Gerente De Operaciones Multiunidad Grupo Restaurantero

hace 4 semanas

Xico, México Workbox A tiempo completo

**Vacante para la empresa WORKBOX en Álvaro Obregón, Ciudad de México**:**Gerente de Operaciones Multiunidad - Grupo Restaurantero Premium****Zona de trabajo**: Álvaro Obregón, Ciudad de Mexico**Sueldo**: $55,000 a $60,000 netos mensuales**Horario**: Horarios variables, 6 días de trabajo por 1 de descanso**Tipo de puesto**: Tiempo completo**Sobre la empresa**:Grupo restaurantero reconocido a nível nacional, con unidades de alto prestigio y estándares internacionales, busca un **Gerente de Operaciones Multiunidad** para liderar la operación de varias sedes y garantizar el cumplimiento de objetivos de ventas, calidad y servicio.**Objetivo del puesto**:Asegurar el correcto funcionamiento de las unidades a su cargo mediante supervisión constante, control de indicadores, cumplimiento de planes de mantenimiento y ejecución de estrategias para alcanzar metas mensuales, trimestrales y anuales.**Responsabilidades principales**:- Supervisar y auditar las unidades con base en checklists y estándares establecidos.- Garantizar el cumplimiento de objetivos de ventas y rentabilidad.- Coordinar, capacitar y liderar equipos para asegurar calidad en servicio y operación.- Controlar inventarios, costos, P&L, y asegurar el buen uso de recursos.- Diseñar y ejecutar planes de eventos y promociones.- Supervisar mantenimiento preventivo y correctivo de instalaciones y equipos.- Asegurar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene.**Requisitos**:- Licenciatura con título en Gastronomía, Gestión de Restaurantes, Hotelería, Administración de Empresas o afín al sector turístico/restaurantero.- Experiência indispensable en grupos restauranteros con **multiunidad**, preferentemente en restaurantes reconocidos (_50 Bests, Guía Michelin, Mex Best, Food & Wine_).- Mínimo 5 años de experiência en el sector restaurantero u hotelero y 3 años en posiciones de liderazgo operativo.- Conocimientos en análisis de costos, proyecciones de ventas, manejo de inventarios, P&L, vinos, licores y técnicas culinarias.- Habilidades de liderazgo, gestión de personal, enfoque a resultados, capacidad analítica y alto sentido de servicio.**Nível de educación deseada**:Superior - titulado**Nível de experiência deseada**:Nível Experto**Función departamental**:Turismo / Hotelería**Industria**:Alimentos y Bebidas**Habilidades**:- hoteleria- gastronomia- restaurantes

  • Gerente De Operaciones

    hace 4 semanas

    Xico, México Workbox A tiempo completo

    **Vacante para la empresa WORKBOX en Álvaro Obregón, Ciudad de México**:**Gerente de Operaciones Multiunidad - Grupo Restaurantero Premium****Zona de trabajo**: Álvaro Obregón, Ciudad de Mexico**Sueldo**: $55,000 a $60,000 netos mensuales**Horario**: Horarios variables, 6 días de trabajo por 1 de descanso**Tipo de puesto**: Tiempo completo**Sobre la...

  • Subgerentes Restauranteros Grupo Califa

    hace 4 semanas

    Xico, México Atracción De Talento Restaurantero A tiempo completo

    ¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero!Sé parte de este gran equipo Califa!Bajo la supervisión de la Gerencia General, el/la Subgerente/a será responsable de garantizar la excelencia operativa y la satisfacción del cliente en uno de nuestros restaurantes Taqueria Gourmet.**Responsabilidades**:Requisitos: Licenciatura...

  • Gerente Distrital

    hace 4 semanas

    Xico, México Kyoto Maki S.A. De C.V. A tiempo completo

    ¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero!!Sé parte de este gran equipo Lucky Sushi, Empresa Líder en Comida Japonesa.Solicitamos Gerente Distrital.**Requisitos**:- Licenciatura en Gastronomia.- Experiência de 5 años como Chef de Operaciones teniendo a su cargo mas de 20 unidades.- Restaurantes de cadena.- Experiência deseable...

  • Gerente Regional Restaurantes

    hace 4 semanas

    Xico, México Kyoto Maki S.A. De C.V. A tiempo completo

    ¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero!!Sé parte de este gran equipo Lucky Sushi, Empresa Líder en Comida Japonesa.Solicitamos Gerente Regional de Restaurantes.**Requisitos**:- Licenciatura en Gastronomia.- Experiência de 5 años como Chef de Operaciones teniendo a su cargo mas de 20 unidades.- Restaurantes de cadena.-...

  • Gerente De Operaciones

    hace 4 semanas

    Xico, México Grupo Teikit A tiempo completo

    ¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero!!Sé parte de este gran equipo TEIKIT, Empresa Líder en Comida Japonesa.Solicitamos **Gerente de Operaciones.****Requisitos**:- Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afines.- Experiência: Mínimo 3 años como Gerente de Operaciones teniendo a su cargo mas de 25 unidades...

  • Gerente De Operaciones

    hace 4 semanas

    Xico, México Involve Rh A tiempo completo

    **Descripción del puesto**:involve cuenta con una posición como Gerente de Operaciones - Giro Restaurantero para La misión del Gerente de Operaciones en un giro restaurantero es garantizar la eficiencia, calidad y rentabilidad de las operaciones del restaurante.**Funciones**:- Supervisar el desempeño operativo del restaurante.- Coordinar la...

  • Director de Operaciones – Grupo Restaurantero

    hace 3 días

    Xico, México Gran Alianza A tiempo completo

    Una empresa del sector restaurantero busca un Gerente Operativo para gestionar múltiples restaurantes y armar su propio equipo de operadores. La posición ofrece un salario base de $60,000 más un bono por definir. Se requiere experiencia mínima de 5 años en un puesto similar y capacidad de liderazgo, manejo de gastos y toma de decisiones. Los horarios...

  • Director de Operaciones – Grupo Restaurantero

    hace 3 días

    Xico, México Gran Alianza A tiempo completo

    Una empresa del sector restaurantero busca un Gerente Operativo para gestionar múltiples restaurantes y armar su propio equipo de operadores. La posición ofrece un salario base de $60,000 más un bono por definir. Se requiere experiencia mínima de 5 años en un puesto similar y capacidad de liderazgo, manejo de gastos y toma de decisiones. Los horarios...

  • Coordinador De Auditoría Grupo Califa

    hace 4 semanas

    Xico, México Atraccion Talento Restaurantero A tiempo completo

    **Empresa de prestigio Restaurantero a nível nacional Grupo Califa esta solicitando**:**Coordinadores de Auditoria para sector restaurantero**Experiência indispensable en Retail o giro restaurantero mínima de 3 años._**(No te postules si vienes de otro giro que no sea similiar al grupo).**_**Propósito del puesto** : Ser un guardián del cumplimiento de...

  • Coordinador De Reclutamiento Y Selección De Personal Sector Restaurantero

    hace 4 semanas

    Xico, México Atracción De Talento Restaurantero A tiempo completo

    **Empresa restaurantera de prestigio a nível nacional esta solicitando para pertenecer a su amplia familia**:**Coordinador de Reclutamiento y Selección a nível metropolitano****Objetivo del puesto**:Supervisar, dirigir, controlar y administrar los sistemas y planes de atracción de talento mediante la aplicación de políticas, procedimientos y programas...