Supervisor(a) de panadería

hace 4 semanas

Ciudad de México, Ciudad de México The Ritz-Carlton, Mexico City A tiempo completo
Job Number
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location The Ritz-Carlton Mexico City, Avenida Paseo de la Reforma 509, Mexico City, Distrito Federal, Mexico VIEW ON MAP
Schedule Full-Time
Located Remotely? N
Relocation? N
Position Type Non-Management
Position Summary

Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create decorative food displays. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. Monitor the quantity of food that is prepared. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Prepare special meals or substitute items. Assist cooks and kitchen staff with various tasks. Provide cooks with needed items. Monitor stock of kitchen supplies and food. Maintain kitchen logs for food safety program and food products. Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications.

Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Address guests' service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

PREFERRED QUALIFICATION

Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree.

Related Work Experience: 4 to 6 years of related work experience.

Supervisory Experience: At least 2 years of supervisory experience.

License or Certification: None

Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.

At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world's top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate.

Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests.

Your role will be to ensure that the "Gold Standards" of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with.

In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International.

Be where you can do your best work, Begin your purpose, Belong to an amazing global team, and Become the best version of you.

Source: Hospitality Online

  • Supervisor de Producción Panaderías

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México SANBORN HERMANOS S.A. DE C.V A tiempo completo

    Comisariato Industrial Sanborns solicita:- _SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN DE PANADERÍA PARA COMISARIATO INDUSTRIAL_OFRECEMOS: SUELDO BASE + 10% en vales de despensa al mes, prestaciones de ley desde el primer día, uniforme sin costo, comedor, descuentos en productos, caja de ahorro. Bachillerato o Carrera Técnica en Procesos de Producción TERMINADA: 3 años...

  • Supervisor de Producción en Panadería

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México SANBORN HERMANOS S.A. DE C.V A tiempo completo

    Comisariato Industrial Sanborns solicita:- _SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN DE _PANADERÍA PARA COMISARIATO INDUSTRIALOFRECEMOS:$17, % en vales de despensa al mes, prestaciones de ley desde el primer día, uniforme sin costo, comedor, descuentos en productos, caja de ahorro. Bachillerato o Carrera Técnica en Procesos de Producción TERMINADA COMPROBABLE: 3 años...

  • Supervisor de Producción de Panadería

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México SANBORN HERMANOS S.A. DE C.V A tiempo completo

    Comisariato Industrial Sanborns solicita:- _SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN DE_ PANADERÍA_ _PARA COMISARIATO INDUSTRIAL_OFRECEMOS:$ % en vales de despensa al mes, prestaciones de ley desde el primer día, uniforme sin costo, comedor, descuentos en productos, caja de ahorro. Bachillerato o Carrera Técnica en Procesos de Producción TERMINADA COMPROBABLE: 3 años...

  • Auxiliar De Panadería

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Proveedora De Alimentos Excelentes A tiempo completo

    Empresa Ramo de los Alimentos SolicitaAuxiliar de PanaderiaRequisitos:Disponibilidad de horarioExperiência básica en panaderíaResponsable, con IniciativaFunciones:Decorado, Horneado, preparación de masas, limpieza de área.Interesados postularse por este medio o contactarse al Tipo de puesto:Tiempo completoSalario: A partir de $6,000.00 al mesHorario:...

  • Auxiliar de Panadería

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Proveedora de Alimentos Excelentes A tiempo completo

    Empresa Ramo de los Alimentos SolicitaAuxiliar de PanaderiaRequisitos:Disponibilidad de horarioExperiência básica en panadería.Responsable, con IniciativaFunciones:Decorado, Horneado, preparación de masas, limpieza de área.Interesados postularse por este medio o contactarse al Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $6,000.00 al mesHorario:...

  • Jefe de Panaderia

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Cuartos Oculos SAPI de CV A tiempo completo

    Te invitamos a formar parte de nuestro gran equipo, estamos comprometidos con la diversidad, la equidad y la inclusiónIntégrate en el puesto de:JEFE DE PANADERÍAResponsable de administrar, organizar y dirigir la operación de la panadería, buscando la satisfacción total de nuestros clientes.Requisitos: Lic. Gastronomía con especialidad en panadería y...

  • Auxiliar de Panaderia

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Punto de Venta del Bajío A tiempo completo

    Se solicita personal para auxiliar de Panadería por blvd Juan Alonso de TorresFUNCIONESapoyo en la elaboración de pan, batidos, masas, rellenos, y apoyo en limpieza. NOSOTROS TE CAPACITAMOSDisponibilidad de horario, experiência básica.Ofrecemos: Pago semanal, prestaciones de ley, aprendizaje continuo y crecimiento economico según aptitudes.COMUNICARSE...

  • Supervisor de Produccion- Panaderia

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México SANBORN HERMANOS S.A. DE C.V A tiempo completo

    Comisariato Industrial Sanborns solicita:- _SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN DE PANADERÍA PARA COMISARIATO INDUSTRIAL_OFRECEMOS: SUELDO BASE + 10% en vales de despensa al mes, prestaciones de ley desde el primer día, uniforme sin costo, comedor, descuentos en productos, caja de ahorro. Bachillerato o Carrera Técnica en Procesos de Producción TERMINADA: 3 años...

  • Auxiliar de Panaderia

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Patagonia Parrilla de campo A tiempo completo

    Buscamos ayuantes de panaderia con experiência previa en el ambiente panadero, con bases de conocimiento y tenica. Con ganas de desarrollarse y seguir aprendiendo.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $2, $2,100.00 a la semanaHorario: Incluye días feriados Incluye fines de semana Todos los fines de semanaPrestaciones: Aumentos salariales Días de...

  • Ayudante De Pasteleria, Repostería, Panadería

    hace 7 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Tartamiel S.A De Cv A tiempo completo

    Nuestros pasteles son artesanales y naturalesEstamos buscando:PERSONAL PARA TEMPORADA (termina hasta el 13 julio).*ÁREAS:PANADERÍA, REPOSTERÍA, PASTELERÍAExcelente horario corrido 7:00 am a 3:00 pmActividades: Ayudar en la elaboración de productos de pastelería, repostería y panadería. Limpieza de área de trabajo.Se requiere: Habilidad manual,...

  • Auxiliar De Panaderia

    hace 1 semana

    Naucalpan de Juárez, México Xivalju S. A. De C. V. A tiempo completo

    Xivalju cien por cierto mexicana comprometida y dedicada a la creación de sabores únicos y deliciosos...Si eres aficionado del arte de la panadería y te gusta aprender, no esperes más, nos encontramos en búsqueda de tu talento como Auxiliar de panadería...Requisitos:Edad: de 20 a 40 años Sexo: Indistinto Experiência: 6 meses (deseable)Puntual...

  • Ayudante de Pasteleria, Repostería, Panadería

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Tartamiel S.A de CV A tiempo completo

    Nuestros pasteles son artesanales y naturalesEstamos buscando:PERSONAL PARA TEMPORADA (termina hasta el 13 julio).ÁREAS:PANADERÍA, REPOSTERÍA, PASTELERÍAExcelente horario corrido 7:00 am a 3:00 p.mActividades: Ayudar en la elaboración de productos de pastelería, repostería y panadería. Limpieza de área de trabajo.Se requiere: Habilidad manual,...

  • Ayudante General para Panadería

    hace 1 semana

    Naucalpan de Juárez, México MALLORCA A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo de panadería en ELIZONDO como Ayudante GeneralPrincipales responsabilidades: Ayudar en la preparación de la masa y la producción de productos de panadería. Asistir en la mezcla, amasado y horneado de los productos. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo. Cumplir con los estándares de seguridad y...

  • Supervisor De Ventas

    hace 3 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México GEPP A tiempo completo

    GEPP empresa de desarrollo de portafolio de marcas líderes con presencia a nivel nacional y más de 40,000 colaboradores, te invita a formar parte de su gran familia: JEFE DE VENTASCanal: ON PREMISEZona a labrar: IztapalapaPerfil de talento:Licenciatura trunca o concluida Manejo de motocicletaLicencia de manejo tipo A1, A2, C Experiencia: Como supervisor de...

  • Supervisor De Ventas

    hace 2 meses

    Ciudad de México, Ciudad de México GEPP A tiempo completo

    GEPP empresa de desarrollo de portafolio de marcas líderes con presencia a nivel nacional y más de 40,000 colaboradores, te invita a formar parte de su gran familia: JEFE DE VENTASCanal: ON PREMISEZona a labrar: IztapalapaPerfil de talento:Licenciatura trunca o concluida Manejo de motocicletaLicencia de manejo tipo A1, A2, C Experiencia: Como supervisor de...

  • Mozo de Limpieza Panaderia

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Cámara de la Industria Panificadora A tiempo completo

    Panadería de tradición, en el corazón de la Colonia Narvarte, se encuentra en búsqueda de personal, te estamos esperando, somos una empresa formal.No lo dudes, mayores informes directo al MOZ DE LIMPIEZA Limpieza del área de trabajo, pisos, paredes mesas, áreas en común Limpieza de sanitarios Orden y limpieza de áreas de producciónSueldo...

  • Chef para Procesos de Producción de Panadería

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Terminal de Autobuses de Querétaro A tiempo completo

    ÙNETE A NUESTRA GRAN FAMILIA EN TERMINAL DE AUTOBUSES DE QRO. SUR COMO CHEF PARA PROCESOS DE PRODUCCIÓN DE PANADERÍAEdad de 28 a 35 añosSexo: IndistintoEscolaridad: Lic. Gastronomía o Tecnico en alimentos Experiência: 3 años en puesto similar (Procesos de producción de alimentos) Conocimientos de normas. Liderazgo y manejo de personal. (hasta 16...

  • Supervisor de Cocina

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México PBP9 A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo como:SUPERVISOR DE COCINARequisitos: Edad: 23 a 45 años Escolaridad: CARRERA TECNICA EN ALIMENTOS Y BEBIDAS/ BACHILLERATO Conocimiento en inventarios Experiência mínima de 3 años de experiência en panadería alimentos o bebidas Experiência mínima de 2 años de experiência como supervisor Disponibilidad para...

  • Auxiliar de Panadería

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México CAFETERIA TORRES LINDAVISTA SA DE CV A tiempo completo

    CAFETERIA TORRES LINDAVISTA SA DE CVSOLICITA AUXILIAR DE PANADERÍACON EXPERIENCIA SUELDO A TRATARSIN EXPERIENCIA SUELDO INICIAL $6,223.20SE SURTE A TRES PAN Y CAFÉ DE LA MARCA TURNO 1 DE 6:00 AM A 1:00PM TURNO 2 DE 1:00PM A 9:00PMPRESTACIONES CONFORME LA LEY 12 DIAS - 25% PRIMA VACACIONAL ( IMSS, INFONAVIT, VACACIONES Y PRIMA VACACIONAL, PRIMA DOMINICAL,...

  • Ayudante de Panaderia

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México SANBORN HERMANOS S.A. DE C.V A tiempo completo

    SANBORNS Complejo Industrial Viaducto solicita Ayudantes de PanaderíaNo necesitas experiênciaNo Necesitas Agendar Cita.PRESÉNTATE DIRECTAMENTE A ENTREVISTA EN RECURSOS HUMANOS EN:Viaducto Miguel Alemán No. 705, Col Granjas México, Delegación Iztacalco, cerca del metro Velódromo, atrás del Palacio de los Deportes, frente al deposito vehicular "añil"...