Sushero/a
hace 3 meses
Naucalpan de Juárez, México
La Comer
A tiempo completo
Grupo La Comer es una empresa 100% mexicana.Queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento como:
SUSHERO (A) en La Comer Bosque Real.
Requisitos:
- Escolaridad Secundaria.
- Experiência previa trabajando como Sushero/a en un restaurante o establecimiento similar.
- Conocimiento experto en la preparación de sushi, incluyendo el manejo adecuado de los ingredientes y las técnicas de corte.
- Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
- Habilidad para seguir recetas y mantener los estándares de calidad establecidos.
- Buena higiene personal y cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria.
- Excelentes habilidades comunicativas y capacidad para trabajar en equipo.
- Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches y fines de semana.
Actividades:
- Preparar sushi siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos.
- Cortar, picar y filetear pescado y otros ingredientes necesarios para la preparación del sushi.
- Mantener la higiene y limpieza de la estación de trabajo y los utensilios utilizados.
- Colaborar con el equipo de cocina para garantizar una producción eficiente y de alta calidad.
- Cumplir con las normativas y protocolos de seguridad alimentaria.
- Mantenerse actualizado sobre las tendencias y novedades en la preparación de sushi.
Beneficios:
- Sueldo Base (pago quincenal puntual)
- Prestaciones superiores a Ley
- Seguro de vida
- Vales de despensa
- Fondo de ahorro
- Caja de ahorro
- Capacitación constante
- Oportunidad de crecimiento
- Y beneficios adicionales