Especialista Aseguramiento Calidad

hace 3 semanas

Lagos de Moreno, Jalisco, México Nestlé A tiempo completo

Resumen de la Posición

Ubicación: Lagos de Moreno, Jalisco.

Empresa: Lácteos Lagos

Tiempo completo

Licenciatura. QFB, Ingeniero Químico, Ingeniero en Alimentos, Ingeniero Bioquímico

Experiencia. 2 años en análisis de laboratorio ó procesos de alimentos.

Ingles básico

Propósito de la Posición

Asegurar de la correcta aplicación de técnicas y programas Sensoriales para la liberación de materiales de la fábrica Nantli (Materias Primas, Material de Embalaje, Producto Terminado, ensayos y nuevos productos). Estableciendo paneles sensoriales capacitados. Promueve una cultura sensorial a través de la difusión y monitoreo de las buenas prácticas sensoriales. Así como la gestión y toma de decisiones con partes involucradas (internas y externas) para el desempeño óptimo de la posición y la importancia que representa la misma para nuestro negocio (Nutrición).

Asegurar el uso EPP y lineamientos de SHE para la seguridad de las actividades del área.

Un día en la vida de...

  • Garantizar y asegurar la liberación de producto terminado de acuerdo a Perfil sensorial.
  • Estableciendo los perfiles sensoriales de los productos terminados de Fabrica Nantli con el apoyo de los panelistas de fábrica asegurando la consistencia sensorial de los productos. (documentos en calidad y en líneas de producción)
  • Verificando la aplicación de la evaluación sensorial en línea evaluando en campo nuestros productos en conjunto con los operadores y detectando las características descriptivas del producto, como parte del proceso de liberación.
  • Desarrollando a los diferentes panelistas sensoriales, con realización de pruebas básicas, pruebas de diferencias, de acuerdo al Paquete Sensorial en Práctica. Integrando una evaluación por cada integrante del panel.
  • Performance de panelistas de fábrica y acciones en función de su desempeño
  • Garantizar y asegurar la liberación de Materia Prima de acuerdo a Perfil sensorial.
  • Coordinando el monitoreo, evaluación y liberación de materiales, de acuerdo al cumplimiento a especificaciones del panel.
  • Participación activa en el desarrollo de todos los nuevos ingredientes y materiales (previo a su utilización)
  • Soporte a Desarrollo de Nuevos Productos.
  • Generando actas de liberación para nuevos productos.
  • Verificando el seguimiento correcto de calidad en la elaboración de nuevos productos.
  • Gestión de estudios de vida de anaquel
  • Realizando estudios de vida de anaquel de todos los productos de fábrica con apoyo de los panelistas sensoriales.
  • Evaluación al 100% de ensayos de conservación
  • Estadísticos mensuales de Shelf life de todos nuestros productos
  • Control de producto en cámaras de conservación y retención.
  • Garantizar Atención a clientes y consumidores
  • Dando respuesta y seguimiento a las reclamaciones del consumidor y/o cliente.
  • Análisis de causa raíz de eventos relacionados a Inocuidad
  • Proyectos de mejora sensorial de nuestros productos
  • Gestión Pilar Q

Apoyar en la implementación del Pilar Q en la línea, para el logro de los CERO defectos utilizando las herramientas de gestión del pilar.

  • Auditorios verticales de métodos, Auditorías internas de buenas prácticas de laboratorio según GI Así como apego a las normas de seguridad de St y St y evaluaciones internas en GI
  • Asegurar el cumplimiento de los requisitos de la Norma 17025 para la acreditación del laboratorio

#Technical

  • Tecnico Aseguramiento Calidad

    hace 4 semanas

    Lagos de Moreno, Jalisco, México Nestlé A tiempo completo

    Resumen de la PosiciónUbicación: Lagos de Moreno, Jalisco.Empresa: Fábrica LácteosTiempo completoTécnico químico en alimentos, Químico Farmacobiólogo, Ingeniero Químico.1 año de experiencia en laboratorioInglés básicoPropósito de la PosiciónRecibir y analizar suero fresco, nanofiltrado, leche fresca, reactivos químicos y aceite FAT-MIX,...

  • Tecnico Aseguramiento Calidad

    hace 6 días

    Lagos de Moreno, Jalisco, México Nestlé A tiempo completo

    Resumen de la Posición Ubicación: Lagos de Moreno, Jalisco. Empresa: Fábrica Lácteos Tiempo completo Técnico químico en alimentos, Químico Farmacobiólogo, Ingeniero Químico . 1 año de experiencia en laboratorio Inglés básico Propósito de la Posición Recibir y analizar suero...

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    hace 6 días

    Lagos de Moreno, Jalisco, México Nestlé A tiempo completo

    Resumen de la PosiciónUbicación: Lagos de Moreno, Jalisco.Empresa: Fábrica LácteosTiempo completoTécnico químico en alimentos, Químico Farmacobiólogo, Ingeniero Químico.1 año de experiencia en laboratorioInglés básicoPropósito de la PosiciónRecibir y analizar suero fresco, nanofiltrado, leche fresca, reactivos químicos y aceite FAT-MIX,...

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    hace 3 semanas

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  • Analista Calidad Procesos

    hace 5 días

    Lagos de Moreno, Jalisco, México Jugos Del Valle Santa Clara A tiempo completo

    Jugos Del Valle-Santa Clara es la compañía de bebidas no carbonatadas de la Industria Mexicana de Coca-Cola que ofrece bienestar, hidratación y nutrición a las familias mexicanas mediante opciones, porciones y soluciones para diferentes gustos, necesidades y estilos de vida.Buscamos Talento interesado en desarrollar al máximo sus capacidades, en conocer...

  • Analista Calidad Microbiologia

    hace 6 días

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  • Especialista En Logística

    hace 5 días

    Lagos de Moreno, Jalisco, México Xin Point México A tiempo completo

    XIN POINT MéxicoSomos una empresa automotriz de origen chino, líder en procesos de inyección, cromado y pintura de superficies plásticas. Estamos ubicados en el Parque Industrial Colinas de Lagos, en Lagos de Moreno, Jalisco.Estamos buscando talento para la vacante de ESPECIALISTA EN LOGISTICA.NECESITAMOS: Escolaridad: Licenciatura Negocios...

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  • Especialista Administrativo Logistica

    hace 5 días

    Lagos de Moreno, Jalisco, México Nestlé Sa A tiempo completo

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  • Especialista Administrativo Logistica

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    Lagos de Moreno, Jalisco, México Nestlé A tiempo completo

    Resumen de la Posición Ubicación: Lagos de Moreno, Jalisco. Empresa: Centro de Distribución Tiempo completo Licenciatura en áreas Económicas Administrativas, Ing. Industrial o afines. a 2 años de experiencia en área de Control de Stock, Customer Service, Transportes, Contraloria Propósito de...

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    hace 5 días

    Lagos de Moreno, Jalisco, México Nestlé Sa A tiempo completo

    Pulse Tab para ir al enlace Ir directamente al contenido Propósito de la posición: El ingeniero de procesos ayuda en la planificación, dirección y coordinación del diseño y la ejecución de ingeniería que cubren todos los aspectos del manejo de materiales y las operaciones de unidades de proceso en proyectos de capital para procesos de fabricación de...

  • Receiving & Shipping Offsite - B

    hace 4 semanas

    Lagos de Moreno, Jalisco, México D-Career A tiempo completo

    Objetivo de la posición Coordinar las actividades de turno en las áreas de recibo, almacenamiento, suministro de material y embarque a Cliente interno. Asegurar que la materia prima llegue a planta en tiempo y forma, con una confiabilidad de inventario del 100%. Actividades principales Supervisar todas las actividades de turno en las áreas de recibo,...

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    hace 3 semanas

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  • Especialista en Planeacion

    hace 6 días

    Lagos de Moreno, Jalisco, México Driscoll's A tiempo completo

    Alinear la producción del Vivero por tipo de planta para cumplir el mix de variedades establecido en el Plan Estratégico y gestionar las entregas en las ventanas correspondientes para el programa de plantación en los Distritos, asegurando el deleite y la rentabilidad del negocio tanto para nuestros productores como para la compañía.Responsibilities:...

  • Receiving & Shipping Offsite - B

    hace 5 días

    Lagos de Moreno, Jalisco, México DRÄXLMAIER Group A tiempo completo

    Modernos sistemas de arneses y exclusivos interiores de vehículos: el nombre DRÄXLMAIER representa innovaciones automotrices - Productos para resaltar la experiencia al conducir. Todos los días, aproximadamente asociados en todo el mundo cooperan aportando su conocimiento, habilidades y su pasión automotriz hacia este objetivo. Personas, a quienes les...

  • Analista Materia Prima

    hace 6 días

    Lagos de Moreno, Jalisco, México Jugos Del Valle Santa Clara A tiempo completo

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  • Becario Área Calidad- Guadalajara

    hace 6 días

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  • Becario Área Calidad y Garantías- Gdl. Parque

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    Las Pintas de Arriba, Jalisco, México ELECTRONICA STEREN SA DE CV A tiempo completo

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  • Supervisor de Calidad Jr

    hace 6 días

    Santa Cruz de las Flores, Jalisco, México Laboratorio Pisa S.A. de C.V A tiempo completo

    Objetivo del puesto:Asegurar el cumplimiento normativo del sistema de gestión de calidad y apoyar en la administración de los procesos de aseguramiento de calidad.1. Principales responsabilidades del puesto Supervisar que los procesos e instalaciones del almacén de producto terminado cumplan con las condiciones sanitarias normativas y aplicar acciones...