piso, asegurando que los comensales reciban un servicio cordial y eficiente. Además, será el encargado de distribuir las áreas de trabajo a los meseros, resolver quejas y llevar a cabo inventarios para evitar...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Consolidé A tiempo completo

    Oferta de trabajo: Gerente General de RestauranteEl gerente general será responsable de supervisar las actividades del personal de barra, cocina y piso, asegurando que los comensales reciban un servicio cordial y eficiente. Además, será el encargado de distribuir las áreas de trabajo a los meseros, resolver quejas y llevar a cabo inventarios para evitar...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Restaurante El Cien A tiempo completo

    Restaurante El Cien: Restaurante tradicional español con productos gourmet, buena cocina y mejor ambiente busca incorporar a su equipo de profesionales del sector de la hostelería un Gerente para trabajar en su restaurante en la Colonia Condesa. Título Bachillerato terminado. Experiência de al menos 10 años como Gerente de Restaurantes. Experiência...

  • Gerente - Restaurante Comida Rápida

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Restaurante comida rápida A tiempo completo

    Gerente - Restaurante comida rápida.BURGER KING - SANTA MARIA DEL RIO. EN LA ESTACION GASERA.Requisitos:Experiência 1 a 2 años cómo Gerente de Restaurante.Enfoque en el personal, manejo de plantilla de 10 personas en adelante.Bachillerato concluido.Disponibilidad de horario.Funciones:Administración de unidad de negocio Control de indicadores - Dominio...

  • Gerente General En Restaurante

    hace 7 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Corporacion De Restaurantes A tiempo completo

    Experiência mínima de 2 años trabajando en un restaurante de servicio completo, como Gerente de Restaurante, Gerente de Piso.Indispensable experiência teniendo a personal a su cargo.Ofrecer un servicio de calidad y maximizar las satisfacción de los clientes.Experiência en administración de costos, manejo de inventarios y presupuestosCon iniciativa,...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 7 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Consolidé A tiempo completo

    Importante Restaurante Franquicia busca:Gerente GeneralResponsable del 100% de la operación del Restaurante como de cocina, bar y piso. Asegurarse de que el personal cumpla con sus funciones, estén siempre motivados. Cumplimiento de meta de ventas. Que la satisfacción de los clientes siempre sea positiva.Requisitos: Experiência trabajando al menos 5...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Buro Laboral ConVIcSION Empresarial A tiempo completo

    SE SOLICITA GERENTE DE SUCURSAL CON EXPERIENCIA EN ADMINISTRACION GENERAL DE RESTAURANTE PARA TUXTLA GUTIERREZ.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $12,000.00 al mesHorario: Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente General en Restaurante

    hace 7 días

    Ciudad de México, Ciudad de México CORPORACION DE RESTAURANTES A tiempo completo

    Experiência mínima de 2 años trabajando en un restaurante de servicio completo, como Gerente de Restaurante, Gerente de Piso. Indispensable experiência teniendo a personal a su cargo. Ofrecer un servicio de calidad y maximizar las satisfacción de los clientes. Experiência en administración de costos, manejo de inventarios y presupuestos Con...

  • Gerente Restaurante

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Dale Desarrollos A tiempo completo

    IMPORTANTE EMPRESA DEDICADA AL GIRO RESTAURANTERO SOLICITA:Gerente de Restaurantede 28 años en adelanteActitud de ServicioPropuestas de MenúAdministración GeneralSin problema de horario.OFRECEMOSSueldo competitivoVales de DespensaBono de ProductividadBono de AsistenciaBuscamos Tu talento Luccina Ristorante

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días

    Ciudad de México, Ciudad de México HOUSE ROLL A tiempo completo

    Restaurante de comida japonesa solicita:Gerente de restauranteActividades: Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina Organizar y supervisar los turnos Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad Gestionar la...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 7 días

    Ciudad de México, Ciudad de México MATCH CO A tiempo completo

    Por apertura importante restaurante se encuentra en búsqueda de Gerente de Restaurante.Las principales responsabilidades son: Coordinar las operaciones diarias en la unidad. Brindar un servicio superior y maximice la satisfacción del cliente. Revisar periódicamente la calidad del producto. Organizar y supervisar turnos. Evaluar el desempeño del personal...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Alsea A tiempo completo

    Vacante para la empresa Alsea en Benito Juárez, Quintana Roo:Buscamos Gerente General para nuestro restaurante Vips en CancúnRequisitos: Licenciatura concluida, experiência indispensable en el ramo restaurantero o retail, manejo de indicadores de venta, costos de restaurante, costo de labor, rotación, cobertura, seguimiento a temas de mantenimiento,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México CM Consultores Empresariales Peninsulares A tiempo completo

    Importante Restaurante solicita:GERENTE DE RESTAURANTERequisitos: Mayor de edad Escolaridad: Licenciatura Género: Indistinto Idiomas: inglés 100% (Requisito indispensable) Experiência comprobable en restaurantes y en cocina italiana Manejo de personal Disponibilidad de horarioFUNCIONES: Supervisar, organizar y administrar la dirección del restaurante en...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México CM Consultores Empresariales Peninsulares A tiempo completo

    INICIA EL AÑO CON EMPLEOImportante Restaurante solicita:GERENTE OPERATIVORequisitos: Mayor de edad Escolaridad: Licenciatura Género: Indistinto Idiomas: inglés 100% Experiência comprobable en restaurantes y en cocina italiana Manejo de personal Disponibilidad de horarioFUNCIONES: Supervisar, organizar y administrar la dirección del restaurante en todas...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días

    Ciudad de México, Ciudad de México CM Consultores Empresariales Peninsulares A tiempo completo

    Importante Restaurante solicita:GERENTE OPERATIVORequisitos: Mayor de edad Escolaridad: Licenciatura Género: Indistinto Idiomas: inglés 100% (Requisito indispensable) Experiência comprobable en restaurantes y en cocina italiana Manejo de personal Disponibilidad de horarioFUNCIONES: Supervisar, organizar y administrar la dirección del restaurante en todas...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Ésser Humá Consultores A tiempo completo

    Gerente de Restaurante. Requerimos:_ Experiência mínima de 2 años como Gerente de Restaurante. Género indistinto Inglés conversacional. Residencia actual en Cancun. Disponibilidad inmediata. Referencias laborales. Cartas constancias laborales actualizadas. Ofrecemos:_ Todas las prestaciones: de Ley Sueldo mensual $25,000.00 brutos. Variables aproximadas...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 7 días

    Ciudad de México, Ciudad de México NINYAS A tiempo completo

    REQUISITOSExperiência como gerente mínima de 2 años en restaurante fine dining asiático o internacionalResponsable, hospitalario, interés en trabajar en un equipo respetuoso y con calidad humana.Certificado de vacunación, viabilidad de apertura de cuenta en banco BBVA, posibilidad de alta inmediata en el IMSS.HORARIOSMartes - DomingoLunes...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Ésser Humá Consultores A tiempo completo

    Gerente de Restaurante para hotel ubicado en zona hotelera Cancún.- Requisitos:_ Experiência mínima de 2 años como Gerente de restaurante. Preferentemente experiência como gerente de restaurante italiano. Dominio de las siguientes actividades: servicio de alta cocina, servicio en gueridón, distintivo H, ventas. Proactivo con habilidad de generar...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Steak house A tiempo completo

    Vacante para la empresa Steak house en Boca del Río, Veracruz: Grupo restaurantero No. 1 en la cocina de brasa. Vendemos experiências dando un servicio con un concepto casual y acogedor ideal para ofrecer nuestra especialidad y calidad en cortes de carne, vendiendo los mejores vinos mexicanos e internacionales.Te invita a formar parte de su equipoGERENTE...

  • Gerente General De Restaurantes

    hace 7 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Selección Directiva Consultoría A tiempo completo

    Objetivo: Dirigir el correcto desarrollo de las actividades diarias de la empresa; apegándose a los procesos y procedimientos definidos por los directivos de la empresa. Relacionarse con las actividades operativas (sucursales), productivas, logísticas y administrativas de todas las áreas de la empresa.RequisitosIng. Empresarial, Lic. Administración o...