Encargado de Panadería

hace 1 semana


Ciudad de México, Ciudad de México Be Talent A tiempo completo

Se solicita Encargado de panadería:

OBJETIVO:


Supervisar las operaciones diarias del área de panadería, asegurando que todos los procesos y procedimientos se lleven a cabo de manera eficiente y con los más altos estándares, así como supervisar la producción, la capacitación del personal, el control de inventario, el servicio al cliente y asegurar que todos los equipos e ingredientes se utilicen de acuerdo con las regulaciones de salud y seguridad.


PERFIL DE LA POSICIÓN:

  • Sexo: Hombre o mujer Edad: 30 a 50 años
  • Experiência demostrable en panadería
  • Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de panadería
  • Manejo y control de inventarios
  • Supervisión de personal

FUNCIONES GENERALES:

  • Preparar y hornear panes y otros productos horneados, como pasteles, tartas y galletas, siguiendo recetas y técnicas específicas.
  • Diseñar y crear menús de panes, galletas y tartas y pasteles atractivos para los huéspedes.
  • Desarrollar y probar nuevas recetas para agregar variedad y sabor a la selección de productos horneados.
  • Gestionar y mantener el inventario de ingredientes, asegurándose de que haya suficiente suministro para cumplir con la demanda.
  • Supervisar a los ayudantes y otros miembros del equipo de cocina para asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
  • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de cocina y de los equipos de panadería.
  • Mantenerse actualizado sobre las últimas tendencias y técnicas de panadería para mejorar continuamente la calidad de los productos horneados.
  • Adquirir un conocimiento profundo sobre los ingredientes, procesos y técnicas necesarias para crear productos de panadería de alta calidad, incluyendo la fermentación de la masa, la mezcla de ingredientes y el horneado.

SE OFRECE:

  • Sueldo de$14,000 mensuales
  • Prestaciones de ley
  • Jornada de 8 horas

Tipo de puesto:
Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo:
$14,000.00 al mes

Experiência:

  • Supervisión y manejo de personal: 2 años (Deseable)
  • Inventarios, insumos, proveedores: 2 años (Deseable)
  • Estándar

PEPS:
2 años (Deseable)

  • Panadería: 5 años (Deseable)

Lugar de trabajo:
Empleo presencial
  • Encargado de Panadería

    hace 1 semana


    Ciudad de México, Ciudad de México California Ranch Market A tiempo completo

    ENCARGADO DE PANADERÍA Sexo: indistinto Escolaridad: Lic. en Gastronomía o carrera afín Experiência en el giro: mínimo 5 añosSe requiere: conocimiento intermedio del inglés, que sea organizado, proactivo, creativo, enfocado a resultados, manejo del personal, capaz de trabajar con rapidez, enfoque a detalles, flexible, muy meticuloso en su higiene...


  • Ciudad de México, Ciudad de México GRUPO NUTRIMEX A tiempo completo

    Por expansión solicitamos.- ENCARGADO DEL AREA DE PANADERIA Y TORTILLA._ Experiência comprobable como encargado de área de panadería o tortilla. Manejo de requisiciones. Costos. Inventarios. Manejo de la materia prima. Experiência en manejo de personal. Facilidad en el uso de computadora y reporteo. Orientado a resultados. Experiência comprobable en...

  • Sub Jefe de Panadería

    hace 1 semana


    Ciudad de México, Ciudad de México La Comer A tiempo completo

    EN CITY MARKET BUSCAMOS GENTE COMO TU CON GANAS DE TRABAJAR Y CRECER.ESTAMOS SOLICITANDO PERSONAL PARA EL AREA DE PANADERIA COMO: JEFE DE PANADERIA.REQUISITOS: DISPONIBILIDAD DE HORARIO, BUENA ACTITUD, PROACTIVO, PREPARATORIA TERMINADA, EXPERIENCIA MIN 1 AÑO COMO ENCARGADO DE PANADERIA, CONOCIMIENTO EN INVENTARIOS, MANEJO DE PERSONAL, CONOCIMIENTO EN MESAS...

  • Auxiliar De Panadería

    hace 1 semana


    Ciudad de México, Ciudad de México Proveedora De Alimentos Excelentes A tiempo completo

    Empresa Ramo de los Alimentos SolicitaAuxiliar de PanaderiaRequisitos:Disponibilidad de horarioExperiência básica en panaderíaResponsable, con IniciativaFunciones:Decorado, Horneado, preparación de masas, limpieza de área.Interesados postularse por este medio o contactarse al Tipo de puesto:Tiempo completoSalario: A partir de $6,000.00 al mesHorario:...

  • Auxiliar de Panadería

    hace 1 semana


    Ciudad de México, Ciudad de México Proveedora de Alimentos Excelentes A tiempo completo

    Empresa Ramo de los Alimentos SolicitaAuxiliar de PanaderiaRequisitos:Disponibilidad de horarioExperiência básica en panadería.Responsable, con IniciativaFunciones:Decorado, Horneado, preparación de masas, limpieza de área.Interesados postularse por este medio o contactarse al Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $6,000.00 al mesHorario:...

  • Jefe de Panaderia

    hace 1 semana


    Ciudad de México, Ciudad de México Cuartos Oculos SAPI de CV A tiempo completo

    Te invitamos a formar parte de nuestro gran equipo, estamos comprometidos con la diversidad, la equidad y la inclusiónIntégrate en el puesto de:JEFE DE PANADERÍAResponsable de administrar, organizar y dirigir la operación de la panadería, buscando la satisfacción total de nuestros clientes.Requisitos: Lic. Gastronomía con especialidad en panadería y...

  • Auxiliar de Panaderia

    hace 1 semana


    Ciudad de México, Ciudad de México Punto de Venta del Bajío A tiempo completo

    Se solicita personal para auxiliar de Panadería por blvd Juan Alonso de TorresFUNCIONESapoyo en la elaboración de pan, batidos, masas, rellenos, y apoyo en limpieza. NOSOTROS TE CAPACITAMOSDisponibilidad de horario, experiência básica.Ofrecemos: Pago semanal, prestaciones de ley, aprendizaje continuo y crecimiento economico según aptitudes.COMUNICARSE...

  • Auxiliar de Panaderia

    hace 1 semana


    Ciudad de México, Ciudad de México Patagonia Parrilla de campo A tiempo completo

    Buscamos ayuantes de panaderia con experiência previa en el ambiente panadero, con bases de conocimiento y tenica. Con ganas de desarrollarse y seguir aprendiendo.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $2, $2,100.00 a la semanaHorario: Incluye días feriados Incluye fines de semana Todos los fines de semanaPrestaciones: Aumentos salariales Días de...


  • Ciudad de México, Ciudad de México SANBORN HERMANOS S.A. DE C.V A tiempo completo

    Comisariato Industrial Sanborns solicita:- _SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN DE _PANADERÍA PARA COMISARIATO INDUSTRIALOFRECEMOS:$17, % en vales de despensa al mes, prestaciones de ley desde el primer día, uniforme sin costo, comedor, descuentos en productos, caja de ahorro. Bachillerato o Carrera Técnica en Procesos de Producción TERMINADA COMPROBABLE: 3 años...


  • Ciudad de México, Ciudad de México SANBORN HERMANOS S.A. DE C.V A tiempo completo

    Comisariato Industrial Sanborns solicita:- _SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN DE_ PANADERÍA_ _PARA COMISARIATO INDUSTRIAL_OFRECEMOS:$ % en vales de despensa al mes, prestaciones de ley desde el primer día, uniforme sin costo, comedor, descuentos en productos, caja de ahorro. Bachillerato o Carrera Técnica en Procesos de Producción TERMINADA COMPROBABLE: 3 años...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Tartamiel S.A De Cv A tiempo completo

    Nuestros pasteles son artesanales y naturalesEstamos buscando:PERSONAL PARA TEMPORADA (termina hasta el 13 julio).*ÁREAS:PANADERÍA, REPOSTERÍA, PASTELERÍAExcelente horario corrido 7:00 am a 3:00 pmActividades: Ayudar en la elaboración de productos de pastelería, repostería y panadería. Limpieza de área de trabajo.Se requiere: Habilidad manual,...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Tartamiel S.A de CV A tiempo completo

    Nuestros pasteles son artesanales y naturalesEstamos buscando:PERSONAL PARA TEMPORADA (termina hasta el 13 julio).ÁREAS:PANADERÍA, REPOSTERÍA, PASTELERÍAExcelente horario corrido 7:00 am a 3:00 p.mActividades: Ayudar en la elaboración de productos de pastelería, repostería y panadería. Limpieza de área de trabajo.Se requiere: Habilidad manual,...


  • Ciudad de México, Ciudad de México SANBORN HERMANOS S.A. DE C.V A tiempo completo

    Comisariato Industrial Sanborns solicita:- _SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN DE PANADERÍA PARA COMISARIATO INDUSTRIAL_OFRECEMOS: SUELDO BASE + 10% en vales de despensa al mes, prestaciones de ley desde el primer día, uniforme sin costo, comedor, descuentos en productos, caja de ahorro. Bachillerato o Carrera Técnica en Procesos de Producción TERMINADA: 3 años...

  • Encargado De Panaderia

    hace 1 semana


    Naucalpan de Juárez, México Maseficiencia A tiempo completo

    Vacante para la empresa Maseficiencia en Naucalpan de Juárez, Estado de México:Sexo IndistintoEscolaridad PreparatoriaExperiência de 2 años en Atención y servicio al cliente, manejo de inventarios, control de personal, manejo de caja (control de efectivo) limpieza del área, de preferencia en Negocios de bebidas y alimentos.Para una Panadería (no...

  • Encargado de Panaderia

    hace 1 semana


    Ciudad de México, Ciudad de México Panificadora el Valle De Liebana SA A tiempo completo

    El trabajo es para turno de tarde de 1:30pm a 10pm de lunes a domingo con un dia de descansosaber de computadora (excel), administrador de empleados ,tener ganas de crecimientosaber administrar y resolver problemas.tener don de gentesser exigenteTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $6, $13,030.02 al mesHorario: Incluye fines de semana Turno de 8 horas...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Cámara de la Industria Panificadora A tiempo completo

    Panadería de tradición, en el corazón de la Colonia Narvarte, se encuentra en búsqueda de personal, te estamos esperando, somos una empresa formal.No lo dudes, mayores informes directo al MOZ DE LIMPIEZA Limpieza del área de trabajo, pisos, paredes mesas, áreas en común Limpieza de sanitarios Orden y limpieza de áreas de producciónSueldo...

  • Encargado de Producción

    hace 1 semana


    Ciudad de México, Ciudad de México El Huerto del Edén A tiempo completo

    _Te gustaría ser Auxiliar de Panadería de una empresa líder de gastronomía artesanal?_ El Huerto del Edén es un restaurante familiar 100% mexicano, de desayunos con un enfoque en desayunos, panaderia y café, ubicado en el centro de la ciudad de Cancún. Todo esta realizado en casa con mucho amor y dedicación._Nuestro restaurante maneja altos...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Terminal de Autobuses de Querétaro A tiempo completo

    ÙNETE A NUESTRA GRAN FAMILIA EN TERMINAL DE AUTOBUSES DE QRO. SUR COMO CHEF PARA PROCESOS DE PRODUCCIÓN DE PANADERÍAEdad de 28 a 35 añosSexo: IndistintoEscolaridad: Lic. Gastronomía o Tecnico en alimentos Experiência: 3 años en puesto similar (Procesos de producción de alimentos) Conocimientos de normas. Liderazgo y manejo de personal. (hasta 16...

  • Auxiliar de Panadería

    hace 1 semana


    Ciudad de México, Ciudad de México CAFETERIA TORRES LINDAVISTA SA DE CV A tiempo completo

    CAFETERIA TORRES LINDAVISTA SA DE CVSOLICITA AUXILIAR DE PANADERÍACON EXPERIENCIA SUELDO A TRATARSIN EXPERIENCIA SUELDO INICIAL $6,223.20SE SURTE A TRES PAN Y CAFÉ DE LA MARCA TURNO 1 DE 6:00 AM A 1:00PM TURNO 2 DE 1:00PM A 9:00PMPRESTACIONES CONFORME LA LEY 12 DIAS - 25% PRIMA VACACIONAL ( IMSS, INFONAVIT, VACACIONES Y PRIMA VACACIONAL, PRIMA DOMINICAL,...

  • Ayudante de Panaderia

    hace 1 semana


    Ciudad de México, Ciudad de México SANBORN HERMANOS S.A. DE C.V A tiempo completo

    SANBORNS Complejo Industrial Viaducto solicita Ayudantes de PanaderíaNo necesitas experiênciaNo Necesitas Agendar Cita.PRESÉNTATE DIRECTAMENTE A ENTREVISTA EN RECURSOS HUMANOS EN:Viaducto Miguel Alemán No. 705, Col Granjas México, Delegación Iztacalco, cerca del metro Velódromo, atrás del Palacio de los Deportes, frente al deposito vehicular "añil"...