Esta vacante viene de la bolsa de empleo

Vacante para la empresa X Y P SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo

Objetivo del puesto:

Diseñar, desarrollar e implementar programas de capacitación efectivos que mejoren las competencias y habilidades del personal de A&B, alineando dichos programas con los objetivos estratégicos de la empresa para aumentar la productividad, eficiencia y calidad del trabajo.

Actividades a realizar:

Desarrollar e impartir programas de formación para áreas de alimentos y bebidas en secuencia de servicio, presentación de alimentos y preparación de bebidas.Crear manuales y materiales didácticos.Realizar sesiones prácticas y simulacros en restaurantes, bares y cocina para mejorar habilidades.Evaluar periódicamente al personal e identificar áreas de mejora.Actualizarse sobre tendencias y productos del sector de alimentos y bebidas.Capacitar en gestión de inventarios y control de costos (técnicas para minimizar desperdicios y estrategias para maximizar la rentabilidad).Formar en prácticas de higiene y seguridad alimentaria según normativas.Fomentar el trabajo en equipo y la comunicación efectiva entre el personal (cocina y servicio).

Requisitos:

Experiencia previa en roles de capacitación o formación.Conocimiento en secuencia de servicio y alimentos y bebidas.Excelentes habilidades de comunicación.Conocimiento y uso de herramientas tecnológicas.Trabajo en equipo.

Si cuentas con experiencia en el puesto, adjunta un cv actualizado y nos podremos en contacto contigo.

Nivel de educación deseada:
Superior - titulado

Nivel de experiencia deseada:
Nivel Medio

Función departamental:
Recursos humanos

Industria:
Hotelería

Habilidades:

• Facilidad de palabra
• Dinámico

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