Supervisor De Servicios Alimentarios
hace 3 semanas
Será una posición transversal, orientada a la gestión integral del servicio de un comedor industrial.Deberá oficiar de facilitador/a de la comunicación entre las diferentes áreas de la empresa dueña del comedor y del operador del servicio de alimentación, con el objetivo de lograr el desarrollo del servicio en óptimas condiciones, cumpliendo con los procedimientos requeridos en todas las etapas para asegurar su calidad.PRINCIPALES TAREAS A DESARROLLAR:- Supervisar el cumplimiento de las normas NOM 251 y NMX F605 (Distintivo H), y procedimientos internos.- Verificar el cumplimiento de las condiciones contractuales.- Identificar desvíos y oportunidades de mejora, y colaborar en la búsqueda colaborativa de soluciones.- Promover el desarrollo de planes de acción a las distintas áreas involucradas en las soluciones, y monitorear su cumplimiento en los tiempos acordados.- Controlar y actualizar la documentación, registros, instructivos.- Detectar necesidades de capacitación y coordinar instancias formativas del personal (BPM, POES, manipulador, limpieza, etc.).- Coordinar reuniones periódicas con los responsables del servicio de alimentación y del cliente, convocando a las diferentes áreas involucradas según los temas a tratar.- Confeccionar minutas de seguimiento, informes periódicos y KPIs del servicio.- Realizar Auditorías mensuales de Seguridad Alimentaria, de calidad de Servicio al comensal, Mantenimiento e Infraestructura, y Sustentabilidad.- Auditar la Planta de Elaboración/Comisariato del proveedor de servicios de alimentación- Gestionar acciones correctivas y preventivas derivadas de auditorías y/u oportunidades de mejora encontradas, priorizando, coordinando y monitoreando su implementación hasta su cierre efectivo.- Revisar / aprobar el menú presentado por el proveedor.Proponer mejoras tanto por razones culinarias como de eficiencias operativas.- Coordinar muestreos microbiológicos en el sitio.HABILIDADES:- Lic. en Nutrición; Nutriólogo/a; Higienista, Químico/a, Técnico/a o Ingeniero/a en Alimentos, o carreras afines.- Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.- Enfoque en la resolución de problemas y mejora continua.- Disponibilidad y versatilidad para trabajar de manera presencial en los sitios a auditar y supervisar, como de forma remota.BENEFICIOS:- Oportunidad de crecimiento profesional en una empresa en expansión.- Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.- Horario laboral flexible, de Lunes a Viernes.Mensualmente se requieren al menos 2 visitas al sitio en horario nocturno -cena- y/o fin de semana./ Excepciones: ante eventos extraordinarios de corta duración que puedan ocurrir en relación al servicio, como ser: aperturas o reaperturas, eventos especiales, contingencias o incidentes; el SM deberá prestar disponibilidad full time (24/7) acompañando el servicio con presencia en el sitio o remota, según se requiera.- Formato de trabajo Híbrido (Presencial + Remoto)
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Supervisor de Auxiliar de Servicio Al Pasajero
hace 2 días
Puerto Vallarta, México Alave Soluciones Aéreas S.A de C.V A tiempo completoOferta de Trabajo: Supervisor de Auxiliar de Servicio al PasajeroAlave Soluciones Aéreas S.A de C.V está buscando un Supervisor de Auxiliar de Servicio al Pasajero para unirse a nuestro equipo.**Requisitos**:- Experiência comprobada en un rol similar, preferiblemente en la industria de la aviación.- Habilidades demostradas en trabajo en equipo, actitud...
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Supervisor de Auxiliar de Servicio Al Pasajero
hace 4 días
Puerto Vallarta, México Alave Soluciones Aéreas S.A de C.V A tiempo completoOferta de Trabajo: Supervisor de Auxiliar de Servicio al Pasajero Alave Soluciones Aéreas S.A de C.V está buscando un Supervisor de Auxiliar de Servicio al Pasajero para unirse a nuestro equipo. **Requisitos**: - Experiência comprobada en un rol similar, preferiblemente en la industria de la aviación. - Habilidades demostradas en trabajo en equipo,...
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Supervisor Panadero
hace 4 días
Puerto Vallarta, México Playa Hotels & Resort A tiempo completoHyatt Ziva Puerto Vallarta se complace en anunciar una vacante para el puesto de Supervisor de Panadería en uno de nuestros lujosos resorts en México. **Requisitos**: 1. Al menos 3 años de experiência como Panadero en un entorno de hotel o resort de lujo. 2. Experiência comprobada en la supervisión de un equipo de panaderos. 3. Excelentes habilidades...
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Supervisor Panadero
hace 2 días
Puerto Vallarta, México Playa Hotels & Resort A tiempo completoHyatt Ziva Puerto Vallarta se complace en anunciar una vacante para el puesto de Supervisor de Panadería en uno de nuestros lujosos resorts en México.**Requisitos**:1.Al menos 3 años de experiência como Panadero en un entorno de hotel o resort de lujo.2.Experiência comprobada en la supervisión de un equipo de panaderos.3.Excelentes habilidades...
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Técnico De Servicios De Mantenimiento
hace 2 semanas
Puerto Vallarta, México Beta Procesos, Sa De Cv A tiempo completoBeta ProcesosSomos especialistas en la fabricación, venta y distribución de detergentes y sanitizantes para la industria Alimentaria e Institucional.Por medio de nuestros productos y servicios, ofrecemos a nuestros clientes soluciones efectivas en limpieza y sanitización.Nos encontramos en la búsqueda de nuestro(a) próximo(a):Tecnico de...
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Supervisor Panadero
hace 2 semanas
Puerto Vallarta, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo**Supervisor Panadero**:- Ubicación: Hyatt Ziva Puerto Vallarta- Ciudad: Puerto Vallarta, JAL, MX, *****- Fecha: 7 dic. ****¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes?¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación?¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que...
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Supervisor De Almacén
hace 2 semanas
Puerto Vallarta, México Servicios En Rh Tei A tiempo completoImportante empresa de manufactura se encuentra en búsqueda de su próximo SUPERVISOR DE ALMACENZona de trabajo: Las juntasActividades:-Supervisión general del almacén-Manejo de inventarios y prevención de insumos-Trato con proveedores-Encargado de salidas y entradas de material-Coordinar al personal del áreaOfrecemos:-Sueldo mensual neto de $12, 000 a...
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Supervisor Panadero
hace 1 semana
Puerto Vallarta, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo**Supervisor Panadero**: - Ubicación: Hyatt Ziva Puerto Vallarta - Ciudad: Puerto Vallarta, JAL, MX, 48390 - Fecha: 27 sep. 2025 ¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una...
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Supervisor Panadero
hace 3 semanas
Puerto Vallarta, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo**Supervisor Panadero**:- Ubicación: Hyatt Ziva Puerto Vallarta- Ciudad: Puerto Vallarta, JAL, MX, 48390- Fecha: 7 dic. 2024¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera...
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Supervisor de Cocina
hace 5 días
Puerto Vallarta, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo**Supervisor de Cocina**: - Ubicación: Hyatt Ziva Puerto Vallarta - Ciudad: Puerto Vallarta, JAL, MX, 48390 - Fecha: 21 ene. 2025 ¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una...
