Jefe de Control de Calidad en Alimentos

hace 1 semana

Ciudad de México, Ciudad de México Unión de Ganaderos Lecheros de Juárez S.A. de C.V A tiempo completo

Las empresas van y vienen, pero la dedicación de
Lechería Lucerna a la calidad nos ha permitido convertirnos en líderes en nuestra industria.


Buscamos Líder especialista en garantía de calidad con experiência para construir sobre esta reputación con un compromiso inquebrantable con la producción meticulosa.

La persona ideal es profesional metódico y excepcionalmente con habilidades de organización, con la experiência necesaria para llevar nuestros productos al siguiente nível con respecto a la precisión, la seguridad y la protección.

Se le encomendará el desarrollo de un programa de control de calidad completo que no solo proteja la calidad de nuestros productos, sino que también fomente una "
Una cultura de Calidad", en la que todos los empleados se comprometan activamente a garantizar la calidad tanto en la producción como en el producto terminado.


Objetivos del Puesto

  • Interpretar, desarrollar y cumplir con los estándares de garantía de calidad de la empresa.
  • Mantenga cuidadosamente el procesamiento de quejas y no conformidades a través de registros y sistemas de seguimiento, incluida la causa raíz y las acciones correctivas.
  • Documentar las actividades de aseguramiento de la calidad con informes y auditorías internas
  • Desarrollar nuevos estándares para la producción y el diseño, con las mejoras necesarias, y crear protocolos de prueba para su implementación en todas las líneas de servicio.
  • Identificar las necesidades de formación y tomar medidas para garantizar el cumplimiento en toda la empresa.
  • Continuar con la educación sobre nuevas soluciones, tecnología y habilidades.

Responsabilidades diarias y mensuales

  • Planificar, ejecutar y supervisar la inspección y prueba del producto entrante y saliente para confirmar la conformidad de la calidad con las especificaciones y los entregables de calidad.
  • Ayudar a las operaciones y a la función de calidad local en el seguimiento, la documentación y los informes de los níveles de calidad, así como de los objetivos / KPI de RSE, medio ambiente y salud y seguridad.
  • Analizar e investigar quejas de productos o problemas de calidad informados para garantizar el cierre de acuerdo con las pautas de la empresa y los requisitos reglamentarios externos.
  • Desarrollar o actualizar los procedimientos de inspección y quejas de la empresa para garantizar la captura e investigación, así como la documentación adecuada de las quejas.
  • Supervisar los procedimientos de gestión de riesgos y mantener y analizar los registros de problemas para identificar e informar problemas recurrentes a la dirección y al desarrollo de productos.
  • Brindar capacitación y apoyo al equipo de aseguramiento de la calidad sobre sistemas, políticas, procedimientos y procesos centrales.

Habilidades y cualidades
Licenciatura en Alimentos, QB, Nutrición o afin
Conocimientos en normativa de Alimentos
Conocimiento de terminología, métodos y herramientas de aseguramiento de la calidad.
Habilidades analíticas, de resolución de problemas y de toma de decisiones.
Conocimiento demostrado de las mejores prácticas de prueba, prácticas de control de versiones y prácticas de gestión de defectos.

Ofrecemos:
Oportunidad de Desarrollo.

Crecimiento profesional.

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Sueldo:
$3, $35,000.00 al mes

Horario:

  • Incluye fines de semana
  • Turno de 8 horas

Pregunta(s) de postulación:

¿Cuenta con alguna certificación adicional?

Escolaridad:

  • Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

  • Calidad en Alimentos: 5 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo:
Empleo presencial

  • Becario de Calidad de Alimentos

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México ALIMENTOS Y CONDIMENTOS MAURI SA DE CV A tiempo completo

    EDAD:AÑOSESCOLARIDAD:ESTUDIANTE DE LOS ULTIMOS SEMESTRES O PASANTE DE LA LICENCIATURA DE QUÍMICA DE ALIMENTOS, INGENIERÍA EN ALIMENTOS,INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA O CARRERA A FINEXPERIENCIA:NO NECESARIA PERO MOSTRAR INTERES POR LA SUPERVISIÓN DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOSÁREA DE EXPERIENCIA:DE PREFERENCIA INTERÉS EN ASEGURAMIENTO DE...

  • Analista de Calidad de Alimentos

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México ALIMENTOS Y CONDIMENTOS MAURI SA DE CV A tiempo completo

    EDAD:AÑOSESCOLARIDAD:TITULADO DE LA LICENCIATURA DE QUÍMICA DE ALIMENTOS, INGENIERÍA EN ALIMENTOS,INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA O CARRERA A FINEXPERIENCIA:1AÑO EN SUPERVISIÓN DE CALIDAD O SUPERVISIÓN DE PRODUCCIÓN EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOSÁREA DE EXPERIENCIA:DE PREFERENCIA EN ASEGURAMIENTO DE CALIDADCONOCIMIENTOS: BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA...

  • Gerencia de Control de Calidad en Alimentos

    hace 1 mes

    Ciudad de México, Ciudad de México Walmart de México y Centroamérica A tiempo completo

    Gerente de Control de Calidad en AlimentosPropósito del Rol:Encargado de diseñar, coordinar y supervisar la estrategia de Control de Calidad en productos perecederos a lo largo de toda la cadena logística, cumpliendo con normativas internas y externas para mejorar la calidad y frescura de los productos en las tiendas.Responsabilidades...

  • Gerencia de Control de Calidad en Alimentos

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Walmart de México y Centroamérica A tiempo completo

    Gerente de Control de Calidad en AlimentosPropósito del Rol:Encargado de diseñar, coordinar y supervisar la estrategia de Control de Calidad en productos perecederos a lo largo de toda la cadena logística, cumpliendo con normativas internas y externas para mejorar la calidad y frescura de los productos en las tiendas.Responsabilidades...

  • Gerencia de Control de Calidad en Alimentos

    hace 3 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Walmart de México y Centroamérica A tiempo completo

    Gerente de Control de Calidad en AlimentosPropósito del Rol:Encargado de diseñar, coordinar y supervisar la estrategia de Control de Calidad en productos perecederos a lo largo de toda la cadena logística, cumpliendo con normativas internas y externas para mejorar la calidad y frescura de los productos en las tiendas.Responsabilidades...

  • Jefe de Aseguramiento de Calidad

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Fábrica de dulces Gómez S.A. de C.V A tiempo completo

    Empresa Dulces Gómez dedicada a la fabricación de dulces solicita Jefe de aseguramiento de Calidad y Desarrollo de Nuevos productos.Responsabilidad:Coordinar las actividades del Área de Aseguramiento de Calidad y Desarrollo de productos. Generar, Revisar y Mantener registros de procesos de fabricación, recepción y uso de materias primas y materiales de...

  • Inspector de Control de Calidad HACCP

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Sigma Alimentos, S.A. de C.V A tiempo completo

    Career Opportunities: Inspector de Control de Calidad HACCP Requisition ID 46327 - Posted - Mexico - Nuevo Leon - Permanent - College Verificar el cumplimiento de los programas prerrequisitos y puntos críticos de control para asegurar la calidad e inocuidad de los productos dentro de la operación. Lugar de Trabajo: Santa Catarina, NL. Escolaridad:...

  • Analista de Devoluciones-control de Calidad

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Natural de Alimentos A tiempo completo

    ESCOLARIDAD: TSU o Ingeniería en Químico en Alimentos, Químico Industrial, Bioquímico,Procesos de Producción.EXPERIENCIA: Manejo de alimentos procesados Manejo de inventarios PEPS Conocimiento en análisis fisicoquímicos, conocimiento en alimentos, HACCP o sistemas de gestión de calidad Manejo de sistema SAE y SAP Gestión de quejas y...

  • Jefe de Control de Calidad

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México GEPP A tiempo completo

    Jefe de Control de Calidad (Planta Cancún)GEPP empresa de desarrollo de portafolio de marcas líderes con presencia a nível nacional y más de 40,000 colaboradores, te invita a formar parte de su gran familia:Zona: CancúnZona de trabajo: Planta CancúnPERFIL DE PUESTO Licenciatura o ingeniería (Químico, bioquímico, carrera a fin). Experiência en...

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Casa Pepe Hostal Boutique A tiempo completo

    Conviértete en un PepeCasa Pepe es una propuesta de Hotel con vocación de Hostal donde nos importa el encuentro de viajeros en un ambiente humanista.Estamos en búsqueda de nuestra JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS:Nuestro Jefe de a y b es una artista de la experiência gastronómica. Cuida hasta el último detalle del servicio y la calidad en los alimentos y...

  • Auxiliar de Control de Calidad

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Mega Chef SA de CV A tiempo completo

    INGENIERO EN ALIMENTOS, EXPERIENCIA MÍNIMA DE 1 AÑO EN CALIDAD, AUDITOR INTERNO, AUDITORIAS EXTERNAS DE CALIDAD GFSI, RECERTIFICACION SQF, SISTEMA DE CALIDAD, BPM, POES, HACCP, TIF, ANÁLISIS MICROBIOLOGICOS RÁPIDOS Y EXTERNOS, ETIQUETADO NOM-051, TABLAS NUTRIMENTALES, CONTROL DE ETIQUETAS, CÓDIGOS DE BARRAS, CONTROL ESTADÍSTICO DE LA PRODUCCIÓN,...

  • Jefe Alimentos

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México CITY CLUB SANTA MONICA A tiempo completo

    URGENTECity Club Santa Mónica- "_Solicito Jefe Alimentos Fríos y Calientes"_ Conocimiento de Sushi Actividades multifuncionales de comida Limpieza y orden en el departamento Control de insumos del departamentoSe ofrece Sueldo + prestaciones de ley, vales de despensaTipo de puesto: Tiempo completo, IndefinidoConsideraciones ante el COVID-19:EQUIPO DE...

  • Control de Calidad/cocina Japonesa

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Cadena de restaurante de comida japonesa A tiempo completo

    SUPERVISOR DE CALIDAD PARA COCINA JAPONESAACTIVIDADES Experiência en Salud e Higiene, Calidad en los alimentos. Distintivo H (conocimiento) Gestión de restaurantes administrativo y operativo.- (supervisor, gerente, jefe de cocina) Habilidad numérica. Proactivo. Autodirigido. Ordenado. Responsable. Trabajo bajo presión. Adaptable. Trabajo en equipo....

  • Analista Control de Calidad

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Precisión Control A tiempo completo

    Grupo Precisión y Control, empresa 100% mexicana y certificada como Empresa Socialmente Responsable que ofrece soluciones integrales de protección eléctrica, está en búsqueda de talento para nuestra certificación ISO 9001 en Corporativo CDMX.Analista de Control de Calidad Conocimientos en procesos de Calidad Certificación ISO Diagrama de procesos...

  • Procurador de Alimentos

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Banco de Alimentos A tiempo completo

    Objetivo:Generar y concretar alianzas y convenios con organizaciones donantes actuales y potenciales, a través de diversos mecanismos, con la finalidad de cumplir con los objetivos del Banco de Alimentos.Funciones: Identificar empresas y organizaciones que puedan ser potenciales donantes. Realizar gestiones tendientes a la búsqueda de convenios,...

  • Atención a Clientes Alimentos

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Centro de Control Total de Calidades A tiempo completo

    ACTIVIDADES:- _Revisar y dar seguimiento a las órdenes de trabajo solicitadas al laboratorio._- _Revisar los informes de resultados y pasar a firma dicho resultado._- _Supervisar al personal que realiza los muestreos, las recolecciones y recepción de muestras._- _Atender las solicitudes de los clientes._- _Atender en tiempo y forma las quejas de los...

  • Jefe de Calidad

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México TCL Consultores A tiempo completo

    Jefe de CalidadEmpresa de giro dulcero busca Jefe de CalidadZona de trabajo Parque industrial PIA-QuerétaroOfrecemos$22,000 BrutosSeguro de gastos médicos mayoresPrestaciones de leyRequisitos Experiência en el sector alimenticio de preferencia de consumo de alimentos humanos de mayoreo (producto empacado) 5 años mínimo de experiência en el sector...

  • Atención a Clientes Alimentos

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Centro de Control Total de Calidades A tiempo completo

    ACTIVIDADES:- _Revisar y dar seguimiento a las órdenes de trabajo solicitadas al laboratorio._- _Revisar los informes de resultados y pasar a firma dicho resultado._- _Supervisar al personal que realiza los muestreos, las recolecciones y recepción de muestras._- _Atender las solicitudes de los clientes._- _Atender en tiempo y forma las quejas de los...

  • Atención a Clientes Alimentos

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Centro de Control Total de Calidades A tiempo completo

    ACTIVIDADES:- _Revisar y dar seguimiento a las órdenes de trabajo solicitadas al laboratorio._- _Revisar los informes de resultados y pasar a firma dicho resultado._- _Supervisar al personal que realiza los muestreos, las recolecciones y recepción de muestras._- _Atender las solicitudes de los clientes._- _Atender en tiempo y forma las quejas de los...

  • Control de Calidad

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México MSARECLUTAMIENTO A tiempo completo

    Pasante en Ing. Industrial, Ing. Alimentos, Ing. Química, carrera trunca con experiência en departamentos de control de calidad. Manejo de Sistemas de gestión de calidad ISO9001, ISO INDISPENSABLE), Control de especificaciones de materia prima, procesos de calidad y registros. Inglés 50% Contar con RFC 2 cartas de recomendación, INE, CURP, Acta de...