Panadero/a

hace 2 semanas

Iztapalapa, Ciudad de México Aliato A tiempo completo

Se solicita panadero para generar la producción solicitada de PAN ÀRABE (PAN PITA) asegurando la operatividad y sanidad en los alimentos.

Excelente actitud de servicio, trabajo en equipo, trabajo bajo presión, buena presentación, buena comunicación, buen manejo de información.

  • Seguimiento a recetas y procedimientos
  • Elaboración de pan árabe (pan pita)
  • Elaboración de pan lafa
  • Elaboración de muffin / postres veganos
  • Tostar lafas
  • Gramaje, boleo
  • Temperaturas en horno de hasta 300°C
  • Limpieza diaria de equipos y área de trabajo
  • Uso indispensable de uniforme, red para el cabello
  • Recepción de proveedores
  • Empaque y etiquetas a producto terminado

OFRECEMOS:

  • Sueldo + De Ley + cortesias consumo falafelito + uniformes + prima dominical
  • Bono mensual por productividad (en efectivo) $ condicionado a resultados a fin de mes

Requisitos:

  • Conocimientos en gramajes, boleos, PAN PITA, postres veganos (no indispensable) y conservadores
  • Técnicos en alimentos y bebibas, conocimientos de panadería

HORARIO:
L-D descanso fijo los sábados 7:00 a 3:00 pm

ZONA LABORAL:
Roma Sur