Empleos actuales relacionados con Gerente de Restaurante - Chapultepec - Fratelli, Especialistas en comida Italiana
-
Supervisor de Restaurante
hace 4 meses
Chapultepec, México Reclutamiento Tijuana A tiempo completoGrupo Afal se encuentra en búsqueda de **Supervisor de Turno** para restaurante. **Requisitos**: - Preparatoria terminada con certificado (como mínimo). - Experiência en el puesto o similar en restaurantes, cafeterías, servicio de comida rápida, etc. - Experiência en manejo de indicadores y supervisión de personal. - Disponibilidad para trabajar de...
-
Supervisor de Restaurante
hace 3 semanas
Chapultepec, México Reclutamiento Tijuana A tiempo completoReclutamiento Tijuana busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Supervisor de Restaurante.Requisitos:• Título de preparatoria con certificado.• Experiencia en el puesto o similar en restaurantes, cafeterías, servicio de comida rápida, etc.• Experiencia en manejo de indicadores y supervisión de personal.• Disponibilidad para...
-
Gerente General
hace 3 meses
Chapultepec, México YANAIKY A tiempo completoGerente Hotel Boutique CDMX, San Miguel Chapultepec Sólida experiência en Hotelería, manejo de restaurantes Estabilidad laboral mínima de 5-8 años Prestaciones de Ley Licenciatura en Hotelería y/o Turismo. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $35,000.00 - $45,000.00 al mes Horario: - Turno de 10 horas - Turno de 8 horas Prestaciones: -...
-
Gerente General de Hotel Boutique
hace 3 semanas
Chapultepec, México Yanaiky A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado en la gestión de hoteles y restaurantes para unirse a nuestro equipo en Yanaiky. El Gerente General de Hotel Boutique será responsable de liderar la operación diaria del hotel, asegurando la satisfacción de nuestros huéspedes y la rentabilidad de la empresa.Responsabilidades:Liderar la...
-
Gerente de Sucursal
hace 4 meses
Colonia Lomas de Chapultepec, México La Barra De Ginza A tiempo completoLa barra de Ginza, restaurante JAPONES está en busca de nuevo talento, por la expansión que hemos tenido en los últimos años, estamos buscando ¡TU TALENTO!, ven a formar parte de la gran Familia Ginza. GERENTE/GERENTA DE UNIDAD **Requisitos**: - Experiência en restaurantes: ASIATICOS, STILE AMERICAN - Contar con mínimo 2 años en el giro -...
-
Gerente de Tienda
hace 1 semana
Chapultepec, México Grupo Converse De México A tiempo completo**Grupo Converse de México busca un profesional para el cargo de Gerente de Tienda****Requisitos**Escolaridad: Mínimo Bachillerato Concluido, Licenciatura Trunca o TerminadaExperiencia: Mayor a 1 año en el puesto o con funciones similares**Ofrecemos**Sueldo base mensualComisiones por venta mensualBono por cobertura de meta grupalBono por Volumen de...
-
Gerente de Tienda
hace 3 meses
Chapultepec, México Grupo Converse de México A tiempo completo**Converse México solicita: GERENTE DE BOUTIQUE** - **Sucursal: Converse Condesa. A 10 min de metro patriotismo, **_**a 1 cuadra de Cervecería de Barrio Condesa o de Mercado Michoacán.** **Requisitos**: Escolaridad: Mínimo Bachillerato Concluido, Licenciatura Trunca o Terminada. Experiência: Mayor a 1 año en el puesto o con funciones...
-
Gerente de Salón de Uñas
hace 1 semana
Chapultepec, México Alma De Luna Joyería & Piercings A tiempo completoDescripción del Puesto Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Salón de Uñas en nuestra empresa Alma De Luna Joyería & Piercings. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de salones de belleza y ser capaz de liderar un equipo de manicuristas. Responsabilidades Gerenciar el salón en general,...
-
Gerente General
hace 3 meses
Colonia Lomas de Chapultepec, México Grupo Costeño A tiempo completo**Grupo Costeño te invita a formar parte de su equipo de trabajo como Gerente General en el restaurante "Hotaru"** **Dirección**: San Isidro 44, Reforma Soc, Miguel Hidalgo, 11650 Ciudad de México, CDMX **Días laborales**: Lunes a domingo con un día de descanso entre semana. **Horarios**: Rolados **Ofrecemos**: - Prestaciones de Ley. - Sueldo base...
-
Gerente General
hace 4 meses
Colonia Lomas de Chapultepec, México Grupo Costeño A tiempo completo**Grupo Costeño te invita a formar parte de su equipo de trabajo como Gerente General en el restaurante "Hotaru"** **Dirección**: San Isidro 44, Reforma Soc, Miguel Hidalgo, 11650 Ciudad de México, CDMX **Días laborales**: Lunes a domingo con un día de descanso entre semana. **Horarios**: Rolados **Ofrecemos**: - Prestaciones de Ley. - Sueldo base...
-
Gerente General
hace 2 días
Colonia Lomas de Chapultepec, México Grupo Costeño A tiempo completo**Grupo Costeño te invita a formar parte de su equipo de trabajo como Gerente General en el restaurante "Hotaru"** **Dirección**: San Isidro 44, Reforma Soc, Miguel Hidalgo, 11650 Ciudad de México, CDMX **Días laborales**: Lunes a domingo con un día de descanso entre semana. **Horarios**: Rolados **Ofrecemos**: - Prestaciones de Ley. - Sueldo base...
-
Gerente de Tienda
hace 3 meses
Colonia Lomas de Chapultepec, México PROBELL DE MEXICO A tiempo completo**¿TE GUSTARÍA PERTENECER AL MUNDO DE LA BELLEZA?** PROBELL te invita a formar parte de su equipo como: **GERENTE de Sucursal** Buscamos compartir contigo más de 40 años de experiência para formarte como Vendedor profesional de belleza. Te aseguramos una oportunidad laboral en una de nuestras sucursales! **¿QUÉ NECESITAS?** INDISPENSABLE EXCELENTE...
-
Garrotero/Matutino/Metro Auditorio
hace 1 semana
Chapultepec, México Restaurantes Toks Sa De Cv A tiempo completo**Oferta Laboral en Restaurantes Toks Sa De Cv** Buscamos un profesional con experiencia en garrotería y manejo de plataformas para unirse a nuestro equipo en Restaurantes Toks Sa De Cv. **Requisitos** Escolaridad básica Disponibilidad de horario Vivir en zonas cercanas al lugar de trabajo **Beneficios** Estabilidad laboral Contrato de...
-
Empleado de Cafetería
hace 1 semana
Chapultepec, México Librería Porrúa Hermanos Y Compañía S.A. De C.V A tiempo completo**Librería Porrúa Hermanos Y Compañía S.A. De C.V.****Restaurante de Alta Gastronomía**Buscamos un profesional para unirse a nuestro equipo de trabajo en el restaurante Bosque de Chapultepec, ubicado en el corazón de la Ciudad de México.**Requisitos**:1. Actitud de servicio y disposición para atender a los clientes de manera eficiente.2. Gusto por el...
-
Gerente de Sucursal
hace 4 meses
Colonia Lomas de Chapultepec, México SUBWAY A tiempo completo**GERENTE DE SUCURSAL** **SUBWAY - Paseo de las Palmas** Te invitamos a integrarte a la Cadena de Comida Rápida Más Grande del país. Nos encontramos integrando una nueva generación en nuestro equipo de trabajo. **Requisitos**: Edad: 25-45 años. Sexo: Indistinto. Escolaridad: Preparatoria terminada. Estado Civil: Indistinto. Disponibilidad: Empleados...
-
Guardia Roma Norte Sueldo Competitivo
hace 4 meses
Chapultepec, México LOGISTIC MAJO SA DE CV A tiempo completo*Importante Restaurante ubicado en la colonia Roma solicita* Personal con excelente actitud de servicio, escolaridad secundaria, cuente con experiência en puesto similar. **Requisitos**: - Disponibilidad para turno de 12*12 - Cuente con cartilla liberada o precartilla Te ofrecemos *Prestaciones de ley, PAGO SEMANAL, oportunidad de crecimiento,Vales de...
-
Gerente de Servicios Generales Experiencia en
hace 4 meses
Colonia Lomas de Chapultepec, México Irkon Holdings S.A. de C.V A tiempo completoImportante empresa de servicios busca GERENTE DE LIMPIEZA Genero indistinto Edad de 28 a 45 años Licenciatura Administración, Afín Concluida Disponibilidad de horario Experiência y conocimiento como Gerente o Coordinador en empresas de servicios de limpieza, manejo y supervisión de personal, excelente trato al cliente buen manejo de equipos...
-
Empleado Cafetería
hace 4 meses
Chapultepec, México Librería Porrúa Hermanos y Compañía S.A. de C.V A tiempo completo**GRUPO PORRÚA.** **"RESTAURANTE BOSQUE DE CHAPULTEPEC"** Somos un restaurante de diseño contemporáneo, perteneciente a Grupo Porrua, con una propuesta de alta gastronomía en el corazón de la Ciudad de México. Actualmente estamos en búsqueda de talento para integrarlo a nuestro equipo de trabajo, ocupando el puesto de **EMPLEADO DE...
-
Guardia de Seguridad en Roma Norte
hace 1 semana
Chapultepec, México Logistic Majo Sa De Cv A tiempo completoBuscamos un profesional con excelente actitud de servicio para unirse a nuestro equipo en un restaurante ubicado en la colonia Roma.Requisitos:Disponibilidad para trabajar en turnos de 12 horas- Cartilla liberada o precartillaOfrecemos:Prestaciones de ley, pago semanal, oportunidad de crecimiento y vales de despensaTipo de puesto: Tiempo completoSalario:...
-
Gerente de Emergencias
hace 1 semana
Chapultepec, México Zascita De Mexico Seguridad Privada A tiempo completoZascita de México Seguridad Privada es una empresa líder en seguridad integral con altos niveles de calidad. Buscamos un Ejecutivo de Siniestros con experiencia en puestos similares y capacidad para trabajar en un entorno dinámico.Responsabilidades:Brindar asesoría ante situaciones de emergencia a colaboradores.Reportar incidentes y monitorear unidades...
Gerente de Restaurante
hace 3 meses
CADENA FRATELLI EXPERTOS EN COMIDA ITALIANA
ESTA EN BUSCA DE UN GERENTE DE RESTAURANTE
Zonas disponibles:
-
Lomas de Chapultepec
Rol:
Dirigir el restaurante y la operación diaria de servicio y administrativa en cumplimiento de los objetivos de venta y estándares de calidad y servicio al comensal.
Misión:
Seguir y aplicar los estándares de calidad en Dirección y funcionamiento que maneja FRATELLI
Habilidades:
Actitud de líder ya que dirige, controla, instruye, supervisa y motiva a todo el personal a su cargo constantemente en cuestiones de servicio, atención y labor de venta.
Conocimientos de la carta de alimentos y bebidas, atención al cliente, mejora continua y cualquier tema relacionado con el área de la hospitalidad.
Requisitos:
- Indispensable experiência comprobable de 3 años como Gerente de Restaurantes Fine dining.
- Experiência en restaurantes de comida Italiana
- Licenciatura
- Manejo de paquetería office
Responsabilidades
- Ejemplo: compra de insumos y productos, dato de mermas, envió información de facturas
- Supervisa a responsables de área en el control, operación y uso razonable de agua, luz y gas.
- Establece controles para asegurar los estándares de calidad en servicio, cocina y área de alimentos y bebidas.
- Supervisa, coordina, planea, organiza, entrena y maneja liderazgo con los colaboradores de cocina y piso para lograr los objetivos planteados de ventas, bajar los costos así como disminuir la rotación de personal, elevar la calidad del servicio, satisfacción, manejo de estándares de calidad, higiene y limpieza.
- Lleva a cabo el briefing de acuerdo a su horario de trabajo con capitanes y meseros, garroteros antes de las 13:00 horas con personal de bar, hostess y chef comunicándoles sugerencias de alimentos y bebidas, 86 y posteriormente comenta con los colaboradores los aciertos o fallas como áreas de oportunidad que necesitan atenderse.
- Colabora en la contratación y despidos de los empleados.
- Instruye y supervisa a su personal de forma constante para asegurar mejora continua en servicio y elevar su productividad.
- Elabora los reportes que se le requieren, horarios e incidencias de su personal, inventarios de equipo e insumos y demás informes que le sea requerido en una forma organizada y puntual.
- Controla compras e inventario de materia prima e insumos; desarrolla listas de insumos, revisa reportes y procedimientos de materia operativa, analiza reportes de ventas y costos, tomar acciones correctivas conforme a la información obtenida.
- Se asegura que todo el mobiliario y equipo se encuentre en perfectas condiciones de uso, limpieza y funcionamiento a través inspección personal y siguiendo los programas preventivos establecidos por la empresa.
- Establece un horario de trabajo acorde a las necesidades del restaurant, anticipándose a las actividades del negocio, asegurándose, al mismo tiempo, de que todos los puestos estén cubiertos de manera puntual, y de que los costos objetivos sean alcanzados.
- Desarrolla, planea y propone un Plan de Mercadotecnia del Restaurante, y todas aquellas campañas y actividades respecto a la promoción y publicidad del mismo.
- Respalda la operación diaria en bitácora donde se detallan sucesos o incidencias positivas y negativas.
- Vincula la operación de la cocina con el personal del servicio para entender tiempos y necesidades de las dos áreas, siempre trabajando en equipo, coordinación y excelencia de servicio.
- Responsable por la apertura, funcionamiento y cierre de la unidad apoyado con por capitán(es).
- Conocimiento y manejo al 100% del Sistema de Punto de Venta.
- Investiga y conoce perfectamente las regulaciones establecidas por las autoridades respecto a la seguridad, higiene y requerimientos del Restaurante, empleados y comensales.
- Conocimiento de los documentos y verificaciones del restaurant y como accionar ante una visita de inspector.
- Supervisa y cumple los procesos administrativos protocolarios de la empresa: facturación, nómina, cortes y venta diaria.
- Conoce las políticas, procesos y procedimientos, estándares, especificaciones, lineamientos y programas de capacitación.
- Trabaja en lograr los objetivos en ventas, servicio, calidad y mantenimiento de las instalaciones, higiene y limpieza a través del proceso de capacitación a los empleados.
- Crea un ambiente de trabajo positivo y productivo.
- Lleva el control de la caja, efectivo, tickets de venta, baucher de pago, cheques, etc., de acuerdo con los procedimientos establecidos por la dirección general.
- Supervisa se lleve a cabo el correcto servicio del restaurant así como la atención a los comensales y en sus alimentos, atiende quejas y ofrece soluciones rápidas y eficaces.
- Conoce las políticas concernientes a recursos humanos y administra acciones correctivas puntuales, justas y consistentes para cualquier violación de las políticas, procedimientos y/o reglamentos de la empresa.
