Tablajero/A Ayudante De Cocina

hace 2 semanas


Xico, México Fonda Argentina A tiempo completo

**Descripción General**:Persona con amplio conocimiento y pasión por los diferentes tipos de carne, cortes y técnicas de preparación.Trabaja de forma limpia, organizada y segura en el área asignada.Debe contar con la habilidad para realizar cortes precisos, asegurando porciones consistentes y presentaciones uniformes, respetando los estándares de calidad e higiene.Es responsable del correcto manejo, almacenamiento y conservación de la carne.**Funciones Principales**:- Verificar la existencia y condiciones de la carne en inventario.- Recibir y revisar entregas de carne, asegurando que cumplan con los criterios de calidad, cantidad e higiene establecidos.- Realizar cortes específicos y porcionamiento de carne para su uso en parrilla o preparación según requerimientos del menú.- Llenar diariamente los formatos autorizados, reportando de forma precisa los rendimientos y mermas de cada pieza de carne.- Verificar y registrar las temperaturas de congeladores y cámaras de refrigeración para asegurar el adecuado almacenamiento de los productos.**Requisitos**:- ** Escolaridad**: Secundaria concluida o carrera técnica relacionada (preferentemente en gastronomía o alimentos).- ** Experiência**: Mínimo 2 años en manejo y corte de carne, preferentemente en entornos de cocina profesional, restaurantes o carnicerías especializadas.- ** Habilidades adicionales**:- Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria (NOM-251 u otras).- Precisión y cuidado en los cortes.- Organización y disciplina en el manejo de formatos e inventarios.- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.Postúlate para esta gran oportunidad


  • Ayudante De Cocina

    hace 2 semanas


    Xico, México Ayudante De Cocina A tiempo completo

    Importante restaurante esta solicitando:**AYUDANTE DE COCINA****Responsabilidades**:- Elaboración de producción alimentos.- Apoyo en preparación de alimentos.- Recibir insumos, revisando que se encuentren en las condiciones adecuadas para la elaboración de alimentos.- Apoyo con la elaboración de menús- Limpieza del área de la cocina- Realizar limpieza...

  • Ayudante De Cocina M

    hace 2 semanas


    Xico, México Ayudante De Cocina A tiempo completo

    Importante restaurante de la CDMX esta solicitando**AYUDANTE DE COCINA M****Requisitos**:- Experiência en cocina mínimo 1 año- Disponibilidad de horario**Responsabilidades**:- Realizar inventario- Lavar cochambre- Manejo de recetarios.- Apoyar en actividades de limpieza general- carga y descarga de verdura y fruta**Ofrecemos**:- **Sueldo**:$1,800...

  • Ayudante De Cocina

    hace 2 semanas


    Xico, México Cocina Mexicana A tiempo completo

    **Vacante para la empresa COCINA MEXICANA en Sta Cruz Atoyac -Benito Juárez, Ciudad de México**:**AYUDANTE DE COCINA PORTÓN UNIVERSIDAD**Somos COCINA MEXICANA con 17 restaurantes con marcas tradicionales como El Portón, Corazón de Barro, La Finca y la Casa del Comal.¡ESTAMOS CONTRATANDO AYUDANTES DE COCINA!EL PORTÓN UNIVERSIDADNuestro entorno laboral...

  • Ayudante De Cocina

    hace 2 semanas


    Xico, México Cocina Chepina A tiempo completo

    **Restaurante Comida Chepina****SOLICITA**:**AYUDANTE DE COCINA****EN LINDAVISTA, CDMX****Actividades**:- Apoyo y elaboración de guisados- Preparación de gorditas, sopes y quesadillas- Limpieza general del local- **Requisitos**:- Buena presentación- Experiência previa- Vivir cerca de la zona Lindavista en CDMXHorario de Lunes a Sábado de 7:00 a 16:00...

  • Ayudante De Cocina

    hace 2 semanas


    Xico, México Grupo Los Arcos (Restaurante Los Arcos Y Cabanna) A tiempo completo

    Importante cadena restaurantera líder en el ramo solicita:**AYUDANTE DE COCINA**- Escolaridad: Carrera Técnica en Gastronomía ó Preparatoria deseable- Experiência mínima: 1 año en puesto similar**Conocimientos**:- Distintivo H- Preparación de alimentos- Experiência como tablajero- Apoyo en Barra Fría, Producción y Plancha**Habilidades**:- Trabajo...


  • Xico, México La Cocina De Abby A tiempo completo

    AYUDANTE GENERAL DE COCINA, SEXO INDISTINTO, EXPERIENCIA MÍNIMA DE 2 AÑOS, PARA TRABAJAR EN LA COLONIA NÁPOLES, BUEN SUELDO.INFORMES AL *************.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: A partir de $1,****** a la semanaLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Ayudante En General

    hace 2 semanas


    Xico, México Tablajero A tiempo completo

    AYUDANTE EN GENERAL.OFRECEMOS:- sueldo base semanal de $*******- horario de lunes a domingo con descanso entre semana, de 6 am a 6 pm.ACTIVIDADES:- Acomodo de mercancía.- atención a clientes.- trabajo bajo presión.- Acostumbrado a trabajar en frio.- experiência en giro de cremerías, carnicería.lugar de trabajo Merced Balbuena 10 minutos saliendo del...

  • Ayudante Tablajero

    hace 2 semanas


    Xico, México Porfirio´S A tiempo completo

    **RESTAURANTE PORFIRIOS SOLICITA**:- "Tablajero Ayudante"_**Zona a laborar: OASIS COYOACAN****Requisitos**:**-Experiência para el área TABLAJERIA**- Disponibilidad- Facilidad de aprendizaje- Experiência: 1 AÑO DE EXPERIENCIA.- Experiência en el area- Experiência en lugares similiares**Ofrecemos**:- Sueldo base.- Propinas.- Servicio de comedor...

  • Tablajero

    hace 2 semanas


    Xico, México Sonora Grill A tiempo completo

    **Vacante para la empresa SONORA GRILL en Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México**:**Centro de producción Sonora Grill Group / Cuajimalpa**En nuestra cocina no hay lugar para la improvisación: buscamos profesionales con pasión, disciplina y orgullo por lo que hacen.Entrar aquí no es para todos.Es para quienes quieren crecer, destacar y demostrar que...

  • Ayudante De Cocina

    hace 2 semanas


    Xico, México De Costa A Costa A tiempo completo

    **Vacante para la empresa De Costa a Costa en Montecitos -Benito Juárez, Ciudad de México**:Àrea de taqueria solicita un ayudante de fritos y empanizadosActividades a realiza:- Ayudar a la preparacion de alimentos (capeados ,empanizados)- Brindar atenciony servicio al cliente- Ayudar a sacar servicio en tiempo y forma- Realizar limpieza y acomodo del...