![GRUPO LA VALENTINA](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Chef Encargado de Cocina
hace 1 semana
UBICACION:
ZONA CENTRO DE TLAQUEPAQUE
DESCRIPCION DEL PUESTO:
Supervisa y coordina todas las operaciones de la cocina en general, asegurando la excelencia y la calidad de los alimentos, así como el desempeño eficiente del personal.
estrategias para mantener altos estándares de los platillos y manejo de su equipo.
Responsabilidades:
Gestión Operativa:
*Supervisar el funcionamiento diario de las áreas de cocina en el restaurante
*Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad en la preparación de
alimentos.
*Mantener inventarios actualizados, orden en refrigeradores, cuidado de las herramientas y equipos de trabajo, garantizar la calidad de platillos del menú.
Gestión de Personal:
- Capacitar y supervisar al equipo de trabajo.
*Realizar evaluaciones de desempeño y brindar retroalimentación para el
desarrollo del personal.
Atención al Cliente externo e interno:
*Asegurar un servicio excepcional y resolver problemas o quejas de los platillos.
*Desarrollar estrategias en recetas para aumentar la satisfacción y fidelización de los clientes.
Gestión y trabajo en equipo con Administración:
*Elaborar y controlar costos y optimizar la rentabilidad del negocio.
Cumplimiento Normativo:
*Garantizar el cumplimiento de regulaciones de salud, seguridad e higiene.
*Elaboración de normas y procesos.
*Trabajar en equipo Chef y Administración A&B para elaboración del menú.
Requisitos:
*Experiência previa en gestión de restaurantes o áreas gastronómicas similares.
*Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y dirigir equipos.
*Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar bajo presión.
*Conocimiento sólido en control de costos.
*Familiaridad con normativas de seguridad alimentaria y regulaciones sanitarias.
*Orientación al cliente y habilidades para resolver problemas.
OFRECEMOS
Prestaciones de ley
El pago es semanal
Estabilidad y crecimiento
Agradable ambiente de trabajo
Horario de Entrevista de Lunes a viernes de 10 am a 4pm
Dirección:
Calle Donato Guerra 155 Esquina Priscilian y Contreras Tlaquepaque, Jalisco.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior
- Licenciatura preferentemente
- 2 años de experiência
- Se contratará de acuerdo a experiência y habilidades.
Tipo de puesto:
Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo:
A partir de $13,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 10 horas
Prestaciones:
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
Tipos de compensaciones:
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
Escolaridad:
- Técnico superior terminado (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 2 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo:
Empleo presencial
Fecha límite para postularse: 25/04/2024
-
Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Tlaquepaque, Jalisco, México Truper Herramientas A tiempo completoCompañía Ferretera Nuevo Mundo (Truper) empresa más reconocida en Latinoamérica en manufactura, distribución y comercialización de herramientas y productos para todos los segmentos de la industria ferretera, está en búsqueda de tu talento como CHEF CORPORATIVO con el siguiente perfil: Mayor de 30 A 55 AÑOS Licenciatura en Gastronomía Terminada...
-
Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Tlaquepaque, Jalisco, México TRUPER HERRAMIENTAS A tiempo completoCompañía Ferretera Nuevo Mundo (Truper) empresa más reconocida en Latinoamérica en manufactura, distribución y comercialización de herramientas y productos para todos los segmentos de la industria ferretera, está en búsqueda de tu talento como CHEF CORPORATIVO con el siguiente perfil:Mayor de 30 A 55 AÑOS Licenciatura en Gastronomía Terminada...
-
Chef Sr Comida Japonesa
hace 1 semana
Tlaquepaque, Jalisco, México TalentXera A tiempo completoChef Sr Comida Japonesa- Requisitos:_ Licenciatura en gastronomía terminada o trunca Experiência en comida japonesa Control y manejo de cocina (imagen, limpieza, stock, inventarios, pedidos)- Funciones:_ Supervisión y elaboración de platillos. Revisión constante del estado del producto (pescados y mariscos). Encargado y responsable del monitoreo de la...
-
Aux de Cocina
hace 1 semana
Tlaquepaque, Jalisco, México PUERTO SAN PEDRO A tiempo completoBUSCO AUX DE COCINAExperiência en trabajo bajo presión y de alta demanda con sentido de urgencia, manejo higiénico de alimentos, manejo óptimo de los tiempos, iniciativa, manejo de parrillas, freidoras y cocina fría, elaboración y/o preparación de alimentos según lo indique el Chef, aseo del área en general: cocina fría, parrillas, paredes,...
-
Sous Chef
hace 1 semana
Tlaquepaque, Jalisco, México CAFÉ SAN PEDRO A tiempo completoSe solicita Sous ChefFUNCIONES PRINCIPALES: Supervisión y organización del personal de cocina. Monitorea las estaciones de trabajo y líneas. Ayuda al chef a crear y diseñar el menú. Supervisa las actividades de los cocineros y asignar tareas, turnos y planifica los preparativos. Cuida las medidas de higiene y seguridad en las cocinas. Capacitación...
-
Encargado de Cocina
hace 1 semana
Tlaquepaque, Jalisco, México GRUPO SANTA MARIA A tiempo completoANODIZADOS SANTA MARIAEmpresa dedicada al anodizado y pintura de aluminioBUSCA ENCARGADA DE COCINASueldo- $2,500 POR SEMANA LIBRESHorario:7 a 4:30 de L-V7 a 12:30 los sábadosUbicaciónIgnacio Comonfort 400 a col Sta. maría TequepexpanTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $10,000.00 al mesPrestaciones: Programa de referidos Servicio de comedor Servicio de...
-
Chef Operativo
hace 1 semana
Tlaquepaque, Jalisco, México Restaurante Tlaquepaque Centro A tiempo completoImportante empresa del giro restaurantero solicita personal para Control de Cocina-Chef con experiência en "Alta cocina mexicana y cocina de mar".*El puesto requiere el desempeño de las siguientes actividades, mas no esta limitado solo a estas:Preparación y supervisión de sabor y presentación de platillosCoordinación de personal (estará a cargo de...
-
Auxiliar De Cocina
hace 1 semana
Tlaquepaque, Jalisco, México Kitchenmax Store A tiempo completoSOLICITAMOS AUXILIAR DE COCINA*Ofrecemos:Sueldo desde $1,700 semanalesPropinas adicionales al sueldo (aprox. $200 semanales)Prestaciones de leyHorario: Lunes a Viernes de 7:00 AM a 5:00 PMUbicación: Tlaquepaque, JaliscoActividades a realizar:Encargado de la correcta preparación de los alimentosManejo de inventario, bodegaEncargado de personalApoyo general...
-
Auxiliar de Cocina
hace 1 semana
Tlaquepaque, Jalisco, México KitchenMax Store A tiempo completoSOLICITAMOS AUXILIAR DE COCINAOfrecemos: Sueldo desde $1,700 semanales Propinas adicionales al sueldo (aprox. $200 semanales) Prestaciones de leyHorario:Lunes a Viernes de 7:00 AM a 5:00 PMUbicación:Tlaquepaque, JaliscoActividades a realizar: Encargado de la correcta preparación de los alimentos Manejo de inventario, bodega Encargado de personal Apoyo...
-
Auxiliar de Cocina
hace 1 semana
Tlaquepaque, Jalisco, México KitchenMax Store A tiempo completoSOLICITAMOS AUXILIAR DE COCINAOfrecemos: Sueldo desde $1,700 Propinas adicionales al sueldo (aprox. $200 semanales) Prestaciones de leyHorario:Lunes a Viernes de 7:00 AM a 5:00 PMUbicación:Tlaquepaque, JaliscoActividades a realizar: Encargado de la correcta preparación de los alimentos Manejo de inventario, bodega Encargado de personal Apoyo general en...
-
Encargado de Mantemiento en Kfc
hace 1 semana
Tlaquepaque, Jalisco, México Grupo Estrella Blanca A tiempo completoOferta de trabajo: Encargado de Mantenimiento en KFCGrupo Estrella Blanca, empresa líder en el sector de alimentos y franquicias, está buscando un Encargado de Mantenimiento para unirse a nuestro equipo en KFC. Nos encontramos en la búsqueda de un profesional responsable y capacitado, con habilidades en el mantenimiento de equipos y aparatos de...
-
Personal De Cocina
hace 1 semana
Tlaquepaque, Jalisco, México Grupo Santa Maria A tiempo completoAnodizados Santa María, empresa dedicada al anodizado y pintura de perfiles de aluminio busca ENCARGADA DE COCINALunes a viernes: 7am a 4:30pmSábados: 7am a 12:30pmOfrecemos:$2,500 semanal libresPrestaciones de leyUbicación:Ignacio Comonfort 400 A, Col. Sta. María Tequepexpan, Tlaquepaque.Tipo de puesto:Tiempo completoSueldo: $2,500.00 a la...
-
Auxiliar de Cocina
hace 1 semana
Tlaquepaque, Jalisco, México KINGSTRONG A tiempo completoSe solicita:Auxiliar de CocinaUbicación:Álamo Industrial, Tlaquepaque, Jalisco.Horario:Lunes a Viernes de 08:00 a.m. a 05:00 p.m.Ofrecemos: Sueldo mensual $8,000.00: Prestaciones de Ley Seguro de Vida Seguro contra accidentes Comedor SubsidiadoActividades: Ayudar en la preparación de alimentos siguiendo las instrucciones de la encargada de cocina. Cortar,...
-
Cocinero Encargado
hace 1 semana
Tlaquepaque, Jalisco, México Santa Gertrudis BBQ LAb A tiempo completoSE SOLICITAENCARGADO DE COCINARestaurant especializado en costillas y hamburguesas solicita personal:Disponibilidad de horario Conocimiento en ahumados y parrilla Experiência (1 año deseable) Gusto por la cocina Proactivo, responsable Sin problemas de traslado o vivir cercaSe ofrece: Prestaciones de ley Sueldo base + propinasZona de trabajo:Sucursal ITESO,...
-
Cocinero (a)
hace 1 semana
Tlaquepaque, Jalisco, México Real San pedro A tiempo completoRestaurtante lider en Tlaquepaque solicita nuevos talentos para apertura de bufete turno vespertino:Horario: 12 am a 8 pmRequisitos: Experiência en bufete "comida mexicana". Orden y con sentido de la urgencia Con pasion por la cocina.ACTIVIDADES: Limpiar área de trabajo Picar alimentos Verificar temperaturas del producto crudo y terminado Preparación de...
-
Auxiliar de Cocina
hace 1 semana
Tlaquepaque, Jalisco, México Omnibus de Mexico S.A de C.V A tiempo completoRequisitosExperiência en cocina mínimo 3 mesesExperiência en tención al clienteTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: Hasta $6,223.00 al mesHorario: Incluye fines de semana Rotativo Turno de 8 horasPrestaciones: Caja de ahorro Opción a contrato indefinido Uniformes gratuitos Vales de despensaTipos de compensaciones: Bono de...
-
Ayudante De Cocina
hace 1 semana
Tlaquepaque, Jalisco, México Transportes Potosinos Sa De Cv A tiempo completoSOLICITAMOS:AYUDANTE DE COCINARequisitos: Experiência mínima de 6 meses Horario fijo Primaria o Secundaria terminadaActividades: Preparación de alimentos Limpieza general Gusto por aprender y puntualidad de asistenciaOfrecemos:$8,000 mil libres de impuestoServicio de comedorPrestaciones de ley (Imss, Infonavit, Fonacot, Prima Vacacional 25%, 15 días de...
-
Cocinero
hace 1 semana
Tlaquepaque, Jalisco, México La Gusgueria Papas & Grill A tiempo completoCOCINERO ASalario$ 8400 mas propinas (Neto mensual)Perfil del PuestoEdad: 20 a 45 años de acuerdo a experiência- Sexo:_ indistinto- Educación mínima:_ Educación media superior- Estado Civil:_ Indistinto- Presentación:_ Buena Presentación, asistir al trabajo aseado (pelo corto hombre totalmente rasurados), no traer aretes, expansores, piercings. En...
-
Ayudante de Cocina
hace 1 semana
Tlaquepaque, Jalisco, México Los Dogos De Luis A tiempo completoBuscamos ayudante de cocina, tareas sencillas para la elaboración de HotDogs y hamburguesa. Sueldo más propinas semanales 7hrs diarias de trabajo apoyo para transporte comedor prestaciones de leyTipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo, Por tiempo indeterminadoHorario: Horario flexiblePrestaciones: Aumentos salariales Descuentos y precios...
-
Ayudante de Cocina
hace 1 semana
Tlaquepaque, Jalisco, México TRANSPORTES POTOSINOS SA DE CV A tiempo completoSOLICITAMOS:AYUDANTE DE COCINA.Requisitos: Experiência mínima de 6 meses Horario fijo Primaria o Secundaria terminadaActividades: Preparación de alimentos Limpieza general Gusto por aprender y puntualidad de asistencia.Ofrecemos:$8,000 mil libres de impuestoServicio de comedorPrestaciones de ley (Imss, Infonavit, Fonacot, Prima Vacacional 25%, 15 días de...