Formador Interno

Vacante para la empresa X Y P SA DE CV en Playa Del Carmen Solidaridad, Quintana Roo:
Objetivo del puesto:Diseñar, desarrollar e implementar programas de capacitación efectivos que mejoren las competencias y habilidades del personal, alineando dichos programas con los objetivos estratégicos de la empresa para aumentar la productividad, eficiencia y calidad del trabajo

Actividades a realizar:

Desarrollar e impartir programas de formación para áreas de alimentos y bebidas en secuencia de servicio, presentación de alimentos y preparación de bebidas.

Crear manuales y materiales didácticos. Realizar sesiones prácticas y simulacros en restaurantes, bares y cocina para mejorar habilidades. Evaluar periódicamente al personal e identificar áreas de mejora. Actualizarse sobre tendencias y productos del sector de alimentos y bebidas. Capacitar en gestión de inventarios y control de costos (técnicas para minimizar desperdicios y estrategias para maximizar la rentabilidad). Formar en prácticas de higiene y seguridad alimentaria según normativas. Fomentar el trabajo en equipo y la comunicación efectiva entre el personal (cocina y servicio).

Requisitos:

Experiência previa en roles de capacitación o formación. Conocimiento en secuencia de servicio y alimentos y bebidas. Excelentes habilidades de comunicación. Conocimiento y uso de herramientas tecnológicas. Trabajo en equipo.

Nível de educación deseada:

Media Superior
Nível de experiência deseada:
Nível Medio
Función departamental:Recursos humanos
Industria:Hotelería

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