Supervisor de cocina

hace 3 semanas

Monterrey, Nuevo León, México Hilton A tiempo completo

Un Supervisor de Cocina es responsable de administrar y capacitar al equipo de cocina para ofrecer una excelente experiencia de Invitado y Miembro mientras gestiona los controles de costos de alimentos.


¿Qué voy a hacer?

Como Supervisor de Cocina, usted es responsable de administrar y entrenar al equipo de cocina para ofrecer una excelente experiencia de Invitado y Miembro. También se requerirá un supervisor de cocina para administrar el control de los costos de los alimentos. En concreto, usted será responsable de llevar a cabo las siguientes tareas con los más altos estándares:

Gestionar y capacitar eficazmente a la brigada de cocina para garantizar un equipo bien organizado y motivadoGarantizar la consistencia en la calidad de los platos en todo momentoGarantizar el cumplimiento de los procedimientos de higiene alimentaria, salud y seguridad y existenciasGarantizar que los recursos satisfagan las necesidades del negocio mediante la gestión eficaz de las rutasApoye los estándares de marca mediante la formación y evaluación de su equipoAdministrar controles de costos de alimentos para contribuir a los ingresos de alimentos y bebidasConocimiento de las actividades de otros departamentos y sus consecuencias

¿Qué es lo que buscamos?

Un supervisor de cocina que sirve a las marcas Hilton siempre trabaja en nombre de nuestros huéspedes y con otros miembros del equipo. Para cumplir con éxito este rol, usted debe mantener la actitud, los comportamientos, las habilidades y los valores siguientes:

Experiencia en en el puestoAcércate a la comida de una manera creativaCapacidades de supervisión sólidasActitud positivaBuenas habilidades de comunicaciónComprometidos a ofrecer un alto nivel de servicio al clienteExcelentes estándares de aseoExcelentes habilidades de planificación y organización

Sería ventajoso para usted demostrar las siguientes capacidades y distinciones:

Cualificaciones pertinentes para la funciónCapacidad para trabajar diversos turnos, incluidos fines de semana, días, tardes y noches

¿Cómo será trabajar para Hilton?

Hilton es la compañía de hospitalidad líder a nivel mundial, que abarca el sector del alojamiento desde lujosos hoteles y resorts de servicio completo hasta suites de estadías prolongadas y hoteles de precio medio. Durante casi un siglo, Hilton ha ofrecido a los viajeros de negocios y placer lo mejor en alojamiento, servicio, amenidades y valor. Hilton se dedica a continuar su tradición de ofrecer experiencias excepcionales a los huéspedes en todas sus marcas globales. Nuestra visión de "llenar la tierra con la luz y la calidez de la hospitalidad" nos une como un equipo para crear experiencias de hospitalidad extraordinarias en todo el mundo todos los días. Y, nuestros increíbles Miembros del Equipo están en el corazón de todo

  • Chef - Supervisor De Cocina

    hace 4 días

    Monterrey, Nuevo León, México Captain Wings A tiempo completo

    REQUISITOS:REQUISITO INDISPENSABLE VIVIR POR LA ZONA DE TRABAJO- Experiência mínima de al menos 2 AÑO como supervisor de cocina:- EXPERIENCIA en COCINA GRILL, al menos 2 años:- Manejo de parrilla, freidora, sartenes, plancha, barra caliente y fría*OBJETIVO DEL PUESTO:Encargados de la supervisión, planificación y organización de los suministros, así...

  • Supervisor de Cocina

    hace 3 días

    Monterrey, Nuevo León, México FRIDA CHILAQUILES A tiempo completo

    Estamos contratando SUPERVISOR DE COCINA para nuestra sucursal de MAIN ENTRANCEBeneficios Te ofrecemos salario base Capacitación Constante Horario corrido de 4pm a 11pm Excelente Ambiente de Trabajo Propinas semanalesRequisitos Sexo Indistinto Técnico en Cocina y/o Gastronomía 2 años de experiência como supervisor de cocinaPrincipales Funciones:...

  • Supervisor de Cocina

    hace 3 días

    Monterrey, Nuevo León, México Restaurante de comida Mexicana A tiempo completo

    SOLICITAMOS SUPERVISOR DE COCINABuscamos Profesional que se encargue de SUPERVISAR la producción y personal de nuestra Cocina, así como las buenas prácticas de higiene y calidad, analizando los procesos e identificar e implementar mejoras.INDISPENSABLE conocimiento y buenas práctivas del Distintivo H.Escolaridad TSU, profesional, en Alimentos y Bebidas,...

  • Supervisor de Cocina

    hace 3 días

    Monterrey, Nuevo León, México Restaurante de comida Mexicana A tiempo completo

    SOLICITAMOS SUPERVISOR DE COCINABuscamos Profesional que se encargue de SUPERVISAR la producción y personal de nuestra Cocina, así como las buenas prácticas de higiene y calidad, analizando los procesos e identificar e implementar mejoras.INDISPENSABLE conocimiento y buenas práctivas del Distintivo H.Escolaridad TSU, profesional, en Alimentos y Bebidas,...

  • Chef - Supervisor De Cocina

    hace 3 días

    Monterrey, Nuevo León, México Captain Wings A tiempo completo

    REQUISITOS:Experiência mínima de al menos 2 AÑO como supervisor de cocina:- Conocimiento en alimentos y bebidas:Manejo de parrilla, freidora, sartenes, plancha, barra caliente y fría*OBJETIVO DEL PUESTO:Encargados de la supervisión, planificación y organización de los suministros, así mismo la supervisión de los cocineros y ayudantes de cocina,...

  • Supervisora de Cocina

    hace 3 días

    Monterrey, Nuevo León, México QUITA KILOS, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Buscamos una jefa de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante.Las responsabilidades dela jefa de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Para tener éxito en este trabajo, hay...

  • Supervisor de Cocina

    hace 4 días

    Monterrey, Nuevo León, México Manzana Verde A tiempo completo

    En Manzana Verde estamos construyendo el e-commerce wellness más grande de la región.Entregamos comida saludable & accesible a Perú, México y Colombia. Integramos la alimentación diaria de las personas con servicios nutricionales.Nos encontramos en la búsqueda de Supervisor de Cocina para supervisar la operación de la mañana de los caterings, con...

  • Supervisor de Cocina

    hace 3 días

    Monterrey, Nuevo León, México FRIDA CHILAQUILES A tiempo completo

    En Frida Chilaquiles estamos esperando por ti- Únete a la Gran Familia_Estamos contratando SUPERVISOR DE COCINA para nuestra sucursal de RIO DE LA PLATA - CENTRITO VALLEBeneficios Te ofrecemos salario base Capacitación Constante Horario corrido de 7am a 4 pm Excelente Ambiente de Trabajo Propinas semanalesRequisitos Sexo Indistinto Disponibilidad para...

  • Auxiliar De Cocina

    hace 3 días

    Monterrey, Nuevo León, México Grupo Delmex, S.A. De C.V. A tiempo completo

    Solicitamos Auxiliar de Cocina*RequisitosSexo: IndistintoActitudes: Responsable, Actitud de Servicio, Pro activoAptitudes: Conocimiento en el manejo de cocina (cocina básica, trato al cliente), Manejo de efectivoHorario: rotativos día y tardeNível de estudios: Secundaria TerminadaRequerimos personal para apoyo en el área de cocina con conocimientos...

  • Auxiliar De Cocina

    hace 3 días

    Monterrey, Nuevo León, México Grupo Delmex, S.A. De C.V. A tiempo completo

    Solicitamos Auxiliar de Cocina*RequisitosSexo: IndistintoActitudes: Responsable, Actitud de Servicio, Pro activoAptitudes: Conocimiento en el manejo de cocina (cocina básica, trato al cliente), Manejo de efectivoHorario: rotativos día y tardeNível de estudios: Secundaria TerminadaRequerimos personal para apoyo en el área de cocina con conocimientos...

  • Supervisor de Cocina

    hace 4 días

    Monterrey, Nuevo León, México Logrand Group A tiempo completo

    COORDINADOR DE TURNO DE COCINAREQUISITOS:_ Preparatoria técnica o licenciatura en gastronomía Experiência mayor a 3 años en puesto similar Manejo de personal Conocimiento en distintivo HTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $3,188.00 a la semanaHorario: Rotativo Turno de 8 horasPrestaciones: Bebidas gratis Caja de ahorro Programa de referidos Seguro de...

  • Supervisor de Cocina

    hace 3 días

    Monterrey, Nuevo León, México WINLAND CASINO A tiempo completo

    Vacante para la empresa WINLAND CASINO en Monterrey, Nuevo León:WINLAND CASINO MONTERREY_El mejor casino de Monterrey, te invita a formar parte de su equipo como:__Supervisor de Cocina_Requisitos: Ambos sexos Experiência reciente mínimo 1 año Disponibilidad para rotar turnos Día, tarde y nocheHabilidades: Atención al cliente, organización, trabajo en...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 días

    Monterrey, Nuevo León, México La Gloria Servicio de Alimentos A tiempo completo

    Bienvenido a La GloriaActualmente somos una cocina en casa con todas las ganas de crecer. Desde hace 3 años ofrecemos productos para restaurantes, venta a publico bajo pedido y servicio de catering para el publico en generalComo ayudante de cocina apoyarás en la preparación de pedidos como pay de nuez, pay de plátano, pay de limón y otros postresDebes...

  • Supervisor

    hace 3 días

    Monterrey, Nuevo León, México Oficiales Ejecutivos De Protección Oepsa A tiempo completo

    Inicio Trabajos para Supervisor en Monterrey 70 Trabajos para Supervisor en Monterrey Supervisor de Personal Monterrey, Nuevo León Supervisor de Personal Monterrey, Nuevo León Elixar Organización Hoy **Responsabilidades**: Supervisar y coordinar las operaciones diarias para garantizar la eficiencia y el cumplimiento de los objetivos de la empresa....

  • Cocina

    hace 4 días

    Monterrey, Nuevo León, México Grupo Ruse Internacional Sa De Cv A tiempo completo

    Pelar, limpiar y picar ingredientes.Limpiar la cocina y ordenar materiales.Pesar y medir cantidades.Preparar salsas y otros complementos.Dar seguimiento al inventario de alimentos.Tipo de puesto:Tiempo completoSalario: $8, $10,000.00 al mesHorario: Turno de 8 horasPrestaciones: Uniformes gratuitosTipos de compensaciones: Bono de puntualidad PropinasLugar de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 días

    Monterrey, Nuevo León, México Restaurantes OG A tiempo completo

    RESTAURANTE ITALIANO - SOLICITA AYUDANTE DE COCINA.CONTRATACIÓN INMEDIATAESTAMOS SOLICITANDO:AYUDANTE DE COCINAZONA:PLAZA NUEVO SUR (Av. Revolución 2703, Ladrillera,Monterrey)Funciones: Mantener abastecida la línea de servicio para evitar retrasos en el servicio Tiempos de preparación y presentación de los platillos conforme a recetario vigente Cumplir...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 días

    Monterrey, Nuevo León, México Desarrollo Optima S.A. de C.V A tiempo completo

    HOTEL 5 ESTRELLAS UBICADO EN ZONA CENTRO DE MTY SOLICITA:AYUDANTES DE COCINARequisitos:EXPERIENCIA EN AYUDANTES Ó AUXILIARES DE COCINADISPONIBILIDAD DE HORARIO 8HRS (TURNO DÍA Ó TURNO TARDE)SIN PROBLEMAS PARA TRASLADARSEOFRECEMOS:SUELDO BASE MÁS PROPINASPRESTACIONES DE LEY Y SUPERIORESCOMEDOR SUBSIDIADOINFORMES FAVOR DE POSTULARSE POR ESTE MEDIO O ENVIAR...

  • Auxiliar Cocina

    hace 4 días

    Monterrey, Nuevo León, México Centro de Atención Infantil Minimi A tiempo completo

    AUXILIAR DE COCINA PARA GUARDERIA DE LUNES A VIERNES 7:30 A 16:30RUTA LA REPUBLICA LOS DEJA FRENTE A LA GUARDERIA, LO PUEDEN TOMAR EN JUAREZ ESQUINA PADRE MIERSECUNDARIA TERMINADA, PRESTACIONES DE LEY Y PREMIO DE PUNTUALIDAD Y ASISTENCIATipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $7, $7,500.00 al mesHorario: Turno de 8 horasPrestaciones: Uniformes gratuitosTipos...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 días

    Monterrey, Nuevo León, México CosmoTec IT S.A de C.V A tiempo completo

    UNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJOSOLICITAMOS AYUDANTES DE COCINA.OFRECEMOS:$8,000 mensuales.Prestaciones de ley.Plan de crecimientoRequisitos:Experiência mínima como ayudante de cocinaDocumentacion completaHORARIOS:Dia: 6:00 am / 2:30 pmTarde: 2:30 pm / 10:30Noche: 10:30 pm / 6:00 amCONTAMOS CON TRANSPORTEZona de trabajo:ApodacaTipo de puesto: Tiempo...

  • Ayudante General de Cocina

    hace 3 días

    Monterrey, Nuevo León, México Transportes De la Rosa S.A. de C.V. A tiempo completo

    Grupo Cheddar Solicita Ayudante GeneralActividades: Coccion de alimentos, preelaboracion de alimentos, limpieza de area de trabajo.Horario: Lunes a sabados Dia: 06:00am a 14:30 pm Tarde: 14:30 pm a 22:30 pm Noche: 22:30 a 06:00 amLugar de trabajo:Monterrey y ApodacaExperiência:En cocinaEscolaridad: PreparatoriaConocimientos: Solo experiência en...