Axiliar Administrativo

En Cocina Tres16 buscamos una persona responsable, organizada, proactiva y con excelente atención al detalle para integrarse a nuestro equipo como Asistente Administrativo.

La persona seleccionada será responsable de apoyar principalmente en la gestión de inventarios, control de costos y manejo de información administrativa, contribuyendo al buen funcionamiento y organización de nuestra operación.

Si te gusta trabajar con números, analizar información, mantener controles precisos y desenvolverte en un entorno dinámico, queremos conocerte

Principales actividades

• Gestión y control de inventarios de materia prima e insumos.
• Registro y actualización de entradas y salidas de productos.
• Realización de inventarios físicos y conciliación de registros.
• Elaboración y actualización de costeos de recetas.
• Cálculo y seguimiento de costos de materia prima y porciones.
• Actualización de precios de insumos y análisis de su impacto en los costos.
• Control y seguimiento de mermas y diferencias de inventario.
• Elaboración de reportes de inventarios y costos.
• Apoyo en la gestión y seguimiento de presupuestos.
• Organización y mantenimiento de registros administrativos.
• Manejo y actualización de bases de datos y archivos digitales.
• Revisión y organización de información relacionada con compras e insumos.
• Apoyo administrativo general relacionado con la operación.

Requisitos

• Experiencia previa como Asistente Administrativo, Auxiliar Administrativo, Auxiliar de Inventarios, Costos o puestos similares.
• Manejo de Google Docs, Google Drive y Google Sheets.
• Manejo de Microsoft Office, especialmente Excel.
• Facilidad para trabajar con números, información y controles.
• Capacidad para organizar y mantener registros precisos.
• Excelente atención al detalle.
• Preferentemente vivir cerca de la zona.
• Será un plus si cuentas con experiencia en:
  • Inventarios de restaurantes o empresas de alimentos.
  • Costeo de recetas y productos.
  • Manejo de materias primas y diferentes unidades de medida.
  • Control de mermas.
  • Elaboración de hojas de costos.
  • Control de presupuestos.

Perfil que buscamos

Buscamos una persona proactiva, organizada y comprometida, que pueda trabajar de manera eficiente bajo presión y que tenga la capacidad de dar seguimiento a diferentes actividades simultáneamente.

El candidato ideal deberá tener iniciativa, capacidad de análisis, atención al detalle y buena comunicación, además de facilidad para trabajar en equipo y adaptarse a las necesidades de una operación dinámica.

Horario

Lunes a sábado de 10:00 a.m. a 6:00 p.m.

Descanso fijo los domingos.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 18 y 50 años
• Conocimientos: Análisis de costes, Base de datos, Control de inventarios, Google docs, Google drive, Google sheets, Microsoft office
• Palabras clave: administrative