Maestro Panadero

hace 3 semanas

Xico, México Gran Cafe Victoria A tiempo completo

Elaborar productos de panadería de acuerdo con recetas, estándares de calidad y normas de higiene establecidas, asegurando una producción eficiente, variada y segura que satisfaga la demanda del establecimiento y de los clientes.**Funciones y Responsabilidades**:- Preparar masas siguiendo recetas y fórmulas estandarizadas.- Realizar procesos de fermentación, formado, reposo y horneado de panes.- Verificar la calidad de ingredientes y productos terminados.- Operar maquinaria de panadería (amasadoras, batidoras, hornos, etc.).- Controlar tiempos y temperaturas de cocción.- Mantener limpia y ordenada su área de trabajo.- Cumplir con normas de higiene, seguridad y buenas prácticas de manufactura.- Controlar inventarios de materias primas relacionadas con panadería.- Innovar y proponer nuevas recetas o variaciones de productos.**Requisitos**:- **Escolaridad**: Secundaria terminada o bachillerato; deseable formación técnica en panadería, gastronomía o repostería.- **Experiência**: 1 a 2 años en panadería artesanal o industrial.- Técnicas de panificación (fermentación, amasado, horneado, etc.).- Tipos de masas (dulces, saladas, madre, hojaldre).- Manejo de hornos y maquinaria especializada.- Normas de higiene y seguridad alimentaria (NOM-251, HACCP, etc.).- Disponibilidad de horarioTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $16,****** al mesBeneficios:- Uniformes gratuitosPago complementario:- Bono de productividad- PropinasTipo de jornada:- Turno de 10 horasLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Maestro Panadero

    hace 3 semanas

    Xico, México Grupo Café Toscano A tiempo completo

    Buscamos maestro panadero con experiência en pan dulce, salado y hornero.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $10,****** - $12,****** al mesHorario:- Disponibilidad en noches- Turno de 8 horasPrestaciones:- Descuento de empleados- Descuentos y precios preferencialesExperiência:- en el puesto: 3 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Maestra(O) Panadera(O) Executiva(O)

    hace 3 semanas

    Xico, México Looptonic Hospitality A tiempo completo

    La/el Maestra(o) Panadera (o) Ejecutiva es responsable de la dirección integral del área de producción, desde la planeación y ejecución de la operación panadera hasta la gestión administrativa del comisariato.Su misión es asegurar que cada producto cumpla con los más altos estándares de calidad, eficiencia, higiene y rentabilidad, alineados con la...

  • Maestro Panadero

    hace 3 semanas

    Xico, México Schmaltzy Bros A tiempo completo

    Aquí tienes una descripción de trabajo para panadero:Descripción del Puesto: PanaderoResumen del Puesto:**Responsabilidades**:- Preparar y hornear diferentes tipos de panes, incluyendo panes artesanales, bollería y productos de repostería.- Medir, mezclar, amasar, y dar forma a las masas según las recetas y técnicas tradicionales.- Supervisar y...

  • Maestr@ Panader@

    hace 3 semanas

    Xico, México Neppo Café A tiempo completo

    Buscamos a una persona con experiência en Panadería Artesanal y muchas ganas de crecer en el sector.Neppo Café es una cafetería de especialidad y panadería que tiene un crecimiento en la zona de Plaza Inn/Barranca del muerto en la Ciudad de México.Buscamos a talentos com tú, con experiência mínima de 1 año en panadería artesanal, procesos de...

  • Maestro Panadero

    hace 2 semanas

    Xico, México Cremeria Americana A tiempo completo

    **CREMERIA AMERICANA****¡119 años de calidad y sabor a GLORIA!****Empresa líder en productos para panificación.**Buscamos tu talento en el puesto: Técnico en Panificación sucursal Vallejo.- Necesitas:_- Experiência en mesa de bizcocho, francés y pastelería.- Experiência en el manejo de harina tradicional y preparada.- Conocimientos básicos en...

  • Auxiliar De Panadería Y Repostería

    hace 3 semanas

    Xico, México Pastelerias La Esperanza A tiempo completo

    Solicitamos AUXILIAR DE PANDERIASin experiência previa requerida¿Dónde?¡Aplica en cualquiera de las siguientes sucursales!SEVILLA, TLATELOLCO METRO REFINERÍA, METRO RÍO SAN JOAQUÍN, POLANCO (MOLIÈRE), SEVILLA, CHAPULTEPEC, METRO NORMAL,CHABACANO,JESÚS DEL MONTE, HUEYETLACO, SAN PEDRO DE LOS PINOS, METRO EUGENIA, BOLÍVAR, AV.TOLUCA, ALFONSO XIII,...

  • Maestro Francés Panadero

    hace 3 semanas

    Xico, México Tiendas Soriana S. A De C.V. A tiempo completo

    Elaboración pan francés, limpieza del áreaTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $24,****** - $25,****** al mesBeneficios:- Caja de ahorro- Opción a contrato indefinido- Seguro de vida- Uniformes gratuitos- Vales de despensaLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Aprendiz Bizcochero, Francesero Y Pastelero Nueva Apertura Legaria

    hace 3 semanas

    Xico, México Grupo Esperanza A tiempo completo

    ¡Forma parte de Grupo Esperanza!"Próxima Apertura Legaria"Solicitamos Aprendiz Bizcochero, Francesero y Pastelero (Ambos sexos) (CON/SIN EXPERIENCIA):LEER BIEN SOLO LAS SIGUIENTES SUCURSALES:LEGARIA (NUEVA APERTURA), CAMARONES, METRO REFINERIA, METRO RIO SAN JOAQUIN, POLANCO (MOLIERE), METRO NORMAL, SEVILLA, CHAPULTEPEC, METRO EUGENIA, ZAPATA,...

  • Aprendiz Bizcochero, Francesero Y Pastelero Con/Sin Experiencia

    hace 3 semanas

    Xico, México Grupo Esperanza A tiempo completo

    ¡Forma parte de Grupo Esperanza!"Próxima Apertura San pedro de los pinos"Solicitamos Aprendiz Bizcochero, Francesero y Pastelero (Ambos sexos) (CON/SIN EXPERIENCIA):SOLO LAS SIGUIENTES SUCURSALES DISPONIBLES (LEER BIEN):LEGARIA, CHAPULTEPEC, CAMARONES, POLANCO (MOLIERE),METRO NORMAL, METRO REFINERIA, SEVILLA, SAN PEDRO DE LOS PINOS (NUEVA APERTURA), OLIVAR...