Cocinero A

hace 1 semana

Ciudad de México, Ciudad de México Gelatto Café A tiempo completo

Requisitos:

Sexo:
Indistinto

Experiência:
1 Año como cocinero A

Experiência INDISPENSABLE en manejo de personal, mermas, protocolos de higiene y manejo de alimentos, preparación de alimentos y materia prima como salsas, mezclas para crepas y hotcakes.


Responsabilidades:

Planeación y programación de la producción (requerimientos de insumos para la producción)
Verificar operación y asegurarse de mantener los tiempos de cocina requeridos
Desarrollo e implementación de procedimientos operativos y administrativos del área.
Manejo de inventarios y toma de inventarios cíclicos y mensuales.
Manejo de indicadores del área (KPI ́S)
Mantener un inventario sano (control del stock Máximos vs Mínimos).
Supervisar el almacenamiento y manipulación de alimentos y materia prima

Tipo de puesto:
Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario:
$15,000.00 al mes

Horario:

  • Incluye fines de semana
  • Rotativo

Prestaciones:

  • Descuentos y precios preferenciales
  • Uniformes gratuitos

Educación:

  • Técnico superior terminado (Deseable)

Experiência:
- encargado de cocina: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo:
Empleo presencial

  • Cocineros

    hace 1 semana

    Naucalpan de Juárez, México Sanborns Hermanos S. A. De C. V. A tiempo completo

    Vacante para la empresa Sanborns Hermanos S.A. de C.V.en MIGUEL HIDALGO Naucalpan de Juárez, Estado de México:Cocineros:Zona a laborar: Plaza Carso (cerca de metro San Joaquín o Polanco)Funciones: Parrilla caliente y fria Plancha Surtir alimentos e insumos Supervisar limpieza del área de cocina OFRECEMOS: Sueldo base más propinas Prestaciones...

  • Cocineros - Sub Cheff

    hace 1 semana

    Naucalpan de Juárez, México Sanborns Hermanos S. A. De C. V. A tiempo completo

    Vacante para la empresa Sanborns Hermanos S.A. de C.V.en MIGUEL HIDALGO Naucalpan de Juárez, Estado de México:Cocineros subcheff:Zona a laborar: Plaza Carso (cerca de metro San Joaquín o Polanco)Funciones: Verificar la preparación de aguas, jugos y café Apoyar en la elaboración de platillos Verificar salida de los platillos Supervisar al personal...

  • Cocinero B

    hace 3 semanas

    Colonia Lomas de Chapultepec, México Monumento a la Revolución A tiempo completo

    Te mereces un gran trabajo únete a **“COCINA ABIERTA”; **Somos un espacio donde seis diferentes gastronomías se reúnen y crean experiências inolvidables Estamos en búsqueda de **COCINERO B **apasionado por el ámbito restaurantero y con interés de aprender de cada una de nuestras cocinas. *Zona para laborar: Torre Virreyes (cerca del Metrobús...

  • Cocinero B

    hace 1 semana

    Colonia Lomas de Chapultepec, México Monumento a la Revolución A tiempo completo

    Te mereces un gran trabajo únete a "COCINA ABIERTA"; Somos un espacio donde seis diferentes gastronomías se reúnen y crean experiências inolvidablesEstamos en búsqueda de COCINERO B apasionado por el ámbito restaurantero y con interés de aprender de cada una de nuestras cocinas.*Zona para laborar: Torre Virreyes (cerca del Metrobús campo marte o...