Chef

hace 1 semana


Zapopan, Jalisco, México Restaurante los Chilaquiles A tiempo completo
El equipo de "Los Chilaquiles", un restaurante con más de 18 años de experiência en el mercado te invita a ser parte de nuestra gran familia en el puesto de:

CHEF Suc Lázaro Cárdenas
Liderar y gestionar la cocina del restaurante, asegurando la calidad, creatividad y eficiencia en la preparación de platos.

Su capacidad para liderar un equipo, mantener altos estándares de calidad y estar al tanto de las últimas tendencias culinarias será fundamental para el éxito del restaurante.


Requisitos:

  • Educación: Chef, licenciatura en Gastronomía (deseable).
  • Experiência: Amplio conocimiento de la comida mexicana.
  • Conocimientos: Software de Restaurante, gestión de materias primas, stocks y normas de higiene y seguridad.

Responsabilidades:

  • Asumir el 100% de la responsabilidad por la calidad, la seguridad/saneamiento de los alimentos y la puntualidad de los platos servidos.
  • Son responsables de un conocimiento profundo de todos los elementos del menú, recetas, pautas de emplatado e información sobre sanidad/seguridad.
  • Prepare una variedad de alimentos utilizando el equipo de cocina necesario, como hornos, estufas de gas, planchas y asadores.
  • Emplatar todos los platos de acuerdo con las pautas, asegurándose de que cada artículo se cocine según el menú establecido y las especificaciones del Invitado antes de servir
  • Completar listas de preparación de estaciones de acuerdo a la receta.
  • Llegar a tiempo a los turnos programados
  • Trabajar con sentido de urgencia y dedicación a la calidad
  • Prepara, almacena y mantiene níveles suficientes de productos alimenticios para asegurar un período de servicio sin problemas
  • Mantener una estación de trabajo y un área de trabajo limpias e higiénicas
  • Manipule, almacene y rote todos los productos correctamente de acuerdo con los estándares del Departamento de Salud y las pautas de Saneamiento.
  • Mantener actualizadas todas las recetas del menú (escrito e imagen).
  • Desarrollar un trabajo en equipo exitoso.

Beneficios:

  • Oportunidad de hacer crecer tu carrera dentro de una gran empresa
  • Sueldo competitivo (pago semanal)
  • Beneficios de comidas diarias.
  • Excelente ambiente de trabajo.
  • Prestaciones de Ley.
  • Estacionamiento de la empresa

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
A partir de $25,000.00 al mes

Horario:

  • Incluye fines de semana
  • Turno de 8 horas

Prestaciones:

  • Estacionamiento de la empresa
  • Servicio de comedor
  • Uniformes gratuitos

Educación:

  • Licenciatura terminada (Deseable)

Lugar de trabajo:
In person
  • Chef

    hace 1 semana


    Zapopan, Jalisco, México Sangarchéz A tiempo completo

    Vacante para la empresa Sangarchéz en Zapopan - Zapopan, Jalisco:Especialistas en servicios de comedores industriales solicitan:ChefRequisitos:Licenciatura en gasttronomía o afin.Al menos 2 años de experiência como Chef.Experiência en comedores industriales o producción a gran volumen.Conocimientos en NOM 251 y distintivo H.Manejo de personal operativo...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Zapopan, Jalisco, México Gaspar Hamburgueseria A tiempo completo

    GASPAR RESTAURANTE SOLICITA:SUB CHEF / AYUDANTE DE CHEF*OFRECEMOS: $11,500 mensuales (pago quincenal) Prestaciones de ley (IMSS, Aguinaldo, Vacaciones, Prima vacacional, etc...) Propinas semanales Bono Ayuda para transporteAproximado sueldo mas extras arriba de $14,000 mensual Comida de personal por turno Descuentos en las sucursalesRequisitos: Experiência...

  • Sub Chef

    hace 1 semana


    Zapopan, Jalisco, México Recursos Humanos Im A tiempo completo

    GASPAR RESTAURANTE SOLICITA:SUB CHEF / AYUDANTE DE CHEF*OFRECEMOS: $11,000 mensuales (pago quincenal) Prestaciones de ley (IMSS, Aguinaldo, Vacaciones, Prima vacacional, etc...) Propinas semanales Bono Ayuda para transporteAproximado sueldo mas extras arriba de $14,500 mensual Comida de personal por turno Descuentos en las sucursalesRequisitos: Experiência...

  • Sous Chef

    hace 1 semana


    Zapopan, Jalisco, México Gaspar Hamburgueseria A tiempo completo

    GASPAR RESTAURANTE SOLICITA:SUB CHEF / AYUDANTE DE CHEFOFRECEMOS:- $11,500 mensuales (pago quincenal) Prestaciones de ley (IMSS, Aguinaldo, Vacaciones, Prima vacacional, etc...) Propinas semanales Bono Ayuda para transporteAproximado sueldo mas extras arriba de $14,000 mensual Comida de personal por turno Descuentos en las sucursalesRequisitos: Experiência...

  • Sub Chef

    hace 1 semana


    Zapopan, Jalisco, México Recursos Humanos IMI A tiempo completo

    GASPAR RESTAURANTE SOLICITA:SUB CHEF / AYUDANTE DE CHEFOFRECEMOS:- $11,000 mensuales (pago quincenal) Prestaciones de ley (IMSS, Aguinaldo, Vacaciones, Prima vacacional, etc...) Propinas semanales Bono Ayuda para transporteAproximado sueldo mas extras arriba de $14,500 mensual Comida de personal por turno Descuentos en las sucursalesRequisitos: Experiência...

  • Sub Chef

    hace 1 semana


    Zapopan, Jalisco, México RECURSOS HUMANOS IM A tiempo completo

    GASPAR RESTAURANTE SOLICITA:SUB CHEF / AYUDANTE DE CHEFOFRECEMOS:- $11,000 mensuales (pago quincenal) Prestaciones de ley (IMSS, Aguinaldo, Vacaciones, Prima vacacional, etc...) Propinas semanales Bono Ayuda para transporteAproximado sueldo mas extras arriba de $14,500 mensual Comida de personal por turno Descuentos en las sucursalesRequisitos: Experiência...

  • Chef

    hace 2 semanas


    Zapopan, Jalisco, México Sangarchéz A tiempo completo

    Especialistas en servicios de alimentación solicitan:ChefRequisitos: Preparatoria o Carrera Técnica. 3 años de experiência como Chef. Manejo volumen alto de comidas diarias (deseable +800 pax diarios). Manejo de personal operativo (cocineros, auxiliares, lava lozas). Conocimientos de normativa NOM 25 Conocimientos en distintivo H.Actividades:...

  • Sub Chef

    hace 2 semanas


    Zapopan, Jalisco, México Hconsultores A tiempo completo

    Importante CLUB DEPORTIVO requiereSUB CHEFLicenciatura terminada, experiência de 1 año como Sub Chef, elaborando menús, organizando cocina, costeo, preparación masiva de platillos (ocasionalmente), habilidades de liderazgo, manejo de personal, orden, limpieza, control de emociones, facilidad de palabra, trabajo en equipo.Horario de trabajo: Martes a...

  • Chef Particular

    hace 1 semana


    Zapopan, Jalisco, México Hconsultores A tiempo completo

    RequerimosCHEF PARTICULARLas Candidatas, deberán cumplir el siguiente perfil:Licenciatura en Gastronomía, 3 años de experiência como chef particular y en restaurantes de prestigio, con disponibilidad para trabajar en casa de un Ejecutivo de empresa por la tarde y noche de Viernes y Sábado. Disponibilidad para trabajar esporádicamente otros días de la...

  • Chef

    hace 1 semana


    Zapopan, Jalisco, México Hconsultores A tiempo completo

    Club Deportivo requiereCHEF GENERAL Escolaridad mínima de licenciatura terminada en el ramo. 3 años de experiência en hotelería o restaurantes de prestigio. Especialmente en cocina Mexicana e Internacional. manejo de equipos de trabajo. Orden, costeo, elaboración de menú, capacitación al personal. Distintivo H. Horario: Martes a Domingo de 8 a 5 pm...

  • Chef

    hace 1 semana


    Zapopan, Jalisco, México SODEXO MEXICO S.A DE C.V A tiempo completo

    ChefRequisitos: Estudios enfocados a gastronomía, alimentos y bebidas, afín. 2 años de experiência como Chef y/o Encargado de cocina. Conocimientos de normativa en alimentos: NOM 251 y distintivo H. Experiência en costeo de recetas y elaboración de menú. Manejo de personal arriba de 20 elementos. Experiência con horno rational, marmitas y sartenetas....

  • Chef

    hace 2 semanas


    Zapopan, Jalisco, México SODEXO MEXICO S.A DE C.V A tiempo completo

    ChefRequisitos: Estudios enfocados a gastronomía, alimentos y bebidas, afín. 2 años de experiência como Chef y/o Encargado de cocina. Conocimientos de normativa en alimentos: NOM 251 y distintivo H. Experiência en costeo de recetas y elaboración de menú. Manejo de personal arriba de 20 elementos. Experiência con horno rational, marmitas y sartenetas....

  • Chef

    hace 2 semanas


    Zapopan, Jalisco, México Head Hunter Gdl A tiempo completo

    CHEF CON EXPERIENCIA EN COMIDA ORIENTALDe entre 25 a 45 años.Viva cerca de Valle Real, Zapopan.Con especialidad en comida oriental.Disponibilidad de horario de lunes a sábado de 13:00 a 21:00 hrs.OFRECEMOS:- $4,000.00 sueldo base semanal, menos impuesto. Prestaciones de ley.Tipo de puesto:Tiempo completoSalario: $3, $4,000.00 a la semanaHorario: Turno de 8...

  • Chef

    hace 1 semana


    Zapopan, Jalisco, México Gulia Chapalita A tiempo completo

    Se solicita chef con experiência comprobada donde pueda desarrollarse en cocina matutina desayunos, administrar proveedores encargado (a) de cocinatoleracia a trabajar bajo presionmanejo de personaltrabajo en equipoactitudTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $10,000.00 al mesHorario: Incluye fines de semana Rotativo Turno de 8...

  • Chef

    hace 2 semanas


    Zapopan, Jalisco, México Casino Vegas A tiempo completo

    _Empresa del rubro del entretenimiento y restaurantero, con presencia a nível nacional, con productos y servicios de la más alta calidad, excelente posicionamiento en el mercado nacional y en proyecto de expansión. Esta en busca de profesionales con expectativas de crecimiento y desarrollo profesional._Solicitamos:Chef de unidad / OperativoFunciones del...

  • Chef

    hace 2 semanas


    Zapopan, Jalisco, México HEAD HUNTER GDL A tiempo completo

    CHEF CON EXPERIENCIA EN COMIDA ORIENTAL De entre 25 a 45 años. Viva cerca de Valle Real, Zapopan. Con especialidad en comida oriental. Disponibilidad de horario de lunes a sábado de 13:00 a 21:00 hrs.OFRECEMOS:- $4,000.00 sueldo base semanal, menos impuesto. Prestaciones de ley.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $3, $4,000.00 a la semanaHorario: Turno...

  • Chef Operativo

    hace 1 semana


    Zapopan, Jalisco, México Sangarchéz A tiempo completo

    Comedor Industrial Solicita:ChefRequisitos: Escolaridad afín a gastronomía o alimentos y bebidas. 2 años de experiência como Chef (muy deseable en comedor industrial). Experiência manejando gran volumen de comidas diarias. Conocimientos de normativa en alimentos NOM 251 y distintivo H. Dominio Mirosoft Office básicointermedio.Actividades: Elaboración...

  • Chef Auxiliar Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Zapopan, Jalisco, México Excel commercial products sa de cv A tiempo completo

    Odisa está buscando un Chef Auxiliar Ejecutivo para unirse a nuestro talentoso equipo culinario. Esta es una oportunidad excepcional para un apasionado del arte culinario que busca llevar su carrera al siguiente nível.Responsabilidades: Realizar degustaciones y desarrollar nuevos platos y menús que se adapten a las necesidades y preferencias de nuestros...

  • Chef

    hace 2 semanas


    Zapopan, Jalisco, México Los Salseados de Mazatlán A tiempo completo

    Los Salseados de Mazatlán es una marca restaurantera líder de referencia en Guadalajara y próximamente en el resto del país y el extranjero por tal motivo estamos buscando un Chef con gran experiência en el ramo de mariscos, proactivo, dinámico y líder, para que se encargue de nuestra nueva sucursal.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo...

  • Chef - Cociner@

    hace 4 semanas


    Zapopan, Jalisco, México Worken A tiempo completo

    Solicitamos Chef.Lic. en Gastronomía.Elaboración de platillos.Manejo de inventarios.Control de merma.Ofrecemos sueldo de 16 a 18 mil pesos libres mensuales.Col. Colinas de San Javier.Ofrecemos prestaciones de ley.Trabaja de lunes a sábado de 9 am a 5 pm.Requerimientos Educación mínima: Educación superior Licenciatura2 años de experienciaPalabras...