Cocinero General Apertura
hace 3 semanas
Vacante: Cocinero General de Apertura ¿Te apasiona la gastronomía y disfrutas trabajar en equipo dentro de una cocina organizada y dinámica? Esta es tu oportunidad para desarrollarte profesionalmente, aprender y crecer en un restaurante con altos estándares de calidad, higiene y operación Buscamos un Cocinero General de Apertura comprometido, organizado y con gusto por la cocina profesional. Objetivo del Puesto Apoyar en la preparación, organización y control de insumos, recetas y productos del menú, asegurando la calidad, higiene y correcto funcionamiento de la operación durante el turno de apertura del restaurante. Principales Funciones Seguir listas de preparación, insumos y mise en place. Cumplir indicaciones del Jefe de Cocina y Gerente de Sucursal. Aplicar el sistema PEPS para almacenamiento y rotación de productos. Proporcionar insumos conforme a tablas de gramajes y recetas estandarizadas. Lavar y desinfectar frutas y verduras conforme al Distintivo Punto Limpio. Cumplir con la NOM-251 en prácticas de higiene y manejo de alimentos. Apoyar en la preparación de platillos del menú, cuidando calidad y presentación. Ejecutar tareas básicas de cocina: reducción de salsas, escaldado, montaje, entre otras. Mantener la cocina limpia y ordenada (vajilla, utensilios, equipos y áreas de trabajo). Colaborar en eventos especiales, catering y producción de alimentos. Participar en actividades que contribuyan al buen funcionamiento de la sucursal. Perfil del Candidato Ideal Responsable, limpio(a) y ordenado(a). Proactivo(a), disciplinado(a) y con actitud de servicio. Organizado(a), detallista y comprometido(a) con la calidad. Colaborativo(a) y con disposición para aprender y crecer. Requisitos Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía (pasante o titulado). Experiencia: Deseable experiencia previa en cocina o áreas afines. Género: Indistinto. Tipo de trabajo: Presencial. Disponibilidad de horario. Ofrecemos Sueldo mensual neto: $10,500 a $12,000 MXN (según experiencia) Vales de despensa Bono de puntualidad y asistencia Propinas Prestaciones de ley Oportunidades reales de crecimiento y estabilidad laboral Excelente ambiente de trabajo Si te apasiona la cocina, la organización y el trabajo en equipo, esta oportunidad es para ti Postúlate y forma parte de nuestro equipo gastronómico, donde tu talento y compromiso marcan la diferencia.
-
Cocinera de planta
hace 7 días
Mexico City Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completoSe solicita: Cocinera de Planta Edo. Civil: Indistinto Escolaridad: Mínimo Media Superior Terminada. Experiencia: Mínimo un año. Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Actitud de servicio Honesto(a) Trabajo de equipo Extrovertido(a) Proactivo(a) Facilidad de palabra Conocimientos y Responsabilidades: Asegurar la preparación de los alimentos en...
-
Cocinera de planta
hace 5 días
Mexico City Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completoSe solicita: Cocinera de Planta Edo. Civil: Indistinto Escolaridad: Mínimo Media Superior Terminada. Experiencia: Mínimo un año. Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Actitud de servicio Honesto(a) Trabajo de equipo Extrovertido(a) Proactivo(a) Facilidad de palabra Conocimientos y Responsabilidades: Asegurar la preparación de los alimentos en...
-
Empleada y Cocinera de planta
hace 4 días
Mexico City Mentory Grupo Consultor A tiempo completoEmpleada y Cocinera de planta– CDMXZona: Bosques de las Lomas, CDMXBuscamos trabajadora del hogar responsable y comprometida para encargarse principalmente de recámaras, limpieza general y lavandería, con conocimientos básicos de cocina.ModalidadTrabajo con salidas cada 15 díasSalida: viernes por la mañanaRegreso: lunes por la mañanaPuede llegar...
-
Empleada y Cocinera de planta
hace 4 días
Mexico City Mentory Grupo Consultor A tiempo completoEmpleada y Cocinera de planta– CDMXZona: Bosques de las Lomas, CDMXBuscamos trabajadora del hogar responsable y comprometida para encargarse principalmente de recámaras, limpieza general y lavandería, con conocimientos básicos de cocina.ModalidadTrabajo con salidas cada 15 díasSalida: viernes por la mañanaRegreso: lunes por la mañanaPuede llegar...
-
Cocinero/a B linea caliente/Banquetes
hace 3 semanas
Mexico City Grupo Presidente A tiempo completoHOTEL PRESIDENTE INTERCONTINENTAL POLANCO ESTÁ EN BUSCA DE TU TALENTO Una de las más importantes cadenas hoteleras a nivel mundial está en busca de tu talento; sé parte de esta gran familia. Cocinero(a) 'B' (Línea caliente) Banquetes Requisitos Disponibilidad de horario. Experiencia mínima de 1 año en el puesto. Educación mínima: Educación media...
-
Cocinero/a B linea caliente/Banquetes
hace 3 semanas
Mexico City Grupo Presidente A tiempo completoHOTEL PRESIDENTE INTERCONTINENTAL POLANCO ESTÁ EN BUSCA DE TU TALENTO Una de las más importantes cadenas hoteleras a nivel mundial está en busca de tu talento; sé parte de esta gran familia. Cocinero(a) 'B' (Línea caliente) Banquetes Requisitos Disponibilidad de horario. Experiencia mínima de 1 año en el puesto. Educación mínima: Educación media...
-
Cocinera de planta
hace 4 días
Mexico City Mentory Grupo Consultor A tiempo completoVacante: Cocinera de planta,Casa Particular - CDMX Ofrecemos Sueldo mensual competitivoHospedaje incluidoAlimentos incluidosVacaciones conforme a la leyAguinaldoApoyo para emergencias médicasAmbiente familiar y estable Sueldo: $14,000.00 pesos mensualesModalidad: PlantaZona: Delegación Álvaro Obregón, CDMX Descripción del Puesto Familia busca empleada...
-
Cocinera de planta
hace 4 días
Mexico City Mentory Grupo Consultor A tiempo completoVacante: Cocinera de planta,Casa Particular - CDMX Ofrecemos Sueldo mensual competitivoHospedaje incluidoAlimentos incluidosVacaciones conforme a la leyAguinaldoApoyo para emergencias médicasAmbiente familiar y estable Sueldo: $14,000.00 pesos mensualesModalidad: PlantaZona: Delegación Álvaro Obregón, CDMX Descripción del Puesto Familia busca empleada...
-
COCINERO POLANCO
hace 4 semanas
Mexico City Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completoEsta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com Jefe de cocina o chef - por apertura polanco SANBORNS busca Jefe de cocina o chef por apertura polanco en Miguel Hidalgo, Ciudad de México Sanborns,te invita a formar parte de nuestro equipo de trabajo en el área de cocina como CHEF O SUBCHEF POR APERTURA PABELLÓN POLANCO : 115, Av. Ejército...
-
Director General
hace 4 días
Mexico City Involve RH A tiempo completoOverviewCreación de equipo total de la compañía con sus KPI´s y funciones. Control administrativo financiero. Creación de estrategia de crecimiento y expansión. Medición y monitoreo de la competencia. Mapeo de aperturas propias y externas. Definición y ajuste en tiempo real de pricing. Creación de KPI´s y métricas de ventas. Logística,...
