Gerente De Alimentos Y Bebidas

hace 3 semanas

Xico, México Hotel Monte Taxco A tiempo completo

Hotel MonteTaxco Resort & Country ClubSolicita Gerente de A&B con experiência en el area**Requisitos**:- Experiência mínima de 3 años como gerente de A&B (comprobable)- Licenciatura en Gastronomía, Artes culinarias, hotelería y A&B (indispensable)- Manejo de platillas arriba de 25 personas- Experiência comprobable en comedores- Excelente manejo administrativo- Monitoreo de inventarios- Experiência en manejo de banquetes y eventos.Actividades a realizar:- Trabajar en el precupuesto anual del departamento y pronostico de ventas.- Supervisar y garantizar costos sanos, requisiciones acorde a ocupación, compras, trato con proveedores, y cumplir con las necesidades del departamento.- Excelente manejo de sistema POS, paqueteria office, y programas de fidelidad entre otros.- Planear, coordinar y supervisar estrategias y tendencias de gastronomía local, mexicana e internacional.- Coordinar y supervisar inventarios activos, insumos y equipos del departamento- Garantizar el seguimiento de check list de limpieza, producción, control de mermas entre otros.- Capacitación en manejo higiénico de alimentos- Planear estrategias de ventas para los distintos centros de consumo.- Supervisión general de todos los departamentos de A&B- Manejo de personal en platillas arriba de 20 colaboradores a su cargo- Atender visitas de autoridades Profeco y Turismo- Elaborar roll semanal para asistencias de personal a su cargo.- Elaborar programas de capacitación- Llevar a cabo reuniones departamentalesOfrecemos:- Sueldo mensual de $25,000 por mes libres- 40% de descuento en restaurante- Vacaciones, aguinaldo- Oficina privada y computadora de empresaSi cumples con el perfil favor de postularse por este medio, adjuntando CV actualizado.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $25,****** al mesBeneficios:- Descuento de empleados- Estacionamiento gratuito- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosTipo de jornada:- Incluye días feriadosEscolaridad:- Licenciatura terminada (Obligatorio)Experiência:- Getente de A&B: 2 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente De Alimentos Y Bebidas

    hace 3 semanas

    Xico, México Grupo Posadas A tiempo completo

    Grupo Posadas Solicita:GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS**Requisitos**:**Experiência demostrable en gestión de alimentos y bebida Minimo 2 años en el puesto de GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBDIDAS**- Capacidad para descubrir y resolver problemas con eficacia- Experto en delegar múltiples tareas- Habilidades de liderazgo y comunicación- Al día en cuanto a...

  • Gerente De Alimentos Y Bebidas

    hace 3 semanas

    Xico, México Jump World A tiempo completo

    **UNETE A NUESTRO EQUIPO COMO**:**GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS**Funciones:- Planificar y dirigir la preparación de los alimentos- Modificar y crear nuevos menús- Realización de presupuestos- Contacto con proveedores- Gestión de personal- Elaboración de costeos- Fijar objetivos, KPI's, horarios, políticas y procedimientos**Requisitos**:- Experiência:...

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    hace 3 semanas

    Xico, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    Objetivo: Organizar, administrar y supervisar el área de alimentos y bebidas del hotel, asegurando la calidad operativa del departamento.**Requisitos**:- Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afín.- Ingles avanzado- Experiência mínima 2 años como gerente de Alimentos y Bebidas- Disponibilidad de tiempo completo- Excelente...

  • Gerente De Alimentos Y Bebidas

    hace 3 semanas

    Xico, México Mrb A tiempo completo

    **Vacante para la empresa MRB en Iztapalapa, Ciudad de México**:**Importante Restaurant te invita a formar parte de su equipo de trabajo**:**GERENTE DE ALIMENTO Y BEBIDAS****Requisitos**:- **Técnico o Lic. EnAdministración, Turismo, Gastronomia**:- **Experiência mínima 1 año en **Gestionar las operaciones de alimentos y bebidas ciñéndose al...

  • Gerente De Alimentos Y Bebidas

    hace 3 semanas

    Xico, México Restaurante Raices Mx A tiempo completo

    **UNETE A NUESTRO EQUIPO EN RAÍCES MX COMO**:**GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS**Somos un complejo de suites con mas de 15 años en el mercado dedicado al turismo ejecutivo, buscamos una persona con experiência en la hospitalidad y área de jefatura, con actitud de servicio y ganas de seguir aprendiendo.Funciones:- Planificar y dirigir la preparación de los...

  • Gerente De Comedor Industrial

    hace 3 semanas

    Xico, México Alimentos Y Bebidas A tiempo completo

    En **Elegant Catering**buscamos un (a) **Gerente de Comedor Industrial/Ejecutivo**con experiência comprobable en la operación de servicios de alimentación.Será responsable de coordinar al equipo operativo, supervisar la producción diaria, garantizar la calidad del servicio y mantener una comunicación constante con el cliente para asegurar su...

  • Gerente De Alimentos Y Bebidas

    hace 3 semanas

    Xico, México Csg Consultores A tiempo completo

    **GERENTE ALIMENTOS Y BEBIDAS- SECTOR HOTELERO****¿Qué necesitas?**Licenciatura concluidaAl menos 2 años en el área de alimentos y bebidas del sector hoteleroInglés avanzado (entrevista en inglés)Experiência en aperturas de hoteles o restaurantes y en proyectos de remodelación o cambio de marca durante alguno de sus proyectos anteriores.**¿Qué te...

  • Gerente De Alimentos Y Bebidas

    hace 3 semanas

    Xico, México Csg A tiempo completo

    **GERENTE ALIMENTOS Y BEBIDAS- SECTOR HOTELERO****PERFIL**Licenciatura concluidaAl menos 2 años en el área de alimentos y bebidas del sector hoteleroInglés avanzadoExperiência en aperturas de hoteles o restaurantes y en proyectos de remodelación o cambio de marca durante alguno de sus proyectos anteriores.**Oferta**:Salario: $30,000 a $34,000 brutos...

  • Gerente De Alimentos Y Bebidas

    hace 3 semanas

    Xico, México Celular Express A tiempo completo

    CGS Somos una empresa dedicada a brindar soluciones de calidad enfocadas al reclutamiento de personal.Nos encontramos en la búsqueda de personal para uno de nuestros clientes y buscamos:**GERENTE ALIMENTOS Y BEBIDAS- SECTOR HOTELERO****¿Qué necesitas?**Licenciatura concluidaAl menos 2 años en el área de alimentos y bebidas del sector hoteleroInglés...

  • Gerente Alimentos Y Bebidas

    hace 3 semanas

    Xico, México Brick Hotel A tiempo completo

    **GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS****FUNCIONES**:- Gestionar las operaciones de alimentos y bebidas con base al presupuesto y a los estándares aplicables- Organizar y supervisar el área de alimentos y bebidas del Hotel con el fin de contribuir a la excelente gestión de los objetivos económicos, operativos y de calidad del departamento, así como mejorar...