Quality Laboratory Coordinator

**Scope**: Local**Loca**lidad**: Lerma**T**érminos & Condiciones**: Tiempo completo, presencial.**¿QUIÉNES SOMOS?**¿Quieres ser parte de una compañía que hace la diferencia alrededor del mundo?En Unilever, tenemos un propósito claro - hacer que la vida sostenible sea algo común.A través de nuestras 400 marcas que llegan a 2.5 mil millones de personas todos los días, nuestro objetivo es generar un impacto social positivo a nível mundial y local.**PROPÓSITO DE LA POSICIÓN**Unilever es el lugar donde puedes hacer realidad tu propósito con el trabajo que haces: crear un mejor negocio y un mundo mejor.Si eres un apasionado de la gestión y control, tu propósito es liderar a equipos de alto desempeño en busca de la excelencia en la operación de laboratorios de análisis entonces este rol es sólo para ti**PRINCIPALES RESPONSABILIDADES**- Reporta a Quality Site Coordinator Quality Control Coordinator,- Su equipo está conformado por 16 personas sindicalizadas (Blue Collar) le reportan 13 B C 4, 2 BC 3 y 1 BC 6.- Mantener, desarrollar y de ser necesario crear el sistema de gestión del laboratorio en sus 4 principales alcances: Análisis Sensorial, Análisis Fisicoquímicos, Análisis de Empaque y Análisis Microbiológicos.- Es el encargado de la gestión y administración del laboratorio de FQ planta, FQ central, MB y sensorial.- Definir y establecer las políticas y procedimientos de Laboratorio.- Verificar el buen funcionamiento de equipos y áreas de trabajo.- Asegurar el cumplimiento de los requisitos aplicables relacionados con la gestión y análisis de materias primas, material de empaque, producto semiterminado y terminado de acuerdo con las especificaciones actuales.- En conjunto con QSC Suppliers Leader es el encargado de asegurar la homologación de técnicas de análisis con proveedores.- Supervisar y asegurar el cumplimiento al plan de calidad/inspección para materias primas, empaque y PT.- Supervisar y asegurar el cumplimiento al plan de calibraciones y verificaciones de equipos de los laboratorios (FQ planta, FQ central, MB y Sensoria).- Recibir y participar en las auditorías internas y externas aplicables al site, así como la gestión de correcciones y acciones correctivas que deriven de este tipo de auditorías.- Asegurar mantener actualizado el sistema de control documental del laboratorio (manuales, procedimientos e instrucciones de trabajo).- Colaborar en conjunto con el equipo de Quality Innovation la gestión de nuevos arribos de insumos en cumplimiento con el proceso declarado en Inoflex.- Administrar la gestión de incidentes E dentro de planta, asegurando el cumplimiento de este proceso desde su identificación hasta el cierre del incidente.- Mantener el correcto uso del presupuesto del laboratorio además de que será el encargado de manejar el presupuesto del área de Calidad en su totalidad buscando eficientizar los gastos y alcanzar los savings comprometidos**¿QUÉ NECESITAS PARA APLICAR A** LA VACANTE?****Experiência**- 5 años de experiência trabajando en laboratorios de análisis sensorial, fisicoquímicos y microbiológicos dentro de la industria alimenticia.**Habilidades**- Conocimiento o experiência en operaciones y gestión de laboratorio de análisis sensorial, fisicoquímico y microbiológico.- Manejo y gestión de personal.- Manejo de presupuesto.CAPEX y OPEX.- Negociación, trabajo en equipo, liderazgo, influencia, comunicación efectiva, enfocado a los detalles.- Nível intermedio / avanzado en Microsoft aplicaciones Word, Excel y Power Point.- Conocimiento básico a intermedio del sistema SAP- Implementación de Buenas prácticas de laboratorio- Conocimiento de Bioseguridad- Microbiología de alimentos (técnicas de siembra convencional y métodos rápidos)- Pruebas químicas y de alérgenos- Control estadístico de procesos- Uso de herramientas de análisis de causa raíz, 5W+1H, Ishikawa, 5 why's- Calibración de equipos e instrumentos- Verificación de higiene y desinfección de laboratorio- Habilidades de auditoría y pruebas de competencia.- Conocimiento básico a intermedio de SPC: Análisis de datos- Resolución de problemas- Conocimiento de ISO *****- Buenas prácticas de documentación- Análisis de riesgos