Sensory Evaluation Analyst

hace 4 semanas


Cuautitlan, México Mccormick & Company A tiempo completo

Con más de 6 mil millones de dólares en ventas anuales, McCormick fabrica, comercializa y distribuye especias, mezclas de condimentos, condimentos y otros productos sabrosos a toda la industria alimentaria: puntos de venta minorista, fabricantes de alimentos y empresas de servicios de alimentación.Creamos sabores diferenciadores que los consumidores prefieren con una calidad, ciencia, innovación y servicio inigualables.Todos los días, sin importar dónde o qué coma, puede disfrutar de alimentos con el sabor de McCormick.Como empresa reconocida por su compromiso excepcional con los empleados, McCormick ofrece una amplia variedad de beneficios, programas y servicios.Los beneficios incluyen, entre otros, asistencia para la matrícula, atención médica, dental, de la vista, por discapacidad, seguro de vida colectivo, participación en las ganancias, días festivos pagos y vacaciones.**Analista de evaluación sensorial**Evalúa materia prima y producto terminado mediante pruebas de evaluación sensorial asegurando la calidad y el sabor de los productos.**Responsabilidades**:- Recibe y prepara las muestras de materias primas y productos terminados, en caso de ser necesario realiza el muestreo de éstas, envasa y etiqueta las muestras de sabor.- Coordina, prepara y ejecuta pruebas sensoriales de materias primas y productos terminados de acuerdo a la metodología de evaluación sensorial interna, para que los panelistas participen las pruebas de sabor.- Realiza el tratamiento y análisis estadístico de los resultados obtenidos de evaluación sensorial, para dar el dictamen de materia prima y producto terminado interno cumpliendo los días de tratamiento de cada lote.- Prepara las muestras estándares de sabor internas y de clientes, realizando el envasado y etiquetado correcto de las mismas.- Realiza las verificaciones de balanzas, refrigerador y congelador y 1 vez al mes registra, monitorea y depura las muestras de retención de sabor.**Requerimientos**:- Nível en licenciatura en Ingeniería en alimentos, químico de alimentos- Preferentemente ingles escrito y hablado nível medio (Preferente)- Experiência de 1 año en uso de material de laboratorio, en pruebas de evaluación sensorial, análisis e interpretación de datos estadísticos.- Experiência en uso de Power BI (No obligatorio)- Liderazgo, inteligencia social, inteligencia emocional, proactividad, eficiencia, trabajo bajo presión, comunicación efectiva, enfoque en el cliente, enfoque en los resultados, solución de problemas.McCormick & Company es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y acción afirmativa.Todos los solicitantes calificados serán considerados para el empleo sin importar su sexo, identidad de género, orientación sexual, raza, color, religión, origen nacional, discapacidad, condición de veterano protegido, edad o cualquier otra característica protegida por la ley.Como política general, McCormick no ofrece patrocinios de visas de empleo en el momento de la contratación o en el futuro.